Jardineira cu vită
Ingrediente: 500 gr. carne de vită o ceapă 4 căței usturoi sare, piper ulei un pahar vin alb cimbru, pătrunjel verde 1/2 linguriță chilli 4 linguri pastă de tomate 2 morcovi un ardei o cană mazăre 300 gr. ciuperci 4 cartofi 1/2 varză o cană paste fussilli Mod de preparare: Ceapa se toacă mărunt și se călește într-o cratiță în care s-a adăugat puțin ulei, când devine transparentă se adaugă usturoiul pisat. Se lasă să se călească puțin împreună după care se adaugă carnea. Se lasă să se rumească carnea și se adaugă morcovii tăiați rondele, ardeiul tocat mărunt sau…
