Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Sunt de Acord
Sep
16
2015
By Actualități Arad

Paste cu sos alb

Reteta zilei, , ,
Ingrediente: 300 gr paste fără ou un dovlecel un ardei verde jumătate ardei capia roșu o bucățică de praz 4 căței de usturoi 3-4 linguri ulei de măsline 200 ml smântână vegetală 100 ml vin alb sare și piper după gust busuioc verde Mod de preparare: Se pun pastele la fiert în apă clocotită cu sare și se lasă să fiarbă. Se spală și curăță legumele. Se taie mărunt prazul și cele două feluri de ardei și se pun la călit într-un wok în care s-a încălzit mai întâi uleiul. Se lasă 2-3 minute apoi se adaugă dovlecelul tăiat cubulețe mici.…
Citește mai mult
Aug
31
2015
By Actualități Arad

Paste cu sos alb

Reteta zilei, , ,
Ingrediente: un piept de pui 3 ouă 100 gr. măsline negre 150 gr. caşcaval 500 gr. paste 100 ml. smântână 100 ml. iaurt 2-3 crenguţe de mărar verde sare, piper Mod de preparare: Se pune pieptul de pui bine spălat la fiert cu puţină sare. În acelaşi timp se fierb separat ouăle tari. Se fierb pastele, se scurg de apă şi se trec pe sub un jet de apă rece ca să nu se lipească. Se tăie caşcavalul cubuleţe. Când s-a răcit peptul de pui se taie, de asemenea, cubuleţe. Se curăţăm ouăle de coajă, apoi se tăie cubuleţe. Se…
Citește mai mult
Jul
02
2015
By Actualități Arad

Spaghete cu sos de ciuperci

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: 200 gr. ciuperci Sos de ciuperci: 500 gr. ciuperci champignon 1-2 căței de usturoi 30 ml vin alb sec două linguri cu vârf sos de roșii spaniol (sau alt sos de roșii) un fir rozmarin 1/4 linguriță cimbru uscat sare, piper negru 2-3 linguri ulei Mod de preparare: Se curăță ciupercile de codițe, se taie felii și se sotează în uleiul încins, presărate cu sare și piper negru. Când ciupercile sunt moi și apa de pe ele s-a evaporat, se adaugă usturoiul strivit și se sotează încă un minut. Se stinge cu vin și se lasă până se evaporă.…
Citește mai mult
Jun
05
2015
By Actualități Arad

Orez cu lapte și sos de căpșuni

Reteta zilei, , , , , ,
Ingrediente: 100 gr. orez 400 ml. lapte 8 plicuri zahăr coajă de portocală esență de rom sos de căpșuni 300 gr. căpșuni 3 linguri apă Mod de preparare: Într-o oală se pune un litru de apă și un praf de sare, iar când începe să fiarbă se adaugă orezul spălat, și se amestecă din când în când până este fiert. În altă oală se pune laptele la fiert și când începe să fiarbă se adaugă orezul scurs de apă și se mai fierbe cca. 5 min, se adaugă coaja de portocală și esența de portocală, 5 plicuri de zahăr, se…
Citește mai mult
Jun
04
2015
By Actualități Arad

Paste cu busuioc și sos iute de gogoșar

Reteta zilei, , , , , , ,
Ingrediente: un pachet tagliatelle cu busuioc 500 g ciuperci proaspete o capăpățână de usturoi 400 g pastă iute de gogoșar sare Mod de preparare: Fierbem pastele conform instrucțiunilor de pe pachet. Curățăm ciupercile, le spălăm și le feliem grosier. Curățăm și feliem usturoiul. Punem la fiert sosul iute de gogoșar, apoi adăugăm ciupercile și usturoiul feliat, lăsând să fiarbă totul până se pătrund bine ciupercile. Potrivim gustul de sare. Când tagliatellele sunt fierte, se scurg și se servesc alături de sosul de gogoșar cu ciuperci. sursa: bucataras.ro 
Citește mai mult
May
26
2015
By Actualități Arad

Cartofi cu sos de gogoşari

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: Un kg. de cartofi 4-5 gogoşari 5 linguri de bulion sau pastă de tomate 3 linguri de oţet două linguri de apă 3 linguri ulei 2-3 linguri de zahăr sare, piper muştar boabe un căţel de usturoi (opţional) boia dulce (opţional) Mod de preparare: Se curăţă cartofii, se taie cuburi şi se pune la fiert cu puţină sare. Separat se pun să fiarbă toate celelalte ingrediente cu excepţia gogoşarilor. Gogoşarii se spală se curăţă şi se taie fideluţă. După ce a dat câteva clocote sosul se adaugă gogoşarii şi se lasă să fiarbă, amestecând din când în când. Când…
Citește mai mult
May
18
2015
By Actualități Arad

Croissante cu sos pesto şi caşcaval

Reteta zilei, , , , ,
Ingrediente: două croissante 6 rondele subţiri de caşcaval 6 felii subţiri de roşii sos pesto (busuioc, sare, muguri de pin, ulei de măsline) chivas muguri de pin Mod de preparare: Se pregăteşte sosul pesto: o mână de frunze proaspete de busuioc, se pun într-un mojar împreună cu puţină sare de Hymalaia şi o linguriţă de muguri de pin. Se obţine o pastă în care se adaugă şi un strop de ulei de măsline. Se taie rondele subţiri de caşcaval, la fel şi felii de roşii, se toacă o mână de chivas şi se pregătesc croissantele. Se taie croissantele pe lungime, se…
Citește mai mult
May
08
2015
By Actualități Arad

Tort de clătite cu sos caramel

Reteta zilei, , , , ,
Ingrediente: 10 clătite 600 ml. frişcă lichidă un borcan compot piersici jumătate borcan compot pere două pachete caramel Mod de preparare: Clătitele se prepară după reţeta clasică. Într-un ibric se pun 50 ml frişcă lichidă şi caramelele, se lasă la foc mic până ce acestea se topesc. Apoi se lasă să se răcească puţin. Restul de frişcă se bate bine până s-a întărit. Pe un platou se pune câte o clătită, se unge cu câte o lingură de frişcă, se ornează cu câteva felii de piersică, apoi din nou o clătită, frişcă, felii piersică sau pere, până se termină clătitele.…
Citește mai mult
Apr
09
2015
By Actualități Arad

Cartofi la cuptor cu sos de muștar

Reteta zilei, , , , , ,
Ingrediente: 6-7 cartofi mari tăiați felii 3 căței de usturoi ulei de măsline un pic de apă sare Pentru sos: 3 linguri muștar două linguri ulei măsline două linguri bulion puțin zahăr busuioc piper sare 2 căței usturoi pisați Mod de preparare: Se încălzește cuptorul și se unge tava cu ulei. Cartofii tăiați se pun în vas și apoi se amestecă bine cu uleiul, cățeii de usturoi, sarea și puțina apă. Se pun la cuptor până devin moi sau rumeni. Pentru sos se amestecă într-un bol muștarul, bulionul, uleiul, zahărul, busuiocul, usturoiul tocat, piperul și sarea. Se pune compoziția la…
Citește mai mult
Apr
01
2015
By Actualități Arad

Cartofi cu sos de ciuperci la cuptor

Reteta zilei, , , , , ,
Ingrediente: 5 cartofi medii o lingură cu unt 50 gr. telemea Sare, piper Pentru sos: o ceapă 3 căței de usturoi o conservă de ciuperci 3 linguri cu pastă de tomate Sare, piper Cimbru, patrunjel tocat 100 gr. cascaval Mod de preparare: Cartofii se pun la fiert în apă cu sare. Când au fiert suficient se pasează cu puțină apă în care au fiert și se adaugă untul, telemeaua, sarea și piperul. Ceapa se toacă mărunt și se călește în 2-3 linguri de ulei. Când devine translucidă se adaugă usturoiul tocat și el mărunt, ciupercile tăiate cubulețe, pasta de roșii,…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.