Ziarul electronic al arădenilor

Paste cu busuioc și sos iute de gogoșar

Ingrediente:

un pachet tagliatelle cu busuioc

500 g ciuperci proaspete

o capăpățână de usturoi

400 g pastă iute de gogoșar

sare

Mod de preparare:

Fierbem pastele conform instrucțiunilor de pe pachet. Curățăm ciupercile, le spălăm și le feliem grosier.

Curățăm și feliem usturoiul.

Punem la fiert sosul iute de gogoșar, apoi adăugăm ciupercile și usturoiul feliat, lăsând să fiarbă totul până se pătrund bine ciupercile. Potrivim gustul de sare.

Când tagliatellele sunt fierte, se scurg și se servesc alături de sosul de gogoșar cu ciuperci.

sursa: bucataras.ro 

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.