Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Desert cu mascarpone şi zmeură

Ingrediente: 3 ouă 150 gr. zahăr pudră esenţă vanilie un praf de sare 250 gr. mascarpone 250 gr. zmeură 10 pişcoturi Pentru decor: 50 gr. zmeură Mod de preparare: Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Gălbenuşurile se bat cu zahărul pudră. Se adaugă crema mascarpone treptat şi se încorporează. Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare şi se încorporează uşor în crema de gălbenuşuri, alături de esenţa de vanilie. Se adaugă zmeura şi se amestecă. Se lasă la frigider minim 30 de minute, apoi se pune în castronele şi se serveşte cu pişcoturi. Se decorează cu zmeură. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult

Prăjitură cu vișine și bezea

Ingrediente: 600 gr. vișine 5 ouă 200 gr. făină 175 gr. zahăr 30 gr. cacao 30 ml. ulei un praf de sare coajă de lămâie două lingurițe esență de vanilie o linguriță praf de copt Pentru bezea: 4 albușuri 6 linguri de zahăr un praf de sare zeamă de lămâie Mod de preparare: Se spară gălbenușurile de albușuri și se bat cu zahărul până devin ca o cremă. Se adaugă coaja de lămâie, esența de vanilie, uleiul și făina amestecată cu praful de copt. Albușurile se bat spumă cu un praf de sare. Se amestecă cele două compoziții cu o…
Citește mai mult

Brioșe cu salam și cașcaval

Ingrediente: 300 gr. făină 300 ml. lapte 160 gr. ciuperci din conservă 160 gr. cașcaval 100 gr. salam 3 ouă 3 linguri ulei un plic praf de copt (10 g) sare ulei Mod de preparare: Se dă drumul la cuptor pentru a se încălzi. Într-un castron se bat ouăle, peste care se adaugă laptele, uleiul, ciupercile clătite și scurse, cașcavalul dat pe răzătoarea mare și sarea. Făina se amestecă cu praful de copt, apoi se pune peste compoziția lichidă și se omogenizează. Salamul se taie cubulețe și se prăjește, apoi se pune în castronul cu aluat și se încorporează. Formele…
Citește mai mult

Turte cu dovlecel şi caşcaval

Ingrediente: un dovlecel mai mic 100 gr. caşcaval 100 ml. apă caldă 50 ml. ulei 20 gr. drojdie proaspătă o linguriţă zahăr o linguriţă sare 350-400 gr. făină Mod de preparare: Dovlecelul se dă pe răzătoarea cu ochiuri mici, cu tot cu coajă, la fel şi caşcavalul. Dovlecelul ras, cu tot cu apa lăsată, caşcavalul ras, sarea, apa călduţă, uleiul şi drojdia frecată cu zaharul se amestecă bine. Se adaugă apoi 350 gr. de făină şi se frământă. Când aluatul devine ferm şi nelipicios se acoperă vasul cu un prosop curat şi se lasă să crească o oră, într-un loc…
Citește mai mult

Cartofi cu bacon și cașcaval

Ingrediente: 4 cartofi noi 6 felii bacon 100 gr. cașcaval ras sare, piper, cimbru Mod de preparare: Cartofii se spală, se curăță și se taie cubulețe potrivite, iar baconul se taie fâșii. Cartofii se pun într-o tavă, se condimentează cu sare, piper și cimbru. Se adaugă fâșiile de bacon și un pahar cu apă, apoi se dă la cuptor pentru 40 min. Când sunt aproape gata, se scoate tava, se presară cașcaval ras și se mai lasă 5-10 min, până se rumenește. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult

În apele din apropierea coastei Italiei vor fi cultivate fructe și legume.

Un proiect neconvenţional numit „Grădina lui Nemo” şi-a propus să construiască sere experimentale, în apele din apropierea coastei Italiei. Serele scufundate, sub formă de sfere, vor găzdui o varietate de plante, printre care căpşuni, fasole şi salată verde. Acestea se folosesc de temperatura constantă a apei mării şi de concentraţia ridicată de dioxid de carbon. Pentru a asigura condiţii optime de creştere, sferele vor fi ancorate la o distanţă de şase metri de suprafaţa apei. cititi mai multe pe descopera.ro
Citește mai mult

Prăjitură cu vișine, frișcă și sirop

Ingrediente: 500 gr. vișine 5 ouă un praf de sare 250 gr. zahăr + 3 linguri de zahăr 250 ml. ulei 12 linguri de făină două plicuri zahăr vanilat un praf de copt 200 ml. smântână pentru frișcă două linguri zahăr pudră sirop de vișine Mod de preparare: Se spală vișinele, se scot sâmburii și se taie pe jumătate apoi se lasă la scurs. Se tapetează o tavă cu hârtie de copt, se presară cele 3 linguri de zahăr peste hârtia de copt astfel încât să fie acoperită toată suprafața și se adaugă vișinele tăiate în două. Blatul se prepară…
Citește mai mult

INS: Românii au alocat 4,5% din cheltuieli pentru recreere şi cultură, în 2014

Românii au alocat 4,5% din cheltuielile lor pentru recreere şi cultură, cei mai mulţi spectatori fiind înregistraţi, în anul 2014, la teatre, unde au mers 2,157 milioane de persoane (34,6%), în scădere cu 4,7%, respectiv cu 107.000 spectatori mai puţini faţă de anul precedent, relevă datele dintr-o publicaţie a Institutului Naţional de Statistică (INS). Pe locul al doilea s-au aflat spectacolele susţinute de ansamblurile artistice, trupele de dans şi de divertisment, unde s-au înregistrat 2,123 milioane de spectatori (34%), în scădere cu 5,8%, respectiv cu 130.000 spectatori mai puţini faţă de anul 2013. Spectacolele filarmonicilor şi orchestrelor simfonice au atras…
Citește mai mult

Punct și de la capăt. Trist

Da, cultura arădeană trăiește momente de mare tristețe. Despre ce este vorba? Reconfirmarea unui sărman director de instituție culturală a ajuns să țină – prin scandalurile pe care le-a provocat - capul de afiș al presei locale o grămadă de vreme, iar lucrul acesta nu este bun! Cel puțin nu în contextul în care s-au petrecut lucrurile. După cum nici numirea sau desemnarea – cum vreți dumneavoastră să-i ziceți – a unui director de instituție culturală pe orice alte criterii decât pe cele de performanță, nu este un lucru care să intre în ordinea normală a lucrurilor! Să mă explic!…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.