Prăjitură cu caise și vișine
Ingrediente: 6 ouă 180 gr. zahăr 180 gr. făină 50 ml. ulei sare vanilie 500 gr. caise fără sâmburi + 3 linguri zahăr 200 gr. vişine zahăr pentru pudrat Mod de preparare: Caisele se taie, se scot sâmburii și se amestecă cu zahăr, la fel și vișinele. Se pune un vas cu apă pe foc și se lasă să fiarbă. Ouăle se pun într-un bol împreună cu zahărul și sarea. Se ia cratița de pe foc și se pune vasul cu ouăle deasupra lui. Se mixează până ce spumă a devenit foarte consistența, apoi se ia vasul de pe cratița…
