Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Supă aztecă (de post)

Ingrediente: o ceapă tocată 4 căţei de usturoi o linguriţă de boia iute o lingură de chimen măcinat o linguriţă de boia dulce o cană de ţelină tăiată cubuleţe 3 căni de supă concentrată de legume două cutii de 450 de grame de fasole neagră o cană de porumb congelat 3 linguri de suc de lămâie verde un avocado tăiat cubuleţe o roşie tăiată cubuleţe o cană de coriandru proaspăt tocat sare de mare şi piper negru, după gust Mod de preparare: Se sotează ceapa şi usturoiul în două linguri de supă concentrată de legume într-o oală de supă la…
Citește mai mult

Piept de pui în crustă de caşcaval

Ingrediente: pentru sniţele: piept de pui (aproximativ 500-600 gr); două ouă două linguri muştar; 100-130 gr. caşcaval; 4-5 linguri pesmet; două linguri ulei; 2-3 linguri rase, cu făină; sare, piper, boia dulce pentru garnitură: 2 cartofi dulci; un pastârnac; 2-3 linguri ulei; sare, piper Mod de preparare: Tăiem carnea de pui în fâşii lungi de grosimea unui deget. Amestecăm ouale cu muştarul, sare, piper, făină şi boia. Într-un bol amestecăm pesmetul cu caşcavalul ras pe răzătoarea cu găuri mici. Dăm fiecare bucăţică de carne prin amestecul de ou, apoi prin amestecul de pesmet cu caşcaval, presăm bine şi aşezăm bucăţile…
Citește mai mult

Recordul mondial de ţinut în aer al unei drone de mici dimensiuni a fost doborât de un harghitean.

Un nou record mondial a fost stabilit la Sânsimion de un tânăr inginer din judeţul Harghita, care a reuşit să ţină în aer o dronă de mici dimensiuni aproximativ două ore, surclasându-l pe fostul deţinător din SUA. Noua performanţă a fost omologată de un reprezentant al Guinness World Records. Bustya Attila are 29 de ani şi este din Miercurea Ciuc. După terminarea liceului, a plecat la facultate şi acum este economist, inginer în tehnologia construcţiilor de maşini şi masterand la o Universitate din Braşov. Prima dronă construită de Attila, denumită „Spider 1”, nu a făcut faţă probelor şi tânărul a…
Citește mai mult

Negresă de post

Ingrediente: o cană zahăr, o cană apă, jumătate cană ulei, 4 linguri cu gem sau dulceață, 3 linguri cacao, o mână nuci pisate (merge și cocos), o linguriță rasă de praf de copt,  (sau bicarbonat stins cu zeamă de lămâie), două căni făină, stafide, arome Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele până se obține o “cremă”, care se pune în tava unsă și tapetată cu făina. Se coace la foc potrivit 30-35 de minute. Pe deasupra se poate presăra nucă, ciocolată de post sau zahăr pudră. Se taie când s-a răcit. Dacă vreți să faceți prăjitura într-o tavă mai mare…
Citește mai mult

Punct şi de la capăt. Când „sora” mai mare plânge

„Sora” noastră mai mare, Franţa, a ajuns la mâna vecinilor. A aliaţilor, mă rog, e un fel de a zice. Căci, adevărul, dacă e să ne luăm după cele mai recente luări de poziţie ale mai marilor zilei din Hexagon, este acesta: ţara mândră şi, nu de puţine ori, arogantă, a ajuns să ceară să fie ajutată să se poată apăra. Împotriva cui? Păi împotriva celor despre care, mai în vară, măscăriciul Hollande zicea că sunt într-atât de bine veniţi în Europa, inclusiv în ţara domniei sale, încât era în stare să dea de pereţi cu toţi cei care, atunci,…
Citește mai mult

Cetăţenii au la dispoziţie un site şi aplicaţii pentru a seziza probleme autorităţilor

Cetăţenii au la dispoziţie un nou site şi aplicaţii de mobil (iOS si Android) pentru a seziza şi raporta autorităţilor problemele de ordin civic cu care se confruntă în spaţiul public, în cadrul proiectului Civic Alert. Site-ul www.civicalert.ro şi aplicaţiile de mobil reprezintă cea mai simplă conexiune între cetăţean şi autorităţile administrative, iniţiativa având drept scop să pună la dispoziţia cetăţeanului o formă modernă de sesizare şi raportare a problemelor cu care se poate confrunta. Concret, cetăţenii au la dispoziţie o aplicaţie de mobil prin care pot raporta instantaneu către autorităţi orice problemă din oraşul lor în trei paşi simpli:…
Citește mai mult

Salată de cartofi cu ouă

Ingrediente: un kg cartofi 4-5 ouă (fierte tari) 1-2 legături ceapă verde două linguri muştar 200-300 ml smântână o jumătate pahar de apă sare, piper ulei mărar verde după gust Mod de preparare: Cartofii spălaţi se fierb în coajă. După ce s-au fiert şi răcit îi curăţăm de coajă şi îi tăiem rondele. Ouăle trebuie spălate şi fierte tari în apă cu sare. Când s-au răcit le tăiem rondele. Spălăm şi mărunţim ceapa verde. Într-un vas punem puţin ulei (măsline), punem cartofii tăiaţi, ouăle tăiate rondele, ceapa verde şi mărar verde tocat mărunt, sare, piper după gust. Apoi adăugăm smântână, muştar, o jumătate pahar…
Citește mai mult

Ciorbă de legume

Ingrediente: 2 morcovi două rădăcini de pătrunjel 3 cartofi o ceapă albă o roșie o țelină frunze de țelină, frunze de pătrunjel sare, piper ulei vegeta Mod de preparare: Se curăță legumele și se taie cubulețe. Într-o oală punem apa la fiert. În timp ce fierbe apa, adăugăm legumele împreună cu frunzele de țelină. Lăsăm să fiarbă supa aproximativ o oră. La sfârșit adăugăm o roșie tăiată, puțină sare, piper, vegeta, frunzele de pătrunjel și o lingură de ulei. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult

Supă cremă de cartofi cu cașcaval

Ingrediente: 9 cartofi două cepe o rotiță mică de cașcaval 3-4 linguri de iaurt o legătură de mărar sare apă în funcție de cât de cremoasă doriți să iasă supa Mod de preparare: Cartofii și ceapa se curăță, se spală și se pun la fiert într-o cratiță. Se adaugă sarea. După ce s-au fiert, se iau cartofii și ceapa cu o spumieră și se pun într-o cratiță, apoi se zdrobesc cu un tel sau o furculiță. Se toarnă câte puțină apă până devine compozitia omogenă, la fel ca la piure. Separat se spală bine mărarul, se toacă mărunt, și se…
Citește mai mult

Friptură de pui la cuptor

Ingrediente: 6 pulpe superioare mari o legătură de usturoi 250 gr. suc de roşii sare piper un vârf linguriţă cimbru 200 ml. apă Mod de preparare: Pulpele de pui se spală, se curăţă de eventuale rămăşiţe de fulgi şi se pun într-o tavă. Deasupra se adaugă condimentele, sucul de roşii, apa şi usturoiul tocat mărunt. Se dă la cuptorul preîncălzit până se rumenesc frumos deasupra. Se serveşte cu garnitura dorită alături de salată sau murături. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.