Ziarul electronic al arădenilor

Negresă de post

Ingrediente:

o cană zahăr, o cană apă, jumătate cană ulei, 4 linguri cu gem sau dulceață, 3 linguri cacao, o mână nuci pisate (merge și cocos), o linguriță rasă de praf de copt,  (sau bicarbonat stins cu zeamă de lămâie), două căni făină, stafide, arome

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele până se obține o “cremă”, care se pune în tava unsă și tapetată cu făina. Se coace la foc potrivit 30-35 de minute.

Pe deasupra se poate presăra nucă, ciocolată de post sau zahăr pudră. Se taie când s-a răcit. Dacă vreți să faceți prăjitura într-o tavă mai mare trebuie să dublați rețeta.

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.