Ziarul electronic al arădenilor

Ciorbă de legume

Ingrediente:

2 morcovi

două rădăcini de pătrunjel

3 cartofi

o ceapă albă

o roșie

o țelină

frunze de țelină, frunze de pătrunjel

sare, piper

ulei

vegeta

Mod de preparare:

Se curăță legumele și se taie cubulețe. Într-o oală punem apa la fiert. În timp ce fierbe apa, adăugăm legumele împreună cu frunzele de țelină. Lăsăm să fiarbă supa aproximativ o oră. La sfârșit adăugăm o roșie tăiată, puțină sare, piper, vegeta, frunzele de pătrunjel și o lingură de ulei.

sursa: bucataras.ro

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.