Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Ștrudel cu cireșe

Ingrediente: 400g făină o linguriță oțet 250 ml apă un praf de sare cireșe zahăr Mod de preparare: Cernem făina și în mijloc punem oțetul, sarea și apa. Frământăm un aluat ca plastilina, nelipicios, la nevoie adaugăm apa sau făina. Punem aluatul în frigider cel puțin o jumătate de oră. Scoatem aluatul din frigider, îl întindem pe o față de masă mai mare și apoi începem ușor să-l întindem cu mâinele până formăm o foaie foarte subțire. Ungem deasupra cu ulei. Punem ciresele pe marginea unei părti, presărăm zahăr după gust, apoi cu ajutorul feței de masă rulăm ușor ștrudelul.…
Citește mai mult

Piept de pui cu ciuperci în sos de smântână

Ingrediente: o bucată piept pui (aprox 200-300 gr) o caserolă ciuperci pleurotus (aprox 500 gr) 300 gr smântână 4-5 căței usturoi oregano sare 3 lg ulei masline Mod de preparare: Pieptul se spală și se taie cubulețe. Ciupercile se spală și se lasă un pic la scurs, după care se toacă grosier. Usturoiul se curăță și se zdrobește cu un cuțit. Într-o tigaie, se pun la încins un pic de ulei masline, cățeii de usturoi și pieptul de pui. Se lasă să se rumenească bine, după care se adaugă ciupercile taiate. Se presară un pic de sare și se lasă…
Citește mai mult

Ruladă cu căpşuni

Ingrediente: Blat 4 ouă 4 linguri zahăr 4 linguri făină 1/2 praf de copt esenţă de vanilie Crema 150 ml frişcă 200 g căpşuni dulceaţă de căpşuni Mod de preparare: Mixăm albuşurile spumă cu un praf de sare, adaugăm pe rând gălbenuşurile, amestecând bine după fiecare, făină amestecată cu praful de copt, esenţă şi amestecăm uşor cu o lingură. Turnăm compoziţia în tavă tapetată cu hârtie de copt, dăm la cuptorul încăzit până trece testul cu scobitoarea. Răsturnăm blatul pe altă foaie de copt şi rulăm, lăsăm să se răceasca bine. Pentru cremă mixăm frişca după care adăugăm căpşunile tăiate…
Citește mai mult

Un american a vândut din greşeală inelul de logodnă cu diamant al soţiei

Un bărbat a vândut din greşeală inelul de logodnă al soţiei, care valora 17.000 euro, cu 7,5 euro. Bărbatul a vândut cutia de bijuterii în care se afla inelul, crezând că aceasta este goală. "În fiecare an, în cartierul nostru se organizează o vânzare de obiecte. Eram la spital, tocmai născusem. Soţul meu s-a gândit că ar fi simpatic să îi lase pe copiii noştri să vândă câte ceva", a spus soţia care şi-a pierdut preţioasa bijuterie. Ghinionista femeie a ascuns inelul în cutia de bijuterii pentru că vroia să fie într-un loc sigur, unde copii nu ar fi putut…
Citește mai mult

Plăcintă ardelenească cu varză murată şi cartofi

Ingrediente: 500 g făină jumătate cub drojdie puţin lapte pentru înmuiat drojdia 350 ml apă călduţă sare 500 g cartofi (3 cartofi) 250 g varză acră (murată) Ulei Mod de preparare: Cartofii se curăţă de coajă, se spală, se taie cubuleţe şi se pun la fiert în apă cu sare. Apoi se scurg de apă, se zdrobesc, se adaugă ulei şi se lasă la răcit. Varza murată se clăteşte în câteva ape dacă este prea sărată. Se toacă mărunt, se stoarce şi se căleşte în puţin ulei. Într-un bol se pune făina şi se face o adâncitura în mijloc în care…
Citește mai mult

Sarmale cu ciuperci

Ingrediente: două verze murate o ceapă 500 g ciuperci proaspete un morcov o ceaşcă orez sare, piper, mărar, pastă de ardei iuţi Mod de preparare: Orezul se pune la înmuiat în apă cât să-l acopere. Dacă varza e prea sărată se clăteşte în câteva ape. Se aleg frunzele pentru împachetat sarmale, iar celelalte se taie şi se vor adăuga pe lânga. Ceapa se toacă mărunt. Morcovul se dă pe răzătoarea mică. Ciupercile se curăţă şi se toacă mărunt. Ceapa şi morcovul se călesc în ulei încins aproximativ 5 minute. Se adaugă ciupercile, sare, piper, mărar, cimbru. Se mai lasă câteva minute şi se adaugă…
Citește mai mult

Tortellini cu sos de roşii

Ingrediente: o cutie ( 250 g) tortellini cu prosciutto crudo 30 ml ulei o jumătate de ceapă albă o jumătate de ardei ardei capia roşu sare, piper după gust un căţel usturoi 100 ml vin mărar verde Mod de preparare: Tortellini se pun la fiert în apă cu sare conform instrucţiunilor de pe ambalaj ( 6-7 min.), când sunt gata, se scurg, se dau sub jet de apă rece şi se pun din nou la scurs. Separat, într-o tigaie, punem ulei la încins. Când uleiul este gata adăugăm ceapa şi ardeiul tocate mărunt şi usturoiul zdrobit cu cuţitul. Le lăsăm…
Citește mai mult

Vițel cu cartofi noi la cuptor

Ingrediente: Un kg carne de vițel fără os un kg cartofi noi 250 gr Kaizer 2 morcovi noi 4 fire usturoi verde un ardei iute câteva frunzulițe de rozmarin verde pătrunjel verde 100 ml ulei de măsline sare de mare Mod de preparare: Legumele se curăță, se spală și se taie rondele. Într-o tavă se așează intercalat felii de carne și cartofi. Legumele se presară pe deasupra. Peste carne se pune usturoiul rondele iar peste cartofi frunzulițele de rozmarin. Adăugați o cana cu apă și stropiți cu ulei. Dați la cuptor friptura o oră, jumătate din timp acoperită, jumătate neacoperită.…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.