Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Sunt de Acord
Sep
13
2015
By Actualități Arad

Ciorbă de varză murată

Reteta zilei, , ,
Ingrediente: Ingrediente: jumătate varză murată 2-3 morcovi o bucată țelină (100 g) o ceapă 3-4 cartofi medii 400 gr. roșii în bulion sau suc de roșii sare, piper ulei pătrunjel 3 l apă Mod de preparare: Se curăță morcovul și țelina, și se taie mărunt. Cartofii se curăță și se lasă întregi. Se pune o oală cu apă pe foc și se adaugă legumele. Se lasă pe foc cam 30 minute. Într-o tigaie se punem uleiul și apoi ceapa, la călit. Varza murată se taie cât mai mărunt. Când ceapa e călită se adaugă roșiile în bulion. Se mai lasă…
Citește mai mult
Dec
24
2013
By Actualități Arad

Piept de porc în zeamă de varză murată

Reteta zilei, , , , , ,
Ingrediente: piept de porc zeamă de varză o foaie de dafin boabe de muștar boabe de piper boabe de ienibahar sos de soia usturoi granulat fulgi de chilli Mod de preparare: Se spală pieptul de porc, apoi se crestează bucăți, lăsând șoricul intact. Se pune pieptul astfel crestat într-o cratiță, se adaugă zeama de varză în care s-a pus boabele de mustar, piper și ienibahar și foaia de dafin. Se lasă să fiarbă la foc potrivit până pătrunde furculița ușor în carne. Se scoate pe o farfurie, cât este cald se stropește din abundență cu sos de soia, se presară…
Citește mai mult
Jun
12
2013
By Actualități Arad

Plăcintă ardelenească cu varză murată şi cartofi

Reteta zilei, , , , , ,
Ingrediente: 500 g făină jumătate cub drojdie puţin lapte pentru înmuiat drojdia 350 ml apă călduţă sare 500 g cartofi (3 cartofi) 250 g varză acră (murată) Ulei Mod de preparare: Cartofii se curăţă de coajă, se spală, se taie cubuleţe şi se pun la fiert în apă cu sare. Apoi se scurg de apă, se zdrobesc, se adaugă ulei şi se lasă la răcit. Varza murată se clăteşte în câteva ape dacă este prea sărată. Se toacă mărunt, se stoarce şi se căleşte în puţin ulei. Într-un bol se pune făina şi se face o adâncitura în mijloc în care…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.