Bruschete cu roşii şi praz
Ingrediente: 6 felii de pâine multicereale 6 linguri ulei de arahide 150 gr. caşcaval ras o bucată de praz (cca 15 cm) 3 roşii ierburi de Provence sare şi piper după gust Mod de preparare: Se aşează feliile de pâine în tava pe hârtie de copt. Se ung feliile de pâine cu ulei de arahide. Se presează puţin caşcaval ras peste feliile de pâine unse. Se aşează rondele de praz, apoi se presară din nou caşcaval ras. Se dă tava la copt pentru 10 minute în cuptorul preîncălzit. Se scoate tava din cuptor, se aşează felii de roşii, se condimentează…
