Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Sunt de Acord
Sep
23
2015
By Actualități Arad

Ciorbă de varză cu cârnați afumați

Reteta zilei, , , , ,
Ingrediente: 500 gr. cârnați afumați o varză mică un praz 2 morcovi două roșii 50 ml. ulei o foaie de dafin, mărar uscat sare, piper Mod de preparare: Prazul se taie în patru pe lungime, apoi mărunt. Morcovul se toacă bucățele. Se călesc în ulei ușor. Roșiile se decojesc, se toacă și se pun și ele la călit. Se adaugă 3-4 l apă peste legumele călite. Se pune mărarul și foia de dafin. În momentul în care încep să se fiarbă morcovii se pune cârnatul tăiat bucăți și varza tăiată fideluță. După 10 minute ciorba este gata. Se asezonează cu sare…
Citește mai mult
Sep
21
2015
By Actualități Arad

Paste cu sos alb

Reteta zilei, , ,
Ingrediente: un piept de pui 3 ouă 100 gr. măsline negre 150 gr. caşcaval 500 gr. paste 100 ml. smântână 100 ml. iaurt 2-3 crenguţe de mărar verde sare, piper după gust Mod de preparare: Se pune pieptul de pui bine spălat la fiert cu puţină sare. În acelaşi timp se fierb separat ouăle tari. Se fierb pastele aldente, se scurg de apă şi se trec pe sub un  jet de apă rece ca să nu se lipească. Se tăie caşcavalul cubuleţe. Când s-a răcit pieptul de pui se tăie cubuleţe. Se curăţă ouăle de coajă, apoi le tăiem cubuleţe. Se…
Citește mai mult
Sep
20
2015
By Actualități Arad

Cartofi cu ciuperci

Reteta zilei, ,
Ingrediente: un kg. cartofi 4-5 linguri ulei 300 gr. ciuperci champignon 50 gr. șuncă presată un ardei kapia 200 gr. smântână sare, piper, boia patrunjel verde 150 gr. cașcaval Mod de preparare: Se curăță cartofii, se taie cubulețe mici și se pun la fiert în apă cu sare. Când sunt aproape făcuți, se scurg și se lasă deoparte. Ciupercile se spală și se taie felii. Se pun la călit în uleiul încins, se presară puțină sare și se lasă până se înmoaie. Se adaugă șunca tăiată fâșii și ardeiul tăiat bastonașe. Se călesc toate cca. 5 minute, apoi se dau…
Citește mai mult
Sep
16
2015
By Actualități Arad

Paste cu sos alb

Reteta zilei, , ,
Ingrediente: 300 gr paste fără ou un dovlecel un ardei verde jumătate ardei capia roșu o bucățică de praz 4 căței de usturoi 3-4 linguri ulei de măsline 200 ml smântână vegetală 100 ml vin alb sare și piper după gust busuioc verde Mod de preparare: Se pun pastele la fiert în apă clocotită cu sare și se lasă să fiarbă. Se spală și curăță legumele. Se taie mărunt prazul și cele două feluri de ardei și se pun la călit într-un wok în care s-a încălzit mai întâi uleiul. Se lasă 2-3 minute apoi se adaugă dovlecelul tăiat cubulețe mici.…
Citește mai mult
Sep
14
2015
By Actualități Arad

Dovlecei cu legume la cuptor

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: 2 dovlecei o ceapă albă 4 buc. ciuperci champignon o vânătă (cca. 500 gr.) un dovlecel mai mic jumătate gogoşar roşu 50 ml. apă 3 roşii potrivite 4-5 linguri ulei sare, piper 100 gr. caşcaval Mod de preparare: Se curăţă dovleceii de coajă, se taie în două pe lungime şi se curăţă mijlocul de seminţe cu ajutorul unei linguri. Într-o oală încăpătoare se pune apă cu sare să fiarbă şi se opăresc dovleceii preţ de cca. 5 minute, cât să intre cu uşurinţă furculiţa în ei. Se scot şi se lasă să se scurgă. Ceapa se taie mărunt şi…
Citește mai mult
Sep
11
2015
By Actualități Arad

Morse a realizat primul telegraf electric cu care a creeat legătura telegrafică între Washington şi Baltimore.

Stiati ca, , , , , , , , , , , , ,
Acest lucru s-a întâmplat în 1844, cu sprijinul inginerului Alfred Vail (1807 - 1859), iar sistemul a fost rapid adoptat de serviciile poştale şi de căi ferate din S.U.A. În prezent, serviciile comerciale au renunţat la telegrafia Morse. Singurii care o mai folosesc sunt radioamatorii. sursa: wikipedia.org
Citește mai mult
Sep
11
2015
By Actualități Arad

Prăjitură cu prune

Reteta zilei, ,
Ingrediente: 6 ouă 200 gr. făină 250 gr. de zahăr jumătate plic praf de copt trei sferturi cană de cafea cu ulei un plic zahăr vanilat coajă de lămâie prune Mod de preparare: Se bate albuşul spumă şi se adaugă pe rând zahărul, gălbenuşurile, făina, uleiul, praful de copt stins în zeamă de lămâie. Se toarnă compoziţia într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi se pun prunele curăţate de sâmburi deasupra. Se pune prăjitura în cuptorul încins la 180 de grade pentru 20-25 de minute. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult
Sep
09
2015
By Actualități Arad

Salată de pui cu cartofi

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: un piept de pui 800 gr. cartofi o ceapă roşie jumătate gogoşar murat 3 linguri maioneză sare piper jumătate lingură zeamă de lămâie Mod de preparare: Pieptul de pui se spală şi se pune la fiert în apă cu un praf de sare. Când s-a fiert şi  s-a răcit, se taie cubuleţe. Cartofii curăţaţi şi spălaţi se taie cubuleţe şi se pun la fiert cu un praf de sare. Când s-au fiert, se scot din apă şi se lasă la răcit. Ceapa se taie solzişori şi se pune într-un castronel cu o jumătate de lingură zeamă de lămâie. Gogoşarul se…
Citește mai mult
Sep
04
2015
By Actualități Arad

Prăjitură cu prune

Reteta zilei, ,
Ingrediente: 6 ouă 300 gr. zahăr 300 gr. făină un praf de copt un plic zahăr vanilat coaja rasă de la o lămâie 4 linguri apă clocotită 4 linguri ulei 600 gr. prune tăiate sferturi zahar vanilat Mod de preparare: Albușurile se bat spumă. Se adaugă apoi alternativ zahărul și apa clocotită și se bat în continuare până se topește zahărul. Se adaugă uleiul și gălbnușurile, apoi se lasă mixerul deoparte și se adaugă făina amestecată cu praful de copt și coaja rasă de lămâie. Se amestecă ușor cu o lingură, de jos în sus până se omogenizează, apoi se…
Citește mai mult
Sep
02
2015
By Actualități Arad

Varză călită cu piept de porc afumat

Reteta zilei, , , , , ,
Ingrediente: două cepe o lingură ulei un ardei gras 250 gr. piept de porc afumat 150 gr. slănină de casă afumată mix din boabe de piper un kg. varză o foaie de dafin crenguţe de cimbru crenguţe de mărar sare şi piper după gust fulgi chili (opţional) Mod de preparare: Se spală varza şi se toacă. Cepele şi ardeiul se curăţă, se spală, apoi se taie bucăţi. Slănina afumată se taie cubuleţe, pieptul de porc afumat se taie fâşii. Se pun bucăţelele de slănină în cratiţă la foc iute cu o lingură de ulei. După ce lasă grăsimea se adaugă…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.