Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Paste cu mozzarella și smântână

Ingrediente: paste crenvuști din piept de pui șuncă de curcan smântână o bucată mozzarella sare, piper un pahar vin alb demisec Mod de preparare: Se pun pastele la fiert în apă cu sare. Se taie crenvuștii și șunca felii. Mozzarella se rupe bucăți mici. Când pastele s-au fiert se scurge apa, se clătesc sub jet de apă rece, se condimentează cu sare și piper. Smântâna se pune într-o cratiță la foc mediu, se adaugă vinul și mozzarella. Se lasă până când mai scade din lichid. Se adaugă pastele. Se mai lasă încă 5 minute pe foc. Se lasă la răcit…
Citește mai mult

Cartofi cu smântână și cârnați

Ingrediente: 4 cartofi roșii două cepe roșii micuțe 5 linguri smântână acră o lingură boia dulce jumătate linguriță piper măcinat sare 100 g cașcaval ras cârnați semiafumați subțiri Mod de preparare: Cartofii se taie rondele de cca. 5 mm grosime. Într-un vas se pune apa la fiert împreuna cu jumătate linguriță sare, iar când clocotește se adaugă rondelele de cartofi și se lasă să fiarbă cca. 10 minute. Se scot cartofii cu o paletă și se pun într-un castron. Peste cartofi se adaugă piper, boia, smântână și ceapa tăiată julien, amestecând ușor. Într-un vas de ceramică uns cu ulei, se…
Citește mai mult

Prăjitură cu prune și nuci

Ingrediente: 200 g unt 5 ouă 200 g zahăr 200 g făină 100 g nucă măcinată un praf de copt o linguriță scorțișoară 125 ml lapte 150 g ciocolată amăruie tocată grosier 500 g prune Mod de preparare: Se mixează albușurile spumă cu un praf de sare. Separat se mixează untul împreună cu zahărul până se omogenizează iar apoi se adaugă gălbenușurile și se mixează în continuare. Se amestecă făina cu praful de copt și scorțișoara și se adaugă peste amestecul de unt și gălbenușuri. Se amestecă ușor până se încorporează iar apoi se adaugă laptele. La final se adaugă…
Citește mai mult

Penne cu pui şi ciuperci

Ingrediente: jumătate piept de pui o mână de ciuperci 3 linguri de ulei 200 gr. paste penne sare şi piper după gust jumătate linguriţă bobiţe de muştar un praf de curry pătrunjel verde tocat Mod de preparare: Se curăţă şi spală ciupercile apoi se feliază. Pieptul de pui se spală şi se taie felii. Se prăjeşte în ulei, se adaugă sare şi piper. După ce s-a prăjit cât să-şi schimbe culoarea, se adaugă ciupercile feliate. Se lasă să fiarbă la foc mic până scade apa. Se pun pastele la fiert în apă cu sare şi se lasă să fiarbă respectând…
Citește mai mult

O familie argentiniană a mers 13.000 de mile cu maşina pentru a-l întâlni pe Papa Francisc.

Doi argentinieni, Catire Walker şi Noel Zemborain, au hotărât să îşi dea demisia de la locurile de muncă şi să pornească, alături de cei patru copii, într-o călătorie ce a durat 194 de zile, făcută pentru a-l întâlni pe Papa Francisc. Toţi cei şase au călătorit într-o dubiţă Volkswagen şi au locuit, pe parcursul călătoriei, la mai multe familii. Papa Francisc le-a spus celor doi că sunt nebuni că au mers cu maşina o distanţă atât de lungă împreună cu copiii lor. Pentru cuplul argentinian, să-l întâlnească pe Papa Francisc a fost ca un miracol. citiți mai multe pe mediafax.ro
Citește mai mult

Paste cu sos de dovlecei

Ingrediente: 200 gr. de paste 2 dovlecei mari curăţaţi şi spălaţi două cepe curăţate şi spălate un ardei gras curăţat de seminţe şi spălat 3 roşii decojite 5-6 căţei de usturoi curăţaţi şi spălaţi două linguri de ulei sare, piper proaspăt măcinat o linguriţă de oregano Mod de preparare: Tăiem dovleceii în cubuleţe mici. Tocăm ceapa julien. Tăiem ardeiul în fâşii subţiri. Tocăm fin usturoiul. Tăiem roşiile în cubuleţe. Pregătim o cratiţă cu apă, în care punem un vârf de linguriţă de sare şi lăsăm să fiarbă. Pregătim o tigaie înaltă în care punem uleiul. Adăugăm dovleceii şi îi lăsăm…
Citește mai mult

În Germania se va putea mânca primul hamburger cu carne de vită organică.

McDonald's, cel mai mare lanţ de restaurante din lume în funcţie de venituri, va lansa în Germania primul său hamburger cu carne de vită 100% organică, în încercarea de a se adapta cerinţelor în creştere din partea consumatorilor privind mâncarea naturală şi mai puţin procesată. Acest hamburger cu carne de vită organică, intitulat "McB", va fi disponibil în reţeaua de restaurante McDonald's din Germania pentru o perioadă limitată, respectiv între 1 octombrie şi 18 noiembrie. Hamburgerul "McB" va fi preparat din carne de vită provenită de la ferme din Germania şi Austria, care sunt certificate pentru produsele organice pe care…
Citește mai mult

Pulpe de pui cu iaurt la cuptor

Ingrediente: un kg pulpe inferioare de pui 200 gr iaurt o legătură de pătrunjel câteva linguri de ulei de măsline zeama de la o jumătate de lămâie condimente pentru pui 3 căței de usturoi ierburi de Provence sare Mod de preparare: Într-un robot de bucătărie sau un blender punem iaurtul, pătrunjelul, 2-3 linguri de ulei de măsline, zeama de la jumătate de lămâie, cățeii de usturoi, ierburi de Provence, un mix de condimente pentru carne de pui. Mixăm totul până obținem o pastă omogenă pe care o turnăm peste pulpele de pui și lăsăm totul la marinat pentru cel puțin…
Citește mai mult

Prăjitură cu prune și iaurt grecesc

Ingrediente: 3 ouă 3 linguri cu zahăr 4 linguri cu făină 1/2 praf de copt două linguri de ulei un iaurt grecesc 170 gr. 10 prune. scorțișoară zahăr pudră Mod de preparare: Se spală bine prunele, se taie și se amestecă cu o lingură de zahăr și scorțișoară (un vârf de linguriță). Într-un vas se separă gălbenușurile de albușuri, după care se mixează bine albușurile și se lasă deoparte. Peste gălbenușuri se pune zahărul și se mixează, se adaugă trepatat și uleiul, până devin spumă, se pune iaurtul, se amestecă și când se omogenizează bine se adaugă făina și praful…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.