Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Cel mai vechi spital psihiatric din lume a inaugurat un muzeu şi o galerie de artă.

Cea mai veche instituţie psihiatrică din lume, Bethlem Royal Hospital, aflată la periferia Londrei, a inaugurat un muzeu şi o galerie de artă care evidenţiază evoluţia tratamentelor aplicate de-a lungul secolelor în cazul maladiilor mintale. Galeria expune şi picturi realizate de actuali sau foşti pacienţi, precum Dan Duggan, autorul unei serii în cărbune, “Cipher”, reprezentând versiuni diferite cu chipul alungit al unui acelaşi bărbat. Dan Duggan, în vârstă de 41 de ani, a avut mai multe tentative de a se sinucide şi a fost internat de trei ori în instituţii psihiatrice, inclusiv la Bethlem Hospital. El consideră că arta a…
Citește mai mult

Budincă cu brânză și legume

Ingrediente: un dovlecel jumătate ardei kapia un ou o cutie cremă de brânză cu usturoi jumătate cutie cremă de brânză cu smântână 100 gr. parmezan frunze de busuioc tocate sare Mod de preparare: Se taie cubulețe dovlecelul și ardeiul kapia. Se toacă mărunt frunzele de busuioc. Parmezanul se dă pe răzătoarea mică. Într-un castron se pune dovlecelul, ardeiul kapia, brânza, oul și sarea și se amestecat. Se adaugă busuiocul tocat și parmezanul și se amestecă din nou. Compoziția se pune într-o tavă de chec de silicon. Se mai presară deasupra puțin parmezan. Se pune tava în cuptorul încălzit la 200…
Citește mai mult

Punct și de la capăt. Egalitate, dar pentru cine?

Zi de zi, mass media ne îndoapă cu sloganul: legea e pentru toţi. Ea garantează egalitatea de tratament e tuturor cetăţenilor. Şi nu sunt puţini cei care şi cred poezia. Dar, ca să vezi, tot media îmi furnizează subiectul următoarelor reflecţii. Citeam, mai ieri, că s-ar fi dispus arestarea unui lucrător de la Penitenciarul din Arad pentru faptul că s-ar fi lăsat corupt de către un deţinut, pentru a-i înlesni acestuia primirea unui telefon mobil. La care, care va să zică, deţinutul nu avea dreptul. Dar uite că alde Voiculescu „postează” temeinic pe blog, zi de zi. Elena Udrea, postează,…
Citește mai mult

Tortellini cu brânză şi sos de ciuperci

Ingrediente: un pachet tortellini cu brânză (proaspete) 200 gr. ciuperci champignon 150 ml. smântână o ceapă mică 2 căţei de usturoi puţin vin alb margarină sare, piper alb măcinat, nucşoară parmezan ras Mod de preparare: Ciupercile se taie felii şi ceapa se toacă în robot mărunt cu usturoiul. Într-o cratiţă se pune ceapa cu margarina la călit, la foc mediu, având grijă să nu se ardă. Apoi se adaugă ciupercile şi se lasă să se prăjească cca. 10 minute, până scade apa lăsată de ciuperci. Se adaugă puţin vin alb şi se lasă să scadă şi acesta. Se adaugă apoi…
Citește mai mult

Tartă cu spanac și ricotta

Ingrediente: aluat de foietaj 250 gr. ricotta 600 gr. spanac congelat 3 linguri de parmezan 3 ouă sare piper câteva bucăți de cașcaval pentru ornate Mod de preparare: Spanacul se călește în puțin ulei până se evaporă apa lăsată și se lasă la răcit. Se tapetează o formă rotundă de tort cu hârtie de copt. Se taie aluatul de foietaj în forma rotundă și se pune în tavă. Se înțeapă aluatul din loc în loc pentru a nu se umfla la copt. Spanacul răcit se amestecă cu ouăle, parmezanul, ricotta, sarea și piperul. Se pune compoziția în formă, iar marginile…
Citește mai mult

Friptură de porc cu cartofi și ciuperci

Ingrediente: 400 gr. carne de porc 400 gr. cartofi 300 gr. ciuperci un ou lapte unt sare, piper Mod de preparare: Se filetează carnea, se spală și se condimentează cu sare și piper. Se pune la prăjit în tigaia cu ulei încin. Se rumenește pe ambele părți. Cartofii se curăță și se taie cubulețe. Se pun la fiert cu puțină sare. Se pisează, se condimentează cu sare, se pune untul, oul și laptele. Ciupercile se curăță și se taie în 4. Se pun în tigaia încinsă cu puțin ulei, peste care se pune puțină sare. Se servește cu murături. sursa:…
Citește mai mult

Punct și de la capăt. La răscruce de vânturi

În ultima vreme, pe agenda opiniei publice există o chestiune despre care, cred, ar trebui să se vorbească. Și încă apăsat și cu responsabilitate. Arestările din ultimele săptămâni au reconfirmat un lucru pe care toată lumea îl cunoștea, dar despre care, în iureșul cotidian, prea puțini au apucat să formuleze concluzii clare. Și lucrative. Enumerarea capetelor de acuzare din diversele procese pornite la inițiativa DNA demonstrează un fapt limpede: dacă există în această țară un pol al corupției instituționalizate, apoi acel pol este legat, intrinsec, de partidele politice. Fără nici o deosebire. În structurile acestor alcătuiri s-au cuibărit personaje care…
Citește mai mult

Ciupercile Pleurotus ostreatus se hrănesc cu păianjeni şi viermi.

Pentru a digera nevertebratele cu care se hrănesc, ciupercile Pleurotus ostreatus folosesc anumite proteine care perforează membrana celulară a prăzii. Acelaşi mecanism este folosit de celulele sistemului nostru imunitar, pentru a distruge bacteriile, dar şi anumite celule umane, în cazul în care acestea sunt infectate sau prezintă modificări canceroase. Mecanismul a fost descris într-un studiu realizat de specialişti de la ARC Imaging Centre, din cadrul Monash University, Melbourne, şi Birkbeck College, Londra. citiţi mai multe pe descopera.ro
Citește mai mult

Paste cu sos de mazăre şi ţelină

Ingrediente: 200 gr. paste verzi (cu spanac) 70 gr mazăre congelată jumătate ţelină mai mare 100 ml lapte 100 ml smântână sare piper negru măcinat nucşoara pudră 6 felii şuncă de Parma Mod de preparare: Se curăţă ţelina şi se taie bucăţi mai mari. Se pun bucăţile de ţelină la fiert în apă fierbinte cu un praf de sare, iar după 3 minute se adaugă şi mazărea. După 5 minute, se scoate mazărea şi ţelina şi se adaugă pastele. Se fierb cât este nevoie. Se pun bucăţile de ţelină într-un vas împreună cu laptele, smântâna, sare, piper şi nucşoara. Se…
Citește mai mult

Plăcintă cu mere şi migdale

Ingrediente: un pachet foi de plăcintă 8-10 mere 50 gr. fulgi de migdale 50 gr. merişoare 3 - 4 linguri griş 2-3 linguri zahăr brun pudra de portocală, cuişoare, scorţişoară zahar pudră un cub de unt moale Mod de preparare: Se spală şi se curăţă merele. Se rad, se pun într-un castron, se adaugă merişoarele, zahărul şi grişul şi se amestecă. Se lasă un pic să se “umfle” grişul. Se dau fulgii de migdale un pic la cuptor, 2-3 minute. O coajă uscată de portocală, câteva cuişoare şi un beţişor de scorţişoară se macină. Se adaugă 3/4 din migdale şi…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.