Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Sunt de Acord
Nov
17
2015
By Actualități Arad

Ciorbă de legume

Reteta zilei, ,
Ingrediente: 2 morcovi două rădăcini de pătrunjel 3 cartofi o ceapă albă o roșie o țelină frunze de țelină, frunze de pătrunjel sare, piper ulei vegeta Mod de preparare: Se curăță legumele și se taie cubulețe. Într-o oală punem apa la fiert. În timp ce fierbe apa, adăugăm legumele împreună cu frunzele de țelină. Lăsăm să fiarbă supa aproximativ o oră. La sfârșit adăugăm o roșie tăiată, puțină sare, piper, vegeta, frunzele de pătrunjel și o lingură de ulei. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult
Nov
11
2015
By Actualități Arad

Pulpe de pui cu legume la cuptor

Reteta zilei, , , , , ,
Ingrediente: 3 pulpe de pui întregi o ceapă albă o ceapă roșie 2 morcov 2 ardei kapia roșu două roșii piper, sare, oregano 20 ml ulei Mod de preparare: Pulpele se spală și se lasă să se scurgă un pic pe un șervet. Curățăm ceapa, morcovii și ardeii kapia de cotoare. Tăiem ceapa peștișori, morcovii rondele, ardeii bețigașe și roșiile felii. Într-o tavă de yena punem uleiul așezăm în straturi legumele astfel: ceapa albă, ceapa roșie, morcovii, ardeiul kapia și roșiile. Se presară sare, piper și oregano. Peste legume se așează pulpele pe care le condimentăm cu sare, piper și…
Citește mai mult
Nov
08
2015
By Actualități Arad

Ciorbă de legume cu afumătură

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: două fâşii bacon uşor afumat (250 gr) o ceapă potrivită 2 morcovi potriviţi 2 ardei roşii 5-6 cartofi jumătate ardei iute o foaie de dafin două linguri pastă de roşii 3 linguri de ulei sare şi piper după gust verdeţuri (tarhon din oţet, pătrunjel verde tocat) Mod de preparare: Baconul se taie bucăţele şi se prăjeşte în 3 linguri de ulei până devine rumen. Se toacă mărunt morcovul, ceapa şi ardeiul (inclusiv cel iute), se adaugă peste bacon în oală, se lasă să se călească uşor apoi se adaugă cca 3 l apă, sare şi piper după gust, foaia de…
Citește mai mult
Nov
05
2015
By Actualități Arad

Mâncare de legume

Reteta zilei, ,
Ingrediente: un dovlecel un ardei gras 5-6 roșii o mână bună de frunze de spanac câteva fire de pătrunjel optional o ceapă 5-6 căței de usturoi 4 linguri ulei sare, piper, cimbru, paprika Mod de preparare: Curățați dovlecelul și tăiați-l cubulețe sau bastonașe, apoi puneți-l la călit în ulei într-o crăticioară. Între timp curățați și tăiați cubulețe ardeiul și rosiile (ceapa). După câteva minute adăugați totul peste dovlecei. Condimentați și lăsați să fiarbă la foc mic 10 minute. Adăugați frunzele de spanac spălate și tăiate mare, cățeii de usturoi curățati și feliați și mai lăsați să fiarbă încă 10 minute.…
Citește mai mult
Oct
21
2015
By Actualități Arad

Ciorbă de oase de porc cu legume proaspete

Reteta zilei, , , , , ,
Ingrediente: 4 oase mari de porc cu carne 3 cepe 2 morcovi 2 ardei un păstârnac 3 cartofi mari 3 roşii mari 4 litri apă sare un ou o legătură pătrunjel Mod de preparare: Carnea se pune în apa fiartă, se spumează  şi apoi se lasă să fiarbă la foc mediu. Se toacă legumele, mai puţin roşiile, curăţate şi spălate, în cubuleţe mici şi se adaugă în vasul cu carnea, când aceasta a început să se pătrundă puţin. Se mai lasă să fiarbă până când morcovul s-a înmuiat şi se  pun roşiile tocate mărunt, iar după câteva minute, cartofii tăiaţi,…
Citește mai mult
Oct
15
2015
By Actualități Arad

Salată de legume

Reteta zilei, ,
Ingrediente: 500 g fasole verde 7 cartofi potriviţi 2 morcovi mici zeama de lămâie sare, piper ulei de măsline 5 fire de pătrunjel verde Mod de preparare: Se fierb cartofii şi morcovii. Când s-au fiert se lasă la racit, apoi se curăţă şi se taie cartofii cubuleţe şi morcovii rondele. Într-o altă oală se pune apă cu sare la fiert. Se curăţă păstăile, se rup în două, se spală şi când a început să fiarbă apa se pun la fiert timp de 10 min. După aceea se călesc cu puţină apă rece şi se pun la scurs. Se  pun toate…
Citește mai mult
Oct
13
2015
By Actualități Arad

Chifteluţe din legume

Reteta zilei, ,
Ingrediente: un dovlecel un morcov 2 cartofi o ceapă un ardei gras 3 căţei usturoi o legătură pătrunjel verde o lingură cu făină sare, piper ulei Mod de preparare: Dovlecelul, cartofii, morcovul, ardeiul se curăţă, spală şi se dau pe răzătoarea cu ochiuri mici. Se pun într-o strecurătoare la scurs. Ceapa, usturoiul şi pătrunjelul se curăţă spală şi toacă mărunt. Toate ingredientele se pun într-un castron, se adaugă făină, sare şi piper. Se amestecă bine cu mâna până la omogenizare. Se pune la încins uleiul într-o tigaie antiaderentă. Se formează chifteluţele cu mâna şi se pun la prăjit. Se prăjesc…
Citește mai mult
Oct
12
2015
By Actualități Arad

Pulpe de pui cu legume

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: 3 bucăţi pui o ceapă un ardei roşu şi unu galben o cutie de ciuperci prefierte sare piper o cană de apă Mod de preparare: Bucăţile de pui se pun la călit împreună cu ceapa tocată mărunt şi ardeiul. Peste carne se adaugă şi ciupercile împreună cu sarea, piperul şi apa. Se lasă să fiarbă până scade apa şi au fiert legumele. Se poate servi şi cu mămăliguţă. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult
Oct
10
2015
By Actualități Arad

Ceafă de porc cu legume chinezești

Reteta zilei, , , , ,
Ingrediente: două bucăți de ceafă porc o pungă legume chinezești un pahar vin alb ketchup picant usturoi două pahare apă ulei Mod de preparare: Ceafa de porc se taie felii subțiri și se călește în puțin ulei. Se adaugă apa și vin și se lasă să se frăgezească. Apoi legumele, alături de ketcup-ul și usturoiul tăiat feliuțe. În 15 minute totul e gata! sursa: bucataras.ro
Citește mai mult
Sep
29
2015
By Actualități Arad

Supă de legume

Reteta zilei, ,
Ingrediente: 2 morcovi două țeline o ceapă 150 g fasole 150 g mazăre 3 dovlecei 8 frunze de varză 200 g dovleac delikat de legume 20 ml ulei de măsline 120 g parmezan sare, piper Mod de preparare: Așezați fasolea într-un bol de 16 cm, turnați apa pentru a o acoperi și lăsați peste noapte. Curățați, spălați și feliați morcovii, dovleceii, țelina și ceapa. Tăiați frunzele de varză în fâșii subțiri. Așezați legumele tocate într-un vas rece, adăugați puțină apă și porniți aragazul la treapta medie. Când începe să fiarbă adăugați fasolea și mazărea. Fierbeți supa 30 de minute apoi…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.