Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Mierea este singurul aliment care nu se alterează și contine 50 de substanțe hrănitoare.

Este considerată a fi cel mai vechi medicament și acționează ca un antibiotic natural, putând distruge anumite bacterii. Mierea îndulcește de două ori mai mult decât zahărul, dar nu se nu se va adăuga niciodată în lichide sau alimente încălzite la mai mult de 40 de grade Celsius, deoarece își pierde calitățile nutritive.
Citește mai mult

Mușchiuleț de porc umplut

Ingrediente: un muschiuleț de porc o roșie un ardei roșu 4-5 căței de usturoi ulei de măsline boia, cimbru, vegeta 6-7 cartofi 2 morcovi Mod de preparare: Se taie muschiulețul de porc astfel încât să se obține o fâșie mai subțire și întreagă. Se bate carnea pe ambele părti. Se toacă mărunt roșia și ardeiul, se zdrobesc cățeii de usturoi apoi se toacă mai mărunt. Se amestecă uleiul, roșia, ardeiul, usturoiul, cimbrul, boiaua și vegeta. Se întinde acest amestec peste bucata de carne apoi se rulează. Se așează rulada într-un vas termorezistent în care s-a pus puțină apă și se introduce…
Citește mai mult

Supă cremă de ţelină

Ingrediente: o ţelină 2 morcovi un praz o ceapă mare 3 căni apa 250 gr. ciuperci o linguriţă sare piper 4 linguri ulei Mod de preparare: Se toacă ceapa. Se taie morcovii şi prazul rondele. Se taie ţelina cuburi nu foarte mari. Se încing bine două linguri ulei şi se căleşte ceapa până devine sticloasă. Se adaugă morcovii, prazul şi ţelina şi se mai căleşte totul, amestecând des, cca. 5 minute. Se condimentează legumele cu o linguriţă sare şi puţin piper şi se stinge totul apa. Se aduce la fierbere şi se lasă la fiert la foc mediu pentru cca…
Citește mai mult

Primul danez care va ajunge în spaţiu va testa bicicletele medicinale de pe ISS.

Danemarca a trimis în spaţiu, miercuri, primul ei astronaut, care, respectând tradiţionala pasiune pentru ciclism a compatrioţilor săi, va testa pe parcursul misiunii sale un nou echipament ce va fi amplasat pe bicicletele medicinale de la bordul Staţiei Spaţiale Internaţionale (ISS). Danezul Andreas Mogensen a va participa, alături de cosmonautul rus Serghei Volkov şi cel kazah Aidin Aimbetov, la o misiune “sprint" dezvoltată de ESA, ce va avea o durată de 10 zile. Astronautul danez va testa şi un nou sistem de monitorizare a ritmului cardiac şi de măsurare a forţei de apăsare pe pedalele bicicletelor medicinale de la bordul…
Citește mai mult

Varză călită cu piept de porc afumat

Ingrediente: două cepe o lingură ulei un ardei gras 250 gr. piept de porc afumat 150 gr. slănină de casă afumată mix din boabe de piper un kg. varză o foaie de dafin crenguţe de cimbru crenguţe de mărar sare şi piper după gust fulgi chili (opţional) Mod de preparare: Se spală varza şi se toacă. Cepele şi ardeiul se curăţă, se spală, apoi se taie bucăţi. Slănina afumată se taie cubuleţe, pieptul de porc afumat se taie fâşii. Se pun bucăţelele de slănină în cratiţă la foc iute cu o lingură de ulei. După ce lasă grăsimea se adaugă…
Citește mai mult

Un meniu folosit în timpul ultimului prânz servit pe Titanic estimat la 70.000 de dolari.

Un meniu folosit în timpul ultimului prânz oficial care a fost servit pe Titanic, în urmă cu peste un secol, ar putea fi vândut cu până la 70.000 de dolari la o licitaţie online, ce va avea loc pe 30 septembrie. Având aplicate pe el o ştampilă oficială cu data de 14 aprilie 1912 şi logoul companiei White Star Line, meniul include friptură de vită, piure, cartofi prăjiţi, cartofi copţi, preparate din peşte, şuncă, bezea de mere în aluat franţuzesc şi opt sortimente de brânzeturi. Transatlanticul Titanic s-a scufundat în timpul călătoriei sale inaugurale, în noaptea de 14 spre 15…
Citește mai mult

Cercetătorii scoțieni au creat un sortiment de îngheţată care nu se topeşte.

Cercetătorii au reușit acest lucru cu ajutorul unei proteine dintr-un aliment japonez tradiţional, care face ca preparatele culinare să îşi păstreze forma solidă pentru o perioadă mai îndelungată. Proteinele, care „leagă“ împreună aerul, grăsimile şi apa din îngheţată, este conţinută într-un aliment japonez tradiţional, servit la micul dejun, denumit „natto“. Cercetătorii de la Universitatea Edinburgh şi de la Universitatea Dundee au descoperit că, prin adăugarea acestei proteine în îngheţată, desertul rămâne intact pentru o perioadă mai îndelungată. cititi mai multe pe mediafax.ro
Citește mai mult

Cel mai periculos copac este Machineel-ul de pe coasta Caraibelor şi Florida Everglade.

Aceasta este o specie ce secretă o sevă extrem de otrăvitoare şi acidă. La contactul cu pielea, seva produce o erupţie severă (băşici). În cazul contactului cu ochii, e posibilă orbirea, iar consumul fructelor cauzează erupţii cutanate şi dureri severe. Încă din secolul al XVI-lea exploratorii spanioli care au ajuns în Americi cunoşteau “proprietăţile” copacului. sursa: milioanedecopaci.ro
Citește mai mult

Salată de cartofi cu ardei copți

Ingrediente: un kg. cartofi albi 3 ardei kapia copți sare, piper o legătură mărar 3 căței de usturoi zeama de la jumătate de lămâie maioneză dintr-un ou Mod de preparare: Se pun cartofii la fiert, cu coajă, în apă cât să-i acopere. Când se pătrund bine, se scurge apa și se trec prin jet de apă rece, apoi se curăță și se taie cuburi mai mari. Se adaugă peste ei ardeii copți, tăiați mai mărunt și mărarul tocat, apoi se presară puțină sare și piper. Pentru maioneză, se pisează usturoiul cu puțină sare ca pentru mujdei, apoi se adaugă un…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.