Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Tocăniță de macrou

Ingrediente: o ceapă o lingură pastă de ardei o conservă roșii cuburi 2 cartofi 1-2 bucăți macrou sare piper măcinat pătrunjel verde două linguri ulei Mod de preparare: Se curăță bine peștele, I se scot intestinele și se taie capul și coada. Se spală bine și se taie în 4-5 bucăți. Se lasă la scurs.Se toacă ceapa fin și se pune la călit în uleiul încins. Se curăță cartofii, se spală și se taiem bucăți mai mari. Când ceapa s-a înmuiat se pun cartofii și se adaugă apă cât să îi acopere. Se pune capacul și se lasă să fiarbă 10…
Citește mai mult

Punct și de la capăt. Egalitate, dar pentru cine?

Zi de zi, mass media ne îndoapă cu sloganul: legea e pentru toţi. Ea garantează egalitatea de tratament e tuturor cetăţenilor. Şi nu sunt puţini cei care şi cred poezia. Dar, ca să vezi, tot media îmi furnizează subiectul următoarelor reflecţii. Citeam, mai ieri, că s-ar fi dispus arestarea unui lucrător de la Penitenciarul din Arad pentru faptul că s-ar fi lăsat corupt de către un deţinut, pentru a-i înlesni acestuia primirea unui telefon mobil. La care, care va să zică, deţinutul nu avea dreptul. Dar uite că alde Voiculescu „postează” temeinic pe blog, zi de zi. Elena Udrea, postează,…
Citește mai mult

Tortellini cu brânză şi sos de ciuperci

Ingrediente: un pachet tortellini cu brânză (proaspete) 200 gr. ciuperci champignon 150 ml. smântână o ceapă mică 2 căţei de usturoi puţin vin alb margarină sare, piper alb măcinat, nucşoară parmezan ras Mod de preparare: Ciupercile se taie felii şi ceapa se toacă în robot mărunt cu usturoiul. Într-o cratiţă se pune ceapa cu margarina la călit, la foc mediu, având grijă să nu se ardă. Apoi se adaugă ciupercile şi se lasă să se prăjească cca. 10 minute, până scade apa lăsată de ciuperci. Se adaugă puţin vin alb şi se lasă să scadă şi acesta. Se adaugă apoi…
Citește mai mult

Friptură de porc cu cartofi și ciuperci

Ingrediente: 400 gr. carne de porc 400 gr. cartofi 300 gr. ciuperci un ou lapte unt sare, piper Mod de preparare: Se filetează carnea, se spală și se condimentează cu sare și piper. Se pune la prăjit în tigaia cu ulei încin. Se rumenește pe ambele părți. Cartofii se curăță și se taie cubulețe. Se pun la fiert cu puțină sare. Se pisează, se condimentează cu sare, se pune untul, oul și laptele. Ciupercile se curăță și se taie în 4. Se pun în tigaia încinsă cu puțin ulei, peste care se pune puțină sare. Se servește cu murături. sursa:…
Citește mai mult

Punct și de la capăt. La răscruce de vânturi

În ultima vreme, pe agenda opiniei publice există o chestiune despre care, cred, ar trebui să se vorbească. Și încă apăsat și cu responsabilitate. Arestările din ultimele săptămâni au reconfirmat un lucru pe care toată lumea îl cunoștea, dar despre care, în iureșul cotidian, prea puțini au apucat să formuleze concluzii clare. Și lucrative. Enumerarea capetelor de acuzare din diversele procese pornite la inițiativa DNA demonstrează un fapt limpede: dacă există în această țară un pol al corupției instituționalizate, apoi acel pol este legat, intrinsec, de partidele politice. Fără nici o deosebire. În structurile acestor alcătuiri s-au cuibărit personaje care…
Citește mai mult

Reţeta perfectă pentru floricele de porumb a fost descoperită de cercetătorii francezi.

O echipă de cercetători din Franţa a descoperit că temperatura optimă la care boabele de porumb explodează şi se transformă în floricele este de 180 de grade Celsius, indiferent de mărimea şi forma lor. Cercetătorii au folosit camere video de mare viteză, care înregistrează 2.900 de cadre pe secundă, cu care au filmat boabele de porumb care erau încălzite într-un cuptor. Umezeala din interiorul boabelor de porumb a început să se transforme în aburi în momentul în care temperatura a trecut de 100 de grade Celsius, dar, când a ajuns la 180 de grade Celsius, presiunea din interiorul boabelor de…
Citește mai mult

Primul fier de călcat a fost utilizat în secolul I î.Hr. de chinezi.

Aceştia au folosit o tavă de metal umplută cu cărbuni pentru a presa hainele. Ulterior, secolul al XVII-lea a apărut fierul de călcat masiv. Acesta era cunoscut şi sub numele de “fier de călcat plat” şi avea o placă de metal groasă cu mâner. Puţin mai târziu, acest model a fost perfecţionat într-o cutie de metal cu carbuni încinşi. Astfel au apărut cele mai vechi modele de fier de călcat ce se încălzeau direct cu jar.
Citește mai mult

Supă de conopidă

Ingrediente: o conopidă mare 4 cartofi 3 linguri de ulei 1,5 litri apă 3 linguri făină o legatură de pătrunjel sare, piper Mod de preparare: După ce conopida a fost spălată, se îndepărtează cotoarele groase. Se pune la fiert împreună cu cartofii, timp de 25 de minute. Se pasează zarzavaturile şi se adaugă sarea şi piperul. Făina se pune în uleiul încins şi se amestecă până când făina capătă o culoare gălbuie. Apoi se adaugă treptat, câte 2-3 polonice cu supă. Se răstoarnă în oala mare cu supă. După ce s-au amestecat bine, mai este lăsată câteva minute pe foc,…
Citește mai mult

Gratin de cartofi cu şuncă

Ingrediente: un kg. cartofi albi 25 gr. unt 30 ml. ulei Sare, piper busuioc 200 gr. şuncă presată 200 gr. caşcaval două ouă 150 gr. smântână pătrunjel verde Mod de preparare: Se curăţă cartofii, se spală şi se porţionează în patru pe lungime. Se unge o tavă de cuptor cu unt şi ulei şi se aşează cartofii. Se amestecă uşor cartofii prin grăsimea din tavă, ca să fie unşi pe toate părţile, se presară condimentele şi sarea peste ei şi se dă tava la cuptor pentru 30-35 de minute la 180 de grade. Se amestecă ouăle cu smântâna şi puţină…
Citește mai mult

O maşină Ferrari care i-a aparţinut lui Alain Delon a fost vândută pentru 14,2 milioane de euro.

O maşină Ferrari 250 SWB California, parte a colecţiei Baillon şi care i-a aparţinut pentru scurt timp actorului francez Alain Delon, a fost vândută pentru 14,2 milioane de euro, fiind vedeta unei licitaţii organizate de casa Artcurial în cadrul evenimentului Salon Rétromobile de la Paris. Automobilul este unul dintre cele mai căutate şi apreciate modele din istoria mărcii italiene, iar maşina vândută vineri la Paris i-a aparţinut pentru scurt timp, între 1963 şi 1965, actorului francez Alain Delon, în perioada în care acesta a jucat în filmul “Ghepardul/ Il gattopardo”. citiţi mai multe pe mediafax.ro
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.