Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Mâncare de conopidă cu cartofi

Ingrediente: o conopidă potrivită (700 gr) 2-3 cartofi medii o ceapă un ardei gras roșu o lingură de ulei sare, piper, boia iute o foaie de dafin o crenguță de cimbru o lingură bulion pătrunjel verde Mod de preparare: Se toacă ceapa fin  . Se taie ardeiul gras  cubulețe . Cartofii se taie cuburi. Conopida se rupe buchețele. Se pune ceapa la călit în uleiul încins. Când începe să se înmoaie se adaugă ardeiul gras, cartofii și conopida. Se amestecă ușor câeva minute , apoi se stinge cu apă  cât să cuprindă legumele și se pune cimbru și foaia de dafin. Se…
Citește mai mult

Chiftele de merluciu cu sos tartar

Ingrediente: 4-5 bucăți de merluciu congelat jumătate lingură condimente de pește sare, piper făină 1-2 linguri mărar două ouă o cană apă minerală sau lapte o linguriță praf de copt sos tartar Mod de preparare: Se decongelează peștele, se spală și se toacă mai mărunt apoi se condimentează cu condimente pentru pește. Într-un castron se bat ouăle cu puțină sare, apoi se adaugă apa minerală sau laptele, se adaugă făină cât să fie o compoziție mai groasă și se amestecă foarte bine cu un tel pentru a nu se forma cocolaoașe. Se adaugă praful de copt, mărarul, sare și piper…
Citește mai mult

Un bărbat paralizat merge din nou în urma unui transplant de celule din nas.

Un bărbat din Polonia, care era paralizat de la brâu în jos, după ce a fost înjunghiat în spate, poate să meargă cu ajutorul unui cadru după ce a fost supus unui transplant de celule prelevate din propriul nas pentru a reface traseul nervos al coloanei vertebrale. Tehnica medicală, descrisă drept un progres de un studiu publicat în revista Cell Transplantation, a implicat efectuarea unui transplant al unor celule care alcătuiesc teaca bulbului olfactiv în coloana vertebrală pentru a construi „o punte nervoasă“ între două regiuni secţionate ale acesteia. citiți mai multe pe mediafax.ro
Citește mai mult

„Monstrul mâncător de păsări“ din pădurile ecuatoriale ale Americii de Sud este cel mai mare păianjen din lume.

Păianjenul Goliat „mâncător de păsări”  (Theraphosa blondi) este cel mai mare păianjen din lume. Deschiderea picioarelor ajunge la 30 cm lungime, are un corp „de mărimea unui pumn mare”, este înarmat cu chelicere („colţi”) de 5 cm lungime şi cântăreşte cca. 170 g. Este veninos; veninul nu este mortal pentru om, dar muşcătura unui asemenea păianjen este extrem de dureroasă. citiți mai multe pe descopera.ro
Citește mai mult

Torteloni cu sos de gogoșar

Ingrediente: 250 gr. torteloni cu spanac și ricotta 250 gr. cârnăciori semiafumați 250 gr. sos de gogoșari 150 gr. brânză gorgonzola picantă 50 ml ulei măsline busuioc verde sare Mod de preparare: Se fierb torteloni în apă cu multă sare. Cârnăciorii tăiați rondele se prăjesc în puțin ulei de măsline. Când cârnăciorii sunt crocanți se pune brânza sfărmată și sosul de gogoșari. Se amestecă și se lasă la foc mic 5 minute, până brânza se dizolvă în sos. Se amestecă sosul cu cârnăciorii împreună cu pastele. Se servește preparatul cald decorat cu busuioc proaspăt. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult

Elefanţi pot simţi furtunile de la peste 200 km.

Elefanţii africani pot simţi că se apropie o furtună, detectând-o de la o distanţă de până la 240 km, spun cercetătorii de la Texas A&M University, care şi-au publicat studiul în jurnalul Plos One. Aceste animale au un auz foarte bun şi pot percepe sunete de frecvenţă joasă. Oamenii de ştiinţă cred că elefanţii aud tunetele şi zgomotul ploilor puternice, ştiind astfel când se apropie o furtună. citiți mai multe pe mediafax.ro
Citește mai mult

Ciorbă de pipote

Ingrediente: 500 gr. pipote 2 morcovi o ceapă un cartof mare un ardei roșu și unul verde o rădăcină de țelină 4-5 fire de țelină pătrunjel puțin leuștean ulei o lămâie sare, piper Mod de preparare: Se curăță și se spală bine pipotele, se pun în apă cu puțină sare la fiert. Între timp se toacă toate legumele cubulețe mici. Se aruncă apa din oala în care au fiert pipotele. Se pune ulei în oală și se călesc legumele tocate mărunt apoi se pun și pipotele fierte, se lasă să se călească un pic apoi se adaugă 2,5 litri de…
Citește mai mult

Vaticanul va limita vizitele în Capela Sixtină pentru a proteja frescele pictate de Michelangelo.

Vaticanul va limita la şase milioane pe an numărul de vizitatori care vor avea acces în Capela Sixtină pentru a proteja frescele delicate realizate de Michelangelo. Numărul de vizitatori ai acestei celebre capele, în care sunt aleşi papii în conclave secrete, poate ajunge la 20.000 pe zi, în perioada de vară. Totodată, Capela Sixtină a găzduit şi 2.000 de persoane, simultan. Praful, transpiraţia şi dioxidul de carbon sunt un pericol major pentru frescele de pe tavanul pictat de Michelangelo, cu o vechime de peste 500 de ani. citiți mai multe pe mediafax.ro
Citește mai mult

Tort cu mere și cremă de zahăr ars

Ingrediente: 3 linguri zahăr pentru topit 3 ouă 400 ml. lapte Esență de vanilie 3 linguri zahăr 4-5 mere Blat: două ouă un praf de sare două linguri zahăr o lingură ulei două linguri făină o linguriță praf de copt cu șofran Mod de preaprare: Crema: Se topește zahărul și apoi se învârte cratița astfel încât să se îmbrace pereții. Merele se curățăm și se taie felii. Se pune feliile de mere în cratiță. Ouăle se amestecă bine cu esența de vanilie și zahărul, se adaugă laptele și se omogenizează. Se toarnă în cratiță peste mere și se dă la…
Citește mai mult

Iahnie de mazăre cu morcovi

Ingrediente: un kg. mazăre congelată două cepe mai mari 5 morcovi două rădăcini de pătrunjel o felie țelină mărar verde sare o linguriță delicat piper 100 ml. ulei Mod de preparare: Ceapa se curăță, se spală și se toacă mărunt. Morcovii, pătrunjelul și țelina se curăță, se spală și se taie rondele. Apoi se pune uleiul într-o cratiță, se adaugă ceapa, morcovul, pătrunjelul și țelina și se pun la călit împreuna cu 100 ml apă. Se lasă să se călească 10 minute după care se adaugă mazărea congelată, se amestecă ușor și se mai lasă 10 minute să se călească…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.