iahnie - Actualitati-Arad

Feb

24

2015

Iahnie de cartofi

Reteta zileicartofi, de, iahnie

Ingrediente: un kg cartofi două cepe două linguri de ulei o linguriță de bulion două foi de dafin 200 gr. roșii bucăți o legătură pătrunjel verde sare piper Mod de preparare: Se taie ceapa felii și se pune la călit în ulei încins. După ce s-a călit se adaugă cartofii tăiați cuburi. Se pune o linguriță de bulion într-o cană cu apă fierbinte, se amestecă bine și se toarnă peste cartofi și ceapă. Se lasă cartofii la fiert timp de 8 minute, la foc mic. După ce s-au înmuiat, se adaugă roșiile tăiate mărunt și foile de dafin. Se amestecă…

Citește mai mult

Dec

02

2014

By Actualități Arad

Iahnie de cartofi

Reteta zileicartofi, de, iahnie

Ingrediente: un kg. cartofi două cepe două linguri de ulei o linguriță de bulion două foi de dafin 200 gr. roșii bucăți o legătură pătrunjel verde sare, piper Mod de preparare: Se taie ceapa felii și se pune la călit în ulei încins. După ce s-a călit se adaugă cartofii tăiați cuburi. Se pune o linguriță de bulion într-o cană cu apă fierbinte, se amestecă bine și se toarnă peste cartofi și ceapă. Se lasă cartofii la fiert vreme de 8 minute, la foc mic. După ce s-au înmuiat, se adaugă roșiile tăiate mărunt și foile de dafin. Se amestecă…

Citește mai mult

Oct

16

2014

By Actualități Arad

Iahnie de mazăre cu morcovi

Reteta zileicu, de, iahnie, mazăre, morcovi

Ingrediente: un kg. mazăre congelată două cepe mai mari 5 morcovi două rădăcini de pătrunjel o felie țelină mărar verde sare o linguriță delicat piper 100 ml. ulei Mod de preparare: Ceapa se curăță, se spală și se toacă mărunt. Morcovii, pătrunjelul și țelina se curăță, se spală și se taie rondele. Apoi se pune uleiul într-o cratiță, se adaugă ceapa, morcovul, pătrunjelul și țelina și se pun la călit împreuna cu 100 ml apă. Se lasă să se călească 10 minute după care se adaugă mazărea congelată, se amestecă ușor și se mai lasă 10 minute să se călească…

Citește mai mult