Iahnie de cartofi
Ingrediente: un kg cartofi două cepe două linguri de ulei o linguriță de bulion două foi de dafin 200 gr. roșii bucăți o legătură pătrunjel verde sare piper Mod de preparare: Se taie ceapa felii și se pune la călit în ulei încins. După ce s-a călit se adaugă cartofii tăiați cuburi. Se pune o linguriță de bulion într-o cană cu apă fierbinte, se amestecă bine și se toarnă peste cartofi și ceapă. Se lasă cartofii la fiert timp de 8 minute, la foc mic. După ce s-au înmuiat, se adaugă roșiile tăiate mărunt și foile de dafin. Se amestecă…