Ingrediente: 250 gr. torteloni cu spanac și ricotta 250 gr. cârnăciori semiafumați 250 gr. sos de gogoșari 150 gr. brânză gorgonzola picantă 50 ml ulei măsline busuioc verde sare Mod de preparare: Se fierb torteloni în apă cu multă sare. Cârnăciorii tăiați rondele se prăjesc în puțin ulei de măsline. Când cârnăciorii sunt crocanți se pune brânza sfărmată și sosul de gogoșari. Se amestecă și se lasă la foc mic 5 minute, până brânza se dizolvă în sos. Se amestecă sosul cu cârnăciorii împreună cu pastele. Se servește preparatul cald decorat cu busuioc proaspăt. sursa: bucataras.ro