Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Punct și de la capăt. Din greşeală în greşeală

Pe vremuri – când simţul umorului de calitate mai era o notă definitorie a românului – circula în târg o „lozincă” ce voia să rezume şansele comunismului în ţara noastră. Zicea lozinca ceva de genul „Din greşeală în greşeală, până la victoria finală!”. Şi, uite că, până la urmă, cei de raportau, înainte de 1989, victorii după victorii, au comis-o şi, în adevăr, au ajuns la linia de sosire. Care pe propriile-i picioare, care cu picioarele înainte... Iar noi, poporul, am sperat că gata, se va fi terminat cu gafele, cu paşii greşiţi, cu oalele sparte, mereu şi mereu, în…
Citește mai mult

Cel mai vechi fragment de rocă de pe Terra este un cristal de zirconiu.

Un cristal de zirconiu descoperit de cercetătorii americani la o fermă din vestul Australiei este considerat cel mai vechi fragment de rocă de pe Terra, oamenii de ştiinţă stabilind că s-a format în urmă cu 4,4 miliarde de ani. Într-un studiu publicat  în revista Nature Geoscience, cercetătorii americani de la Universitatea Wisconsin afirmă că această descoperire indică faptul că scoarţa terestră s-a format la scurt timp după geneza planetei şi că fragmentul de zirconiu este o rămăşiţă din acea perioadă. Pentru a stabili vechimea fragmentului de zirconiu, oamenii de ştiinţă au folosit mai întâi o tehnică de datare larg acceptată,…
Citește mai mult

Supă de linte roşie

Ingrediente: 200 gr. linte o ceapă albă un morcov o rondea ţelină sare, piper, cimbru după gust 30 ml ulei doi căţei usturoi Mod de preparare: Lintea se spală şi se fierbe în apă cu sare. Se aruncă prima apă cum a dat în clocot şi se pune altă apă. Se lasă la fiert cca. 30 minute, după care se pune la scurs într-o strecurătoare. Într-o oală se pune la călit ceapa, morcovul, ţelina (spălate şi tocate/date prin răzătoare). Când s-au înmuiat se adaugă lintea. Se amestecă. Peste toate se pune apa şi o parte din zeama în care a fiert…
Citește mai mult

Cartofi la cuptor cu oregano şi lămâie

Ingrediente: un  kg de cartofi o ceşcuţă şi jumătate de ulei de măsline o ceapă (tăiată mărunt) 3-4 căţei de usturoi (tăiaţi mărunt) o jumătate de ceşcuţă de suc de lămâie vegeta o linguriţă de oregano piper după gust Mod de preparare: Se taie cartofii rondele, se adaugă toate ingredientele, se condimentează şi se aşează totul în tava de copt. Se adaugă aproximativ două căni de apă, astfel încât cartofii să rămână aproape acoperiţi cu apa. Se pune tava la cuptorul în prealabil încălzit la 220 de grade pentru aproximativ o oră . Când apa s-a evaporat şi cartofii prind…
Citește mai mult

Pui în lapte la cuptor

Ingrediente: un pui mediu 500 ml lapte 8 căței de usturoi sare o lingură de condimente pentru pui 4-5 linguri de ulei Mod de preparare: Se spală bine puiul și se curăță apoi se lasă la zvântat. Se condimentează puiul cu sare și condimentul pentru pui și se masează bine pe toate părțile. Într-o tigaie se pune la încins uleiul apoi se prăjește puiul pe amândouă părțile timp de 3-4 minute pe fiecare parte. Într-o tavă se pune puiul, laptele și cățeii de usturoi. Se acoperă tava cu folie și se dă puiul la cuptorul preîncălzit la foc mediu pentru…
Citește mai mult

Chec cu cremă de ciocolată

Ingrediente: 300 gr. făină 3 ouă 200 gr. zahăr 175 ml frișcă lichidă 100 ml ulei un plic praf de copt cremă de ciocolată (nutella sau altă cremă) Mod de preparare: Se bat ouăle cu zahărul până își dublează volumul. Se adaugă uleiul, apoi frișca și se continua mixarea. La final se adaugă făina și praful de copt (cernute) și se amestecă ușor până se omogenizează compoziția. Se toarnă aluatul în tava unsă cu ulei și tapetată cu făină și deasupra se toarnă crema de ciocolată, cu ajutorul unei linguri sau cu o pungă pentru ornat. Se dă tava la…
Citește mai mult

Varză călită

Ingrediente: două verze mici 4-5 cepe sare, piper ulei (50 ml) pastă de tomate mărar Mod de preparare: Varza se spală şi se toacă mărunt ca la salată. Se presară sare şi piper şi se amestecă bine. Într-o cratiţă se căleşte în ulei ceapa spălată şi tocată mărunt. Se adaugă varza şi se amestecă din când în când până se înmoaie. Se adaugă pasta de bulion sau suc de roşii şi se mai lasă până când varza este călită. Se dă de pe foc şi se adaugă mărarul tocat mărunt. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.