Ingrediente:
un kg de cartofi
o ceşcuţă şi jumătate de ulei de măsline
o ceapă (tăiată mărunt)
3-4 căţei de usturoi (tăiaţi mărunt)
o jumătate de ceşcuţă de suc de lămâie
vegeta
o linguriţă de oregano
piper după gust
Mod de preparare:
Se taie cartofii rondele, se adaugă toate ingredientele, se condimentează şi se aşează totul în tava de copt. Se adaugă aproximativ două căni de apă, astfel încât cartofii să rămână aproape acoperiţi cu apa.
Se pune tava la cuptorul în prealabil încălzit la 220 de grade pentru aproximativ o oră .
Când apa s-a evaporat şi cartofii prind culoare sunt gata.
sursa: bucataras.ro
