Ziarul electronic al arădenilor

Varză călită

Ingrediente:

două verze mici

4-5 cepe

sare, piper

ulei (50 ml)

pastă de tomate

mărar

Mod de preparare:

Varza se spală şi se toacă mărunt ca la salată. Se presară sare şi piper şi se amestecă bine. Într-o cratiţă se căleşte în ulei ceapa spălată şi tocată mărunt. Se adaugă varza şi se amestecă din când în când până se înmoaie. Se adaugă pasta de bulion sau suc de roşii şi se mai lasă până când varza este călită. Se dă de pe foc şi se adaugă mărarul tocat mărunt.

sursa: bucataras.ro

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.