Ingrediente:
două verze mici
4-5 cepe
sare, piper
ulei (50 ml)
pastă de tomate
mărar
Mod de preparare:
Varza se spală şi se toacă mărunt ca la salată. Se presară sare şi piper şi se amestecă bine. Într-o cratiţă se căleşte în ulei ceapa spălată şi tocată mărunt. Se adaugă varza şi se amestecă din când în când până se înmoaie. Se adaugă pasta de bulion sau suc de roşii şi se mai lasă până când varza este călită. Se dă de pe foc şi se adaugă mărarul tocat mărunt.
sursa: bucataras.ro
