Budincă din carne de pui
Ingrediente: 500 gr carne fiartă de pui 5 ouă 300 gr. smântână două linguri pesmet sare, piper mărar și pătrunjel tocate puțin unt pentru uns tava o lingură de pesmet Mod de preparare: Într-un castron se bat ouăle cu smântână, se adaugă sarea, piperul, praful de copt, verdeața tocată și pesmetul. Carnea se taie cubulețe și se pune în sosul de mai sus amestecând încă puțin. Se unge tava cu unt și se presară cu pesmet (o lingură). Budinca se coace la o temperatura de 170 grade dimp de 45-50 minute. sursa: bucataras.ro
