Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Sunt de Acord
Jul
19
2014
By Actualități Arad

Pulpă de porc la cuptor cu cartofi cuburi

Reteta zilei, , , , , , ,
Ingrediente: 7-8 felii pulpă de porc sos de soia chimen vin alb chilly un cățel de usturoi Pentru garnitură: Cartofi 2 dovlecei puțin ulei boia, sare, chimen Mod de preparare: Carnea de porc se pune cu o seară înainte la marinat, în sos de soia, chimen, chilly și 50 ml vin alb, la frigider. Se scoate de la frigider, se lasă să ajungă la temperatura camerei, apoi se pune într-o tavă împreună cu marinata și o linguriță de ulei, și apoi se dă la cuptor la foc mic până când se pătrunde bine și se rumenește. Cartofii se taie cubulețe…
Citește mai mult
Jun
19
2014
By Actualități Arad

Cartofi noi aromați la cuptor

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: 1 - 1.5 kg cartofi o linguriță sare de mare jumătate linguriță piper două lingurițe boia de ardei dulce o linguriță pudră de usturoi 3 linguri ulei Mod de preparare: Se spală mai întâi cartofii. Apoi se pun în puțină apă cu sare și se curăță de pieliță. Se pun cartofii într-un vas, dacă sunt mai mari se taie în două, apoi se stropesc cu ulei, se adaugă toate condimentele și se amestecă. Se pun cartofii într-o tavă și se dă tava la cuptorul preîncălzit la 180-190 de grade timp de aproximativ o oră sau până se rumenesc deasupra…
Citește mai mult
Jun
09
2014
By Actualități Arad

Cartofi noi cu Kaiser la cuptor

Reteta zilei, , , , ,
Ingrediente: un kg. cartofi 500 gr. kaizer 4 linguri smântână piper, sare 4-5 căței de usturoi câteva fire mărar un ou două linguri lapte două linguri unt pentru uns tava Mod de preparare: Se punem o oală cu apă la fiert cu puțină sare. Se curăță cartofii, se spală și se pun în apă. Se acoperă și se lasă 15 minute. Apoi se scot într-o strecurătoare și se lasă să se scurgă bine de apa. Se unge o tavă de cuptor cu unt, apoi se taie cubulețe cartofii strecurați bine de apă. Se condimentează cu sare, piper și feliile de…
Citește mai mult
Jun
08
2014
By Actualități Arad

Chifteluțe din cartofi

Reteta zilei, ,
Ingrediente: 4 cartofi medii o ceapă mică un cățel de usturoi o linguriță muștar cca 100 gr. boabe de porumb dulce 6 felii subțiri de bacon un ou 4 linguri făină 2-3 linguri lapte nucșoară, piper, sare ulei de măsline pentru prăjit Mod de preparare: Cartofii tăiați cubulețe se pun la fiert. Când sunt gata, se scurge apa și se adaugă laptele, apoi se zdrobesc ca pentru piure, nu foarte moale. Ceapa, baconul și usturoiul, tăiate cât mai mărunt se pun la calit, cu o lingură de ulei de măsline. Se amestecă apoi cu piureul, porumbul, oul, muștar, nucșoară după…
Citește mai mult
May
31
2014
By Actualități Arad

Carne de porc cu cartofi noi la cuptor

Reteta zilei, , , , , , ,
Ingrediente: 5 felii pulpă de porc 2 căței usturoi o lingură pastă de creveți sos de soia cimbru sos de ardei iuți 0,5 kg. cartofi noi Mod de preparare: Se marinează carnea de porc în puțin sos de soia și sos de ardei iuți, apoi într-o cratiță se pune la foc puțin ulei, usturoiul tocat mărunt și o lingură pastă de creveți. Se lasă pe foc pâna când usturoiul se rumenește ușor (fără să se ardă), se adaugă apoi bucățile de carne, se  lasă două minute să se rumenească, apoi se adaugă marinata și se dă cratița la cuptor până…
Citește mai mult
May
28
2014
By Actualități Arad

Pui cu cartofi noi la cuptor

Reteta zilei, , , , ,
Ingrediente: Două pulpe 4 aripioare 1,5 kg. cartofi noi mărar după gust sare piper ulei floarea soarelui Mod de preparare: Se curăță  cartofii de  coajă, se spală, se taie în 4 și se pun în tava de cuptor. Se spală carnea. Se taie pulpele și se adaugă lângă cartofi. Se taie mărarul foarte fin și se adaugă lângă cartofi și carne. Se adaugă sarea și se condimentează bine, iar apoi se amestecă. Se adaugă un de pic ulei, o cană sau două de apă și se dau la cuptorul preîncălzit până când se rumenesc. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult
May
22
2014
By Actualități Arad

Cartofi noi cu mărar la ceaun

Reteta zilei, , , , ,
Ingrediente: un kg. de cartofi noi o legătură de mărar verde o jumătate de sticlă de ulei sare Mod de preparare: Se spală bine cartofii noi şi se curăţă cu un burete de sârmă de bucătărie. Se pune pe aragaz un ceaun (sau un alt vas) cu uleiul la încins. Se pun cartofii tăiaţi cuburi mari în ulei şi se prăjesc. Cartofii mai mici nu se mai taie bucăţele, se vor prăji aşa. Cartofi se pun toţi odată în ceaun, pentru a fi acoperiţi de ulei. Când sunt frumos rumeniţi se scot din ulei, se scurg bine, se adaugă peste…
Citește mai mult
May
15
2014
By Actualități Arad

Ciorbă cu cartofi și găluște

Reteta zilei, , , ,
Ingrediente: un kg cartofi 3 fire ceapă verde două fire de usturoi verde un ardei galben 250 gr. făină sare, piper, o linguriță vegeta, jumătate linguriță boia dulce o legătură leuștean 50 ml ulei Mod de preparare: Se curăță cartofii, se spală și se taie cubulețe. Ceapa, ardeiul și usturoiul se spală și se toacă mărunt, leușteanul se  spală și se toacă. Într-o oală se pune uleiul, ceapa, usturoiul și ardeiul și se călesc puțin, se adaugă boiaua și cartofii, se lasă să se călească puțin  și cartofii, apoi se adaugă 2 l apa caldă. Se potrivește de sare, vegeta…
Citește mai mult
May
01
2014
By Actualități Arad

Plăcintă cu cartofi

Reteta zilei, ,
Ingrediente: 500 g făină 200 ml apă călduţă 3 linguriţe sare cartofi pentru umplutură Mod de preparare: Se fierb cartofii în coajă cu apă şi sare, apoi se scurg şi se lasă la răcit. Într-un bol se pune făina, se face o adâncitură la mijloc, apoi se toarnă apa şi sarea, se frământă bine până se obţine un aluat potrivit. Se lasă aluatul să stea aprox. 15 minute. Se decojesc cartofii şi se zdrobesc. Se ia aluatul şi se porţionează pentru plăcinte, se întinde câte o foaie care se umple cu cartofi, se împătură în 4, apoi se întinde plăcinta…
Citește mai mult
Apr
30
2014
By Actualități Arad

Rusoaicele își păstrează tenul tânăr cu măști din cartofi.

Stiati ca, , , , , , , ,
Femeile din Rusia sunt renumite în întreaga lume pentru tenul lor impecabil şi pentru modul întârziat în care îmbătrânesc. În Rusia secretul unei pieli radiante este chiar... cartoful. Bogat în microelemente, vitamina C şi amidon, acesta oferă posibilitatea de a întineri pielea cu cheltuieli minime şi cu rezultate maxime. Citiți reţete de success practicate de actriţele din Rusia anilor '50 pe yahoo.com
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.