Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Papricaș de cartofi

Ingrediente: un kg. cartofi o bucată cârnaț de casă un ardei gras roșu o roșie pătrunjel sare, piper vegeta boia dulce două linguri bulion de casă Mod de preparare: Se curăță cartofii, se spală bine, se taie pătrățele. Se pune într-o oală apă la fiert, când fierbe se adaugă cartofii. Se lasă 15 minute după care se adaugă ardeiul tăiat bucățele mici, se lasă încă 10 minute. Se prăjește cârnațul, se adaugă roșia decojită și tăiată mărunt, cele două linguri de bulion, sare, piper, vegeta, puțin pătrunjel și se amestecă. Se lasă încă 5 minute. Se ia de pe foc, se…
Citește mai mult

Ceafă de porc cu usturoi verde la cuptor

Ingrediente: 1,8 kg ceafă de porc o căpățână usturoi uscat o legătură de usturoi verde un kg. cartofi sare, piper, boia dulce 100 ml ulei Mod de preparare: Se spală bucata de ceafă, se usucă cu un șervet și se sărează. Se curăță cartofii și se taie rondele mai groase, apoi cățeii de usturoi, se adaugă uleiul peste cartofi și usturoi, se amestecă bine, se pune un praf de sare, boia dulce și piper. După ce se curăță usturoiul verde se toacă mărunt, se așează bucata de ceafă peste cartofi, se crestează  felii potrivite, în fiecare crestătură se pune usturoiul…
Citește mai mult

Cercetătorii susțin că ciorile au nivelul de inteligenţă al unui copil de 7 ani.

Cercetătorii au realizat un studiu care arată că aceste păsări sunt la fel de inteligente ca un copil de 7 ani. Ei au testat 6 corbi din Noua Caledonie, care au fost puși să rezolve probleme ce presupuneau înţelegerea legăturii dintre cauză şi efect. Sarcinile pe care păsările le-au rezolvat s-au inspirat din fabula lui Esop, despre o cioară care arunca pietre pentru a creşte nivelul apei dintr-un puţ, ca să-şi poată potoli setea. Aceşti corbi au înţeles ce trebuie să facă pentru a putea pescui hrana dintr-un recipient plin cu apă, ridicând nivelul lichidului prin aruncarea unor obiecte grele.…
Citește mai mult

Mâncare de ciuperci cu piure de cartofi

Ingrediente: Pentru mâncarea de ciuperci: 500 gr. ciuperci (champignion) o ceapă mare 3 linguri de ulei o legătură de mărar jumătate cutie roșii pasate o lingură boabe de muștar sare și piper după gust pentru piure: 1,5 kg cartofi o linguriță rasă de sare 100 gr. margarină  Mod de preparare: Mâncarea de ciuperci: Se curăță ceapa, se spală și se toacă mărunt. Se pune la sotat în ulei, la foc potrivit. Se curăță ciupercile și se spală, se feliază și se adaugă peste ceapa sotată. Se adaugă semințele de muștar, sare și piper după gust, apoi roșiile pasate, mărarul verde…
Citește mai mult

O cascadă din Caraş-Severin se află printre cele mai spectaculoase căderi de apă din lume.

Cascada Bigăr, situată în apropiere de Bozovici, Caraş-Severin este una dintre cele mai spectaculoase căderi de apă din lume. Peisajul ieşit din comun este creat de un izvor subteran care curge peste o stâncă acoperită de muşchi. Căderea de apă face parte din Parcul Naţional Cheile Nerei-Beuşniţa şi, din anul 2000, a fost declarată arie protejată de interes naţional, ce corespunde categoriei a IV-a IUCN (n.r Uniunea Internaţională pentru Conservarea Naturii). citiți mai mult pe mediafax.ro
Citește mai mult

O creație artistică cu bacterii moarte de tuberculoză este expusă la Londra.

Pentru cea mai recentă expoziţie a ei, „The Romantic Disease: An Artistic Investigation of Tuberculosis“, Anna Dumitriu, artistă britanică de origine română, a colaborat cu experţi în microbiologie şi a inclus bacterii TB sterilizate în creaţiile sale artistice. Printre obiectele din această expoziţie se numără un perete decorat cu plămâni miniaturali realizaţi din ţesături de flanel, o rochie de gravidă, vopsită cu vechile „remedii“ împotriva tuberculozei şi impregnată cu ADN extras din bacterii moarte de TB, dar şi o versiune stilizată a unui sanatoriu. citiți mai mult pe mediafax.ro
Citește mai mult

Mâncare de pui cu verdețuri

Ingrediente: 6 ciocănele de pui 200 g piept de pui (mușchiulețul) două legături de ceapă verde două legături de usturoi verde mărar pătrunjel două linguri bulion de roșii o ceașcă de apă o lingură ulei sare piper Mod de preparare: Se spală și curăță de pielițe ciocănelele și fâșiile de mușchiuleț, după care se așează într-o tavă. Se condimentează cu sare și piper. Ceapa și usturoiul curățate și spălate se taie mărunt și se pun peste carne în tavă. Se toacă mărarul și pătrunjelul, din care se adaugă o parte în tavă. Se adaugă bulionul de roșii, se stropește cu…
Citește mai mult

Porc în sos de vin

Ingrediente: 4 felii de carne de porc 50 ml vin alb ulei de măsline o ceapă mică albă un cățel de usturoi vegeta/piper Mod de preparare: Ceapa se taie feliuțe subțiri și se pune într-o tigaie la călit în ulei de măsline. Se adaugă și feliile de carne, se pune apa și se lasă acoperite cu un capac să fiarbă. Când zeama a scăzut se adaugă vinul, condimentele și usturoiul pisat. Carnea se întoarce pe ambele părți. Se servește cu piure de cartofi. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.