Ziarul electronic al arădenilor

Porc în sos de vin

Ingrediente:

4 felii de carne de porc

50 ml vin alb

ulei de măsline

o ceapă mică albă

un cățel de usturoi

vegeta/piper

Mod de preparare:

Ceapa se taie feliuțe subțiri și se pune într-o tigaie la călit în ulei de măsline.

Se adaugă și feliile de carne, se pune apa și se lasă acoperite cu un capac să fiarbă.

Când zeama a scăzut se adaugă vinul, condimentele și usturoiul pisat.

Carnea se întoarce pe ambele părți.

Se servește cu piure de cartofi.

sursa: bucataras.ro

comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.