Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Orez cu legume mexicane

Ingrediente: o cană de orez două căni și jumătate de apă o pungă legume mexicane o ceapă 200 gr. ciuperci ulei sare Mod de preparare: Se spală orezul în câteva ape și se scurge bine. Se pune la fiert împreună cu apa. Separat se fierb puțin legumele mexicane până devin moi. Ceapa și ciupercile se trag separat într-o tigaie până se înmoaie ușor. Când orezul a absorbit toată apa și s-a umflat, se adaugă și legumele mexicane, ceapa, ciupercile, puțin ulei și sare. Se servește ca atare sau ca garnitură. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult

Cel mai mare gheţar din Antarctica orientală a intrat într-o fază accelerată de topire.

Cel mai mare gheţar din Antarctica orientală, a cărui dispariţie ar putea să genereze o creştere de şase metri a nivelului mărilor, a început să se topească într-un ritm accelerat, din cauza creşterii temperaturii din oceane, au declarat oamenii de ştiinţă australieni Întorcându-se dintr-o expediţie organizată la faţa locului, cercetătorii australieni au precizat că apa din jurul gheţarului s-a dovedit a fi mai caldă decât se aşteptau ei şi că gheţarul riscă să se topească pe dedesubt. Gheţarul Totten, care are o lungime de 120 de kilometri şi o lăţime de peste 30 de kilometri, era considerat până acum ca…
Citește mai mult

Supă de mazăre cu bacon

Ingrediente: o cană de mazăre 500 ml. supă de legume un morcov o ceapă 4 bucăți bacon o foaie de dafin jumătate linguriță piper 4 linguri ulei măsline un cățel usturoi Mod de preparare: Mazărea se opărește la foc mic până când se desface și devine ca un piure. Baconul se prăjește până devine crocant , se scoate și se pune deoparte. În locul lui se adaugă uleiul, ceapa tocată și usturoiul, se lasă până ceapa începe să se rumenească, apoi se adaugă morcovul dat prin răzătoare, se călește câteva minute, se adaugă supa de legume, mazărea și foaia de…
Citește mai mult

Popcornul a fost descoperit de aztecii indieni.

În anul 1948 s-au descoperit în New Mexico floricele de porumb cu o existență de 5600 ani. În Mexic erau numite momochtli în limba nahuatl și se expandau în oale de lut, bine încinse sau se presărau boabe peste jăratec. În jurul anului 1612 exploratorii francezi relatau că indienii On ke-on we făceau să explodeze boabele de porumb în vase de lut folosind nisip fierbinte. În 1885, Charles Cretors (Chicago, SUA) a creat o mașină comercială de fabricare a floricelelor de porumb.
Citește mai mult

Brânză topită

Ingrediente: 500 gr. brânză de vaci proaspătă o linguriță bicarbonat de sodiu un vârf de cuțit sare 100 gr. unt (margarină) o ceașcă mică de ceai de chimen Mod de preparare: Se sfaramă brânza bine și se amestecă cu sarea și bicarbonatul. Se lasă o oră ca să dospească puțin până începe să crească în volum. Între timp se face ceaiul de chimen. Untul se pune într-o crăticioară la foc mic, iar când e topit se adaugă brânza, amestecând bine cu telul de mămăligă să nu se prindă de fundul cratiței. Compoziția va deveni fluidă și elastica. Se adaugă ceaiul…
Citește mai mult

Cea mai lungă linie de cale ferată de mare viteză, Moscova-Beijing, va fi parcursă numai în două zile.

Rusia şi China vor construi o cale ferată de mare viteză în valoare de 1.500 de miliarde de yuani (242 miliarde de dolari) între Moscova şi Beijing, care va reduce durata călătoriei între cele două capitale la numai două zile, a anunţat administraţia municipală a Beijingului. În prezent, călătoria cu trenul între Beijing şi Moscova durează şase zile. Linia ferată care va lega cele două oraşe va avea aproximativ 7.000 de kilometri, depăşind ca lungime de peste trei ori cea mai lungă linie de mare viteză existentă în prezent, între Beijing şi oraşul Guangzhou din sudul Chinei, şi va trece…
Citește mai mult

Beethoven şi-a compus capodoperele în concordanţă cu ritmul neregulat al inimii sale.

Ludwig van Beethoven şi-a compus capodoperele muzicale în concordanţă cu ritmul neregulat al inimii sale, potrivit unui studiu realizat recent de cercetătorii americani. Ei spun că pasaje întregi din muzica lui se potrivesc cu bătăile neregulate ale inimii muzicianului, care suferea de aritmie cardiacă. Schimbările bruşte, imprevizibile din ritmul şi notele din muzica lui Beethoven par să se potrivească cu astfel de tipare asimetrice cardiace. Un exemplu elocvent, spun cercetătorii americani, este fragmentul final, „Cavatina“, din Cvartetul pentru coarde in Si bemol major, Opus 130, o compoziţie încărcată de emoţie, despre care Beethoven a spus că îl făcea întotdeauna să…
Citește mai mult

Prăjitură cu iaurt și dulceață

Ingrediente: 4 ouă o cană și jumătate ulei o cană și jumătate zahăr 4 căni făină 400 gr. iaurt Coaja rasă de la o portocală o esență vanilie un plic praf copt 200 gr. dulceață vișine Mod de preparare: Într-un bol se bat spumă ouăle cu zahărul până ce își dublează volumul. Se adaugă iaurtul și se mixează, uleiul treptat mixând mereu iar pe urmă, esența, coaja rasă de portocală și se mixează. Se amestecă făina cu praful de copt și se adaugă trepatat în compoziția cu ouăle. În tava de copt tapetată cu hârtie de copt se adaugă compoziția…
Citește mai mult

Cercetătorii japonezi pot prezice taifunurile cu două săptămâni înainte de producerea lor.

Un grup de cercetători niponi a declarat că a putut demonstra graţie unor simulări retrospective că taifunurile pot fi prevăzute cu două săptămâni înainte de producerea lor, o reuşită ce ar putea fi folosită în jurul anului 2020 pentru a limita distrugerile produse de aceste furtuni. Pe lângă utilizarea unui nou model computerizat care ia în calcul mişcările norilor la nivel planetar, exploatarea supercomputerului japonez K, ce are o putere de calcul de 10 petaflopi (Floating-Point Operations Per Second, o unitate de măsură a puterii de calcul mai precisă decât numărul de instrucţiuni executate pe secundă, n.r.), a permis efectuarea…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.