dulceaţă - Actualitati-Arad

Mar

11

2016

Prăjitură cu cartofi şi dulceaţă

Reteta zileicartofi, cu, dulceaţă, prăjitură, şi

Ingrediente: Foi: 400 gr. făină 2 cartofi mari 250 gr. margarină 250 gr. zahăr tos un plic praf de copt o lingură pudră de cacao (cu vârf) Umplutura: un borcan gem acrişor 100 gr. nucă de cocos Glazura: 150 gr. ciocolată amăruie 4-5 linguri de apă rece 15 gr. nucă de cocos Mod de preparare Se curăţă cartofii de coajă, se taie cubuleţe şi se fierb în apă cu un praf de sare, până pătrunde furculiţa uşor în ei. Se scurg apoi bine de apă, şi se lasă la răcorit. Se amestecă cartofii cu zahărul, praful de copt, margarina şi…

Citește mai mult

Jan

08

2016

By Actualități Arad

Prăjitură cu dulceaţă

Reteta zileicu, dulceaţă, prăjitură

Ingrediente: 5 ouă o cană cu zahăr 150 ml ulei 300 gr. făină un plic praf de copt coaja rasă de la o lămâie esenţă de vanilie un borcan cu dulceaţă un plic praf de frişcă Mod de preparare: Se bat bine gălbenuşurile cu ulei ca şi la maioneză, se adaugă albuşurile bătute spumă cu un praf de sare, zahărul, aromele iar la sfârşit făina amestecată cu praful de copt şi cernută. Se răstoarnă într-o tavă mai mică tapetată cu hârtie de copt şi se lasă la cuptor 40 minute. După ce s-a răcit, se taie blatul în două, se…

Citește mai mult

Jan

23

2015

By Actualități Arad

Prăjitură cu iaurt și dulceață

Reteta zileicu, dulceaţă, iaurt, prăjitură, şi

Ingrediente: 4 ouă o cană și jumătate ulei o cană și jumătate zahăr 4 căni făină 400 gr. iaurt Coaja rasă de la o portocală o esență vanilie un plic praf copt 200 gr. dulceață vișine Mod de preparare: Într-un bol se bat spumă ouăle cu zahărul până ce își dublează volumul. Se adaugă iaurtul și se mixează, uleiul treptat mixând mereu iar pe urmă, esența, coaja rasă de portocală și se mixează. Se amestecă făina cu praful de copt și se adaugă trepatat în compoziția cu ouăle. În tava de copt tapetată cu hârtie de copt se adaugă compoziția…

Citește mai mult

Sep

22

2013

By Actualități Arad

Dulceață de prune cu vanilie

Reteta zileicu, de, dulceaţă, prune, vanilie

Ingrediente: un kg prune (fără sâmburi); 4-5 linguri zahăr alb bio; zeama de la o jumătate de lămâie; 3 pastăi de vanilie; o fiolă esență de vanilie; două lingurițe extract de vanilie. Mod de preparare: Prunele se spală, se îndepărtează codița și se scot sâmburii. Se așează în oală, se adaugă zahărul, extractul de vanilie, păstăile de vanilie și zeama de lămâie. Se fierb la foc mic pentru minim o oră. Între timp se sterilizează borcanele. După ce s-a fiert dulceața, se scot păstăile de vanilie, se despică și se extrag sâmburii de vanilie. Extractul din păstăi se reintroduce în…

Citește mai mult

Jun

05

2013

By Actualități Arad

Dulceaţă de căpşuni

Reteta zileicăpşuni, de, dulceaţă

Ingrediente: 4 kg căpşuni două kg zahăr două plicuri de Gelfix Mod de preparare: Curăţăm fructele de codiţe, le spălăm cu grijă să nu se zdrobească (în două ape), aşezăm fructele în cratiţa în care vom fierbe dulceaţa şi le acoperim cu 1 - 1/2 kg zahăr. Le lăsăm până a doua zi să-şi lase siropul, punem cratiţa la foc potrivit până începe să fiarbă uşor. Reducem apoi focul la minim. Cantitatea rămasă de zahăr se amestecă cu praful din cele două plicuri de Gelfix, se adaugă peste dulceaţă, amestecăm cu grijă să nu zdrobim fructele şi din când în…

Citește mai mult