Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Punct și de la capăt. Cine plătește?

Refuz să cred că în serviciile de informații din țările Europei nu ar exista profesioniști. După cum refuz să cred că printre polițiștii de diverse specialități, activând în Europa, nu ar exista suficienți oameni bine pregătiți și doritori să-și facă meseria. Una peste alta, este clar că, nici recentele atentate de la Bruxelles – nici cele de la Paris sau din altă parte – nu s-au produs din pricina lipsei de pregătire sau dedicare a oamenilor din cele două instituții. Și, cu toate acestea, bombele au explodat  - și una să fi fost și tot ar fi fost mult!– oamenii…
Citește mai mult

Cum au pus anxietatea şi depresia stăpânire pe vieţile noastre

Adolescenţi de azi au un nivel ridicat de anxietate, comparativ cu cel pe care îl aveau, în anii 1950, pacienţii spitalelor de psihiatrie, crede un psiholog. Anxietatea în rândul adolescenţilor este o problemă care se acutizează în România, iar aceasta poate apărea sub diferite forme, în diverse momente din viaţa lor şi poate avea repercusiuni destul de grave asupra dezvoltării psihice a tinerilor. În opinia psihologului Gabriela Marin, una dintre cauzele creşterii nivelului de anxietate în rândul adolescenţilor este strâns legată de lipsa de socializare faţă în faţă şi petrecerea unui timp îndelungat în faţa unui calculator sau a unui…
Citește mai mult

Albatrosul este singura pasăre care poate zbura și dormi în același timp.

Mulțumită aripilor lungi și înguste, albatroșii sunt zburătoare excelente, putând plana timp îndelungat prin folosirea curenților de aer, fără a bate din aripi. Albatrosul doarme în zbor, cu capul ascuns în pene, lăsându-se în voia vântului şi a reflexelor. Un albatros poate să străbată 550 km într-o singură zi.
Citește mai mult

Sărbători și tradiții populare: Lăsatul secului

Intrarea în Postul Sfintelor Paști, cel mai aspru dintre cele patru mari posturi de peste an, rânduite de Biserica Ortodoxă, este precedată de ziua în care se lasă sec, ultima zi în care se mai poate mânca "de dulce". Postul Sfintelor Paști, cunoscut și ca Postul Mare, este singurul pentru care există două date de Lăsat al secului, una pentru carne (Duminica Înfricoșătoarei Judecăți), anul acesta la 6 martie, iar cealaltă pentru lactate, ouă și pește (Duminica Izgonirii lui Adam din Rai), anul acesta la 13 martie. În ziua următoare, respectiv la 14 martie anul acesta, se intră în Postul…
Citește mai mult

Prăjitură cu cartofi şi dulceaţă

Ingrediente: Foi: 400 gr. făină 2 cartofi mari 250 gr. margarină 250 gr. zahăr tos un plic praf de copt o lingură pudră de cacao (cu vârf) Umplutura: un borcan gem acrişor 100 gr. nucă de cocos Glazura: 150 gr. ciocolată amăruie 4-5 linguri de apă rece 15 gr. nucă de cocos Mod de preparare Se curăţă cartofii de coajă, se taie cubuleţe şi se fierb în apă cu un praf de sare, până pătrunde furculiţa uşor în ei. Se scurg apoi bine de apă, şi se lasă la răcorit. Se amestecă cartofii cu zahărul, praful de copt, margarina şi…
Citește mai mult

Fusilli cu cremă de brânză și bacon

Ingrediente: 300 g fusilli, 50 g unt, două linguri cu făină, 500 ml lapte, 200 g brânză cremoasă, 100 g cașcaval ras, 3 linguri de parmesan, două linguri de pesmet, sare, piper, nucșoară rasă, 200 g bacon, două fire de ceapa verde Mod de preparare: Se pun pastele la fiert în apă cu sare, după instrucțiunile de pe ambalaj. Se prepară un sos bechamel, astfel: se pune laptele la fiert. Într-o crăticioară se topește untul, se adaugă făina și se toarnă apoi lapte fierbinte, puțin câte puțin, amestecând în continuu cu telul, să nu se formeze cocoloașe. Când s-a îngroșat,…
Citește mai mult

Punct și de la capăt. Păcat

- reflecții la mini-odiseea Roncea - „Moise Nicoară“ Am aflat din presă că protestele de la „Moise Nicoară“ au încetat. Brusc și într-o tăcere grea. În pauză au apărut profesorii și i-au „direcționat” pe copii în clase. Punct. Le-a fost teamă? Ori li s-a dat ordin? Cine poate ști!? Asta e! Se demonstrează că, în realitate, povestea cu „rotația” domnului Roncea e doar partea văzută a aisbergului, iar lucrul acesta mă întristează. De ce a fost nevoie de scenarii stupide, de declarații încurcate din partea unora și-altora? Și apoi, de ce s-a ajuns la intervenția aceasta brutală într-o relație despre…
Citește mai mult

Penne cu ciuperci și șuncă

Ingrediente: o pungă penne șuncă afumată o ceapă verde o roșie ciuperci busuioc smântână lichidă parmezan cașcaval mărar ulei măsline sare, piper Mod de preparare: Se călește ceapa verde cu puțin ulei de măsline, se adaugă șunca afumată tăiată cubulețe, sare, piper. Se adaugă ciupercile, când scad se adaugă roșiile și la sfârșit smântâna lichidă și frunzele de busuioc tăiate mărunt. Pennele se fierb în apă cu sare, iar când sunt gata se strecoară cu apă rece. Într-un bol se amestecă cașcavalul cu parmezanul și mărar. Pennele se pun peste compoziția de ciuperci, se pun într-un vas de yenna și…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.