Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Ciuperci la grătar cu piept și pulpe de pui

Ingrediente: 10 ciuperci mai măricele un kg piept de pui un kg pulpe de pui dezosate sare, ulei de măsline, busuioc, piper 5 căței de usturoi un ardei bulgaresc Mod de preparare: Totul se prepară pe grătarul de la cuptor. Codițele ciupercilor le curățăm și le tocăm mărunt. Spălăm și tranșăm pieptul de pui felii subțirele, la fel și pulpele. Din uleiul de măsline, busuioc, piper, sare și usturoiul pisat, facem un sos cu care ungem bucățile de piept de pui și pulpele și le așezăm pe grătarul cuptorului. Codițele de ciuperci tocate le așezăm în interiorul ciupercilor, presărăm sare…
Citește mai mult

A fost creat aparatul care fotografiază mirosuri.

Creaţie a designerului Amy Radcliffe, aparatul, numit Madeleine, este un captator de mirosuri, ce funcţionează oarecum asemănător unei camere foto analoge. Funcţionarea sa se bazează pe o tehnologie numită Headspace Capture, dezvoltată pentru industria parfumeriei şi destinată să analizeze şi apoi să re-creeze compuşii odoranţi care înconjoară diferitele obiecte. citiţi mai multe pe descopera.ro  
Citește mai mult

Mâncare de mazăre

Ingrediente: 800 g mazăre o ceapă mare un ardei kapia roşu 4 cartofi 3 linguri ulei jumătate legătură mărar 100 ml bulion sare, piper Mod de preparare: Se curăţă ceapa, ardeiul şi cartofii. Într-o cratiţă punem uleiul la încins şi călim ceapa cu ardeiul tocate mărunt. După 3-4 minute se adaugă cartofii tăiaţi cubuleţe, bulionul şi mazărea. Condimentăm cu sare şi piper măcinat, amestecăm bine şi mai adăugăm o cană cu apă caldă şi lăsăm să fiarbă. După 20-30 de minute, când legumele au fiert şi apa a scăzut, adăugăm mărarul tocat mărunt, luăm de pe foc. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult

Perle la Bac 2013. Liceenii au rescris istoria

Peste 37.000 de absolvenţi de liceu au dat săptămâna trecută examen la istorie. După corectarea primelor lucrări, au apărut însă şi perlele. „Nici nu ştiu care e treaba cu războiaele cu turci ruşi şi nemţi că ieu tot aud că unguri e obraznici şi ne fac probleme“. „Dacă nu era Mihai Viteazu să facă el România cu mânuţele lui cum l-a tăiat capu, şi bine la tăiat,  nu aveau ăştia ce să fure azi“. „Ştefan cel Mare a bătut cel mai mulţi turci, era spaima Imperiului Austro-Otoman. A avut vreo 50 de războaie cu ei şi a fost 50-0. Numai…
Citește mai mult

Punct și de la capăt. Domnule Pricopie, cere-te afară!

Privesc uluit o emisiune pe România TV, unde (încă) ministrul Educației se dă grande într-o dispută care-l confruntă cu o realitate  cumplită: niște elevi de la un liceu din București au fost supuși unui tratament de sorginte stalinistă, fără ca dumnealui, domnul ministru, să fi luat atitudine, măcar așa, de ochii lumii. Reporterele – cum le stă bine unor femei ajunse în aceasta poziție – îl confruntă cu șocul pe care trebuie că l-au simțit copiii care, de-abia ieșiți din examen, trebuie că l-au resimțit când au fost luați cu sila și îngrămădiți în autobuze pentru a fi duși, la,…
Citește mai mult

Papagalii pot fi „spărgători profesionişti”.

Cercetări recente arată cum papagalii Goffin reuşesc să deschidă o serie de încuietori pentru a scoate dintr-o cutie o recompensă. La studiu au luat parte 10 păsări. Fiecare dintre ele au primit câte o cutie care conţinea câte o alună de caju pe care o puteau obţine dacă deschideau mai multe încuietori. Unul dintre exemplare, pe numele său Pipin, a reuşit să rezolve neasistat sarcina complexă în mai puţin de două ore. Alţi papagali au dus şi el sarcina la bun sfârşit dar doar după ce au învăţat de la colegii lor care sunt paşii sau după ce mai întâi…
Citește mai mult

Macaroane cu brânză de burduf

Ingrediente: 250 gr. macaroane 300 gr. brânză de burduf sare ulei de măsline două ouă proaspete iaurt apoximativ 100 de gr. Mod de preparare: Macaroanele se fierb în apă cu sare şi un strop de ulei aproximativ 10 minute. Câtă vreme acestea fierb, zdrobim brânza de burduf cu o furculiţă, batem cele două ouă şi le amestecăm cu iaurtul. După ce macaroanele au fiert, se scurg şi se aseaza o treime din cantitatea de macaroane într-un vas termorezistent, care în prealabil a fost uns cu ulei de măsline. Peste se pune o treime din brânza de burduf şi un strop…
Citește mai mult

Salată de vinete cu ciuperci

Ingrediente: două vinete potrivite o cutie de ciuperci în conservă o ceapă albă 3-4 linguri maioneză un fir de ceapă verde sare, piper, ghimbir Mod de preparare: Vinetele se coc pe grătar pe ambele părţi şi se curăţă cât sunt încă calde. Se pasează cu blenderul şi se lasă deoparte. Ciupercile le scurgem de apă şi le tăiem bucăţele mici, le punem peste vinete, adăugăm şi ceapa albă şi ceapa verde tocate mărunt. Se adaugă 3-4 linguri de maioneză făcută în casă. Se ornează cu ceapa verde, se condimentează după gust. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult

Punct și de la capăt. Să se schimbe, primesc, dar să nu se modifice nimic…

Am citit, zilele trecute, spicuiri din declarațiile unui personaj pe care, ca mulți cunoscuți de-ai mei, nu știu cum să-l iau. Pur și simplu. Pe de o parte, pare că este un foarte bun organizator, de vreme ce a asigurat succesul USL, atât la localele din 2012, cât mai ales la parlamentarele din decembrie trecut. Pe de altă parte, însă, pare că e un personaj cel puțin îndoielnic și când spun asta mă refer la felul absolut impardonabil în care a dezamăgit milioane de români, la Referendumul din vara trecută, dar, mai ales, la aiuritoarele teze pe care le dezvoltă…
Citește mai mult

Monografii: Tragediile Mureşului, la Sânicolaul Mic

Pentru locuitorii din Sânicolaul Mic, aproape în toate anotimpurile, dar îndeosebi vara, o plimbare pe dolma Mureşului, pe „digul” de la marginea satului, era un mijloc de petrecere a timpului liber. Vara, îndeosebi tinerii, îşi petreceau timpul pe malul Mureşului, fie la pescuit, fie la plajă. Au fost însă şi ani când s-au întâmplat cazuri tragice, unele persoane, mai ales tinere, neţinând seama de pericolul la care se expun, au intrat în apa aparent liniştită şi n-au mai ieşit. Un tânăr din Sânicolaul Mic, pe nume Munteanu Petru, era la scăldat împreună cu mai mulţi tineri de vârsta lui. El…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.