Aripi de curcan la cuptor
Ingrediente: două aripi de curcan 2-3 căței de usturoi 5 linguri pastă de ardei kapia o ceapă mică o lingură pastă de roșii sare, piper, boia iute cimbru 200 ml vin alb 4-5 linguri ulei Mod de preparare: Se curăță aripile de curcan foarte bine. Se condimentează cu sare, piper și puțină boia iute. Într-un vas se călește ceapa tocată fin, se adaugă pasta de ardei, pasta de roșii, usturoiul pisat, condimente și vinul alb. Se toarnă într-o tavă emailată sosul și se pune în sos aripile de curcan. Se pune cu o lingură sos și peste aripi. Se dau…
