Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Ciorbă de praz

Ingrediente: o buc. praz 500 gr. ciuperci/champinion 2 ardei (unul roșu și unul verde) 3 linguri de ulei o lingură pastă de tomate 2 căței de usturoi sare și piper după gust +o lingurita delikat câteva boabe de piper o mână de paste mărunte (cuș-cuș) o legătură pătrunjel verde Mod de preparare: Curățăm, spălăm și tăiem ciupercile felii. Curățăm, spălăm și feliem prazul și ardeii. Feliuțele obținute se călesc în ulei câteva minute, adăugăm lingurița de delikat, boabele de piper și ciupercile feliate. Lăsăm cca. 10 minute să se călească împreună, apoi punem cca 3l apă, acoperim oala și lăsăm…
Citește mai mult

Oamenii de ştiinţă au descoperit că ochii renilor arctici îşi schimbă culoarea de la un anotimp la altul.

Acesștia sunt galbeni-aurii vara, și devin albaştri iarna. Acest proces îi ajută pe reni vadă cât mai bine în condiţiile de lumină specifice iernii, respectiv verii arctice. Vara, în Arctica, este lumină aproape tot timpul, în vreme ce iarna este aproape mereu întuneric şi semiîntuneric, iar modificările la nivelul ochiului renului reprezintă adaptări la aceste condiţii extreme. citiți mai mult pe mediafax.ro  
Citește mai mult

O specie nouă de delfin cu cocoaşă a fost descoperită în Australia.

O echipă coordonată de Wildlife Conservation Society din New York a identificat o nouă ramură a genului "Sousa" în urma unui laborios proces de analize şi comparaţii biogenetice. Cercetătorii au autopsiat aproape 200 de delfini morţi şi au comparat mostrele de ţesut prelevate de la aceştia cu cele prelevate de la delfini cu cocoaşă care trăiesc în oceanele Atlantic, Indian şi Indo-Pacific. De asemenea, au studiat botul şi dentiţia delfinilor şi au secvenţiat ADN-ul a 235 de exemplare. Specialiştii au stabilit că este vorba de o nouă specie de delfin cu cocoaşă, frecvent întâlnită în apele din nordul Australiei. citiți…
Citește mai mult

Budincă de dovleac

Ingrediente: 1/2 kg dovleac ras 4 ouă 300 gr smântâna grasă 200 gr zahăr un vârf cuțit de cardamon 3 cuișoare pisate mărunt 2-3 semințe de anason stelat o linguriță ghimbir pudră sau proaspăt ras o linguriță nucșoară o linguriță scorțișoară vanilie Mod de preparare: Dovleacul ras sau tăiat cubulețe se călește cu 1/2 cantitate de zahăr, ouăle se bat spumă cu restul de zahăr și condimentele după care se încorporează celelalte ingrediente. Dacă doriți o budincă mai pufoasă puteți bate albușul spumă separat. Aluatul se varsă într-o tavă tapetată și se dă la cuptor pentru o oră. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult

Dor de Emil Hossu

Cât timp să fi trecut? Un an și un pic. Îmi amintesc că era frig, lumea era îmbrăcată de iarnă. iar celor ce vorbeau de la tribuna improvizată le cam înghețau vorbele pe buze. Cumva, nu voiau să se lanseze în eter, nu voiau să se facă auzite. Doar cuvintele lui au ajuns până la urechile tuturor celor care trăiau clipa acolo, la locul unde fusese organizat mitingul – nici nu mai are importanță cum i se zicea locului aceluia, căci el era locul însuși ! – dar și la inimile noastre, ale celor care urmăream evenimentele ghemuiți în fața…
Citește mai mult

O planetă din lavă a fost descoperită la 400 de ani-lumină faţă de Pământ.

O planetă din lavă, cu o masă şi o densitate asemănătoare cu cea a Pământului, a fost descoperită gravitând în jurul unei stele situate la 400 de ani-lumină distanţă faţă de Terra. Planeta, denumită Kepler 78b, este alcătuită în cea mai mare parte din roci şi fier, compoziţie foarte asemănătoare cu cea a Pământului, dar ceea ce i-a suprins pe astronomi a fost apropierea foarte mare de steaua-gazdă - aproximativ de 100 de ori mai mică decât distanţa dintre Pământ şi Soare. citiți mai mult pe mediafax.ro
Citește mai mult

Macaroane cu brânză sărată

Ingrediente: 400 gr. paste (orice fel) 350 ml. lapte 200 gr. brânză sărată 70 gr. unt o lingură de făină sare și piper (după gust) Mod de preparare: Pastele se pregătesc conform indicațiilor de pe pachet. După ce acestea s-au fiert, se lasă într-o sită să se scurgă foarte bine. În tigaia rece se pune untul și se topește ulor la foc mijlociu, după care se adaugă lingura de făină și se amestecă foarte bine pentru a nu se forma cocoloașe. Când începe să facă ușor spumă, se adaugă laptele și se amestecă până când se îngroașă. Se condimentează după…
Citește mai mult

Pilaf cu ciuperci

Ingrediente: 500 g ciuperci o ceapă mare 50 ml ulei o cană orez cu bob rotund 4 căni apă sare, piper Mod de preparare: În vasul cu ulei încins călim ceapa tăiată mărunt, adăugăm ciupercile curățate și feliate, după ce s-a evaporat apa din ele, adăugăm orezul spălat și bine scurs, lăsăm câteva minute amestecând mereu, adăugăm o linguriță de sare, apa apoi dăm vasul la cuptor 20min, până se umflă orezul și nu mai are apă; scoatem vasul acoperim iar după 30 min putem servi cu piper deasupra și verdeața. sursa: bucatatras.ro
Citește mai mult

Cercetătorii clujeni au creat sânge artificial.

Specialiştii clujeni au reuşit să creeze o reţetă de sânge artificial - care nu are culoarea roşie, ci poate deveni chiar incolor -, iar testele preliminare pe şoareci au rezultate încurajatoare. Reţeta sângelui artificial conţine o proteină din viermi marini şi ar putea utiăl în cazul unor intervenţii chirurgicale sau al unor accidente. citiţi mai multe pe mediafax.ro
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.