Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Ceafă de porc la cuptor

Ingrediente: un kg. ceafă de porc dezosată o ceapă verde un morcov 3 căţei de usturoi mai mari sare, piper, boia de ardei dulce cimbru uscat o lingură pastă de tomate Mod de preparare: Se spală carnea, se şterge cu un şerveţel, apoi se taie felii potrivit de groase. Ceapa verde se curăţă, cozile se taie rondele, iar partea albă bucăţi potrivite. Morcovul se taie rondele. Usturoiul se curăţă, se taie feliuţe. Într-o tavă se aşează bucăţile de carne, se pune ceapa verde, feliile de morcov şi ustuoriul. Se condimentează cu sare, piper, boia dulce şi puţin cimbru uscat. Într-un…
Citește mai mult

Cuvântul „ştampilă“ vine de la modul de cum erau sigilate scrisorile.

O pată de ceară se punea pe scrisoare şi până se întărea se aplica un obiect de formă unui inel. Acest lucru făcea posibilă identificarea expeditorului, prin forma ştampilei. Ideea folosirii ştampilei şi nu a hârtiei sau alte dispozitive a fost prima oară sugerată de un englez pe nume Rowland Hill, în 1830. El credea că utilizarea ştampilelor poştale ar fi o creştere a utilizării scrisorilor ceea ce avea să avantajeze guvernul în a-şi spori veniturile. citiți mai multe pe descopera.ro
Citește mai mult

Punct și de la capăt. Trist

Da, cultura arădeană trăiește momente de mare tristețe. Despre ce este vorba? Reconfirmarea unui sărman director de instituție culturală a ajuns să țină – prin scandalurile pe care le-a provocat - capul de afiș al presei locale o grămadă de vreme, iar lucrul acesta nu este bun! Cel puțin nu în contextul în care s-au petrecut lucrurile. După cum nici numirea sau desemnarea – cum vreți dumneavoastră să-i ziceți – a unui director de instituție culturală pe orice alte criterii decât pe cele de performanță, nu este un lucru care să intre în ordinea normală a lucrurilor! Să mă explic!…
Citește mai mult

Perle la Bacalaureat 2015: Harap Alb, cel mai şmecher fiu al împăratului

Moromete era un bărbat cam ţăran. Otilia arăta bine, dar era fiţoasă şi uşuratică pe deasupra. Harap Alb era cel mai şmecher fiu al împăratului. Sunt doar câteva dintre perlele elevilor care au suţinut bacalaureatul la română în 2015. Absolvenţii de liceu de la profilul Real au avut la subiectul al III-lea al probei de Limba şi literatura română de caracterizat un personaj dintr-un text narativ aparţinând lui Ion Creangă, Marin Preda sau George Călinescu. Elevii  trebuiau să precizeze curentul şi epoca în care se încadrează autorul repectiv, să scrie despre arta construirii personajului. Dacă George Călinescu ar fi trăit…
Citește mai mult

Cartofi la cuptor

Ingrediente: 2 cartofi mari 4 felii prosciutto 4 roşii mari rotunde 2 mozzarella (250 gr.) 20 gr. parmezan busuioc uscat 8 frunze mici de busuioc proaspăt sare, ulei Mod de preparare: Cartofii se spală şi se pun la fiert cu tot cu coajă în apă rece cu sare, aproximativ 20 minute. Când au fiert se scot din apă şi se lasă să se răcorească cât să putem să îi curăţăm de coajă. Cu un cuţit ascuţit se taie apoi pe lung felii potrivit de groase. Roşiile se spală, se feliază felii subţiri. Mozzarella se scurge foarte bine de apă şi…
Citește mai mult

Punct și de la capăt. Refuz să cred!

Refuz să cred că ceea ce a apărut în presa locală despre o pretinsă declaraţie a primarului Falcă poate fi adevărat şi serios. Cică domnul primar ar fi declarat că municipalitatea nu numai că nu are nici o soluţie pentru a curăţa Lacul din Pădurice de murdărie, vegetaţie străină şi... broaşte, dar nici nu-şi propune să caute! Că ar trebui să ne adaptăm, că doar aşa a mai văzut domnia sa şi în alte părţi, prin străinătăţurile pe unde s-a aflat. O altă interpretare a celebrului şi de tristă amintire adagiu băsescian, „iarna nu-i ca vara...”. Eu cred că nu…
Citește mai mult

Perle la Evaluarea Naţională 2015

Şi anul acesta, candidaţii la Evaluarea Naţională i-au surprins pe profesori cu "perlele" strecurate prin lucrările lor. Profesorii care au corectat anul acesta lucrările la Limba Română din cadrul examenului de Evaluare Naţională au avut parte de o mulţime de surprize din partea absolvenţilor de clasa a VIII-a. Unii elevi nu doar că au dat răspunsuri greşite, dar au folosit şi exprimări buclucaşe, stârnind hohote de râs, potrivit spynews.ro. "Cratima dă sens versurilor şi întăreşte caracterul oral al acestei poezii de Petre Ispirescu", a scris un elev. Un altul a completat: "Cratima întăreşte foarte mult aceste rânduri ale marelui poet".…
Citește mai mult

Dovlecei a la grec

Ingrediente: 600 gr dovlecei o ceapă medie o lingură făină albă 150 ml apă 4-5 fire mărar două linguri suc de lămâie 4 linguri ulei sare, piper Mod de preparare: Se curăţă dovleceii de coajă şi de seminţe şi se taie cuburi. Se toacă ceapa mărunt. Se încinge uleiul şi se căleşte ceapa până se înmoaie. Se adaugă făina, se amestecă până se absoarbe în ulei şi se prăjeste maxim un minut. Se adaugă cubuleţele de dovlecel, sare şi piper după gust şi apa şi se amestecă. Se pune capacul pe oală şi se fierbe înăbuşit, la foc mic, timp…
Citește mai mult

Cartofi cu cârnați la cuptor

Ingrediente: cca. 900 gr. cartofi 4 ouă 270 gr. cârnați picanți 150 gr. cârnați populari 170 gr. cașcaval 4 fire ceapă verde și frunzele o cană cu lapte 20 ml ulei măsline sare, piper parmezan ras Mod de preparare: Se curăță cartofii și se taie rondele nu foarte groase, se sărează. Se taie mărunt frunzele de ceapă. Cârnații se taie rondele. Se rade cașcavalul. Într-un bol se pun ouăle, se adaugă sare și piper, se amestecă bine, se adaugă ceapa tăiată și cașcavalul ras, se omogenizează amestecul. O tavă de ceramic se ungem cu ulei de măsline și se pune…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.