Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Ceafă de porc la cuptor

Ingrediente: un kg. ceafă de porc dezosată o ceapă verde un morcov 3 căţei de usturoi mai mari sare, piper, boia de ardei dulce cimbru uscat o lingură pastă de tomate Mod de preparare: Se spală carnea, se şterge cu un şerveţel, apoi se taie felii potrivit de groase. Ceapa verde se curăţă, cozile se taie rondele, iar partea albă bucăţi potrivite. Morcovul se taie rondele. Usturoiul se curăţă, se taie feliuţe. Într-o tavă se aşează bucăţile de carne, se pune ceapa verde, feliile de morcov şi ustuoriul. Se condimentează cu sare, piper, boia dulce şi puţin cimbru uscat. Într-un…
Citește mai mult

Cuvântul „ştampilă“ vine de la modul de cum erau sigilate scrisorile.

O pată de ceară se punea pe scrisoare şi până se întărea se aplica un obiect de formă unui inel. Acest lucru făcea posibilă identificarea expeditorului, prin forma ştampilei. Ideea folosirii ştampilei şi nu a hârtiei sau alte dispozitive a fost prima oară sugerată de un englez pe nume Rowland Hill, în 1830. El credea că utilizarea ştampilelor poştale ar fi o creştere a utilizării scrisorilor ceea ce avea să avantajeze guvernul în a-şi spori veniturile. citiți mai multe pe descopera.ro
Citește mai mult

Punct și de la capăt. Trist

Da, cultura arădeană trăiește momente de mare tristețe. Despre ce este vorba? Reconfirmarea unui sărman director de instituție culturală a ajuns să țină – prin scandalurile pe care le-a provocat - capul de afiș al presei locale o grămadă de vreme, iar lucrul acesta nu este bun! Cel puțin nu în contextul în care s-au petrecut lucrurile. După cum nici numirea sau desemnarea – cum vreți dumneavoastră să-i ziceți – a unui director de instituție culturală pe orice alte criterii decât pe cele de performanță, nu este un lucru care să intre în ordinea normală a lucrurilor! Să mă explic!…
Citește mai mult

Spaghete cu sos de ciuperci

Ingrediente: 200 gr. ciuperci Sos de ciuperci: 500 gr. ciuperci champignon 1-2 căței de usturoi 30 ml vin alb sec două linguri cu vârf sos de roșii spaniol (sau alt sos de roșii) un fir rozmarin 1/4 linguriță cimbru uscat sare, piper negru 2-3 linguri ulei Mod de preparare: Se curăță ciupercile de codițe, se taie felii și se sotează în uleiul încins, presărate cu sare și piper negru. Când ciupercile sunt moi și apa de pe ele s-a evaporat, se adaugă usturoiul strivit și se sotează încă un minut. Se stinge cu vin și se lasă până se evaporă.…
Citește mai mult

Salată cu piept de pui

Ingrediente: 300 gr. piept de pui 100 gr. rucola câteva frunze de salată verde și spanac 4 roșii 2 castraveți 2 ardei grași 50 gr. brânză telemea mai uscată două ouă 200 gr. iaurt o lingură ulei de măsline sare, piper două fire de usturoi verde Mod de preparare: Pieptul de pui se taie cubulețe și se prăjește în tigaie în puțin ulei de măsline până se rumenește. Ouăle se fierb tari, se curăță, apoi se taie jumătăți. Brânza se taie cubulețe. Rucola, salata și spanacul se spală. Legumele spălate se taie rondele sau felii, după preferință. Legumele se amesteca…
Citește mai mult

O fostă mină de caolinit a devenit unul dintre cele mai atractive locuri ale Regatului Unit.

Complexul denumit Proiectul Eden, situat în ţinutul Cornwall, găzduieşte în câteva domuri uriaşe vegetaţie din diferite locuri ale planetei, de la plante specifice pădurilor tropicale la cele din zona mediteraneeană, fiind cele mai mari zone de vegetaţie în spaţiu închis din lume. A fost deschis publicului în martie 2001, iar în 2005 a fost adăugat stabilimentul “The Core”, un spaţiu educaţional uriaş cu săli de expoziţii, conferinţe, cursuri în vederea unei bune comunicări privind relaţia interdependentă între oameni şi plante. Complexul are spaţii special amenajate pentru concerte, expoziţii şi patinaj. sursa: descopera.ro
Citește mai mult

Ruladă de pui

Ingrediente: 3 jumătăți de piepturi de pui 40 gr. de unt 2 căței de ustroi jumătate legătură de pătrunjel cașcaval ras roșii cherry sare, piper măcinat boia două linguri ulei Mod de preparare: Pieptul de pui se taie cu un cuțit pe toată lungimea lui pentru a obține o felie subțire. Se condimentează cu sare și piper proaspăt măcinat. Se mixează usturoiul cu untul și pătrunjelul. Se pune un pic de sare și se împarte în 3 părți egale.   Peste piept se pune usturoiul, cașcavalul ras și o roșie cherry tăiată în două.  Se rulează și se leagă cu…
Citește mai mult

Trupa Queen şi-a lansat propriul brand de bere.

Trupa britanică Queen şi-a lansat propriul brand de bere, Queen Bohemian Lager, pentru a marca împlinirea a patru decenii de la lansarea cântecului “Bohemian Rhapsody”. Berea Queen Bohemian Lager este fabricată şi îmbuteliată în Boemia, o provincie din Republica Cehă care a făcut parte din fostul Imperiu Austro-Ungar, ai cărei locuitori sunt vorbitori de limbă germană. În aceeaşi provincie a fost creată şi celebra bere Pilsner în 1551. citiţi mai multe pe mediafax.ro
Citește mai mult

Tocăniţă de curcan

Ingrediente: o aripă mare de curcan 3 fire de usturoi verde două cepe noi 2 ardei 6 roşii mari sare, piper Mod de preparare: Aripa de curcan se porţionează în bucăţi mai mici, iar legumele se toacă mărunt. Se pune puţin ulei într-o cratiţă, apoi se adaugă carnea şi se lasă să se prăjească puţin. Se pun legumele să se călească vreo 2-3 min, apoi se adaugă cubuleţele de roşii şi o cană cu apă. Se potriveşte gustul cu sare, piper şi se lasă să fiarbă 30 minute. La sfârşit se adaugă mărar şi pătrunjel. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.