Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Ciorbă de varză

Ingrediente: un kg costiță crudă ușor afumată (cu cât mai puțin os) o ceapă 2 morcovi un ardei kapia o varză mică sau jumătate din una mare două linguri pastă de gogoșari sare și piper după gust jumătate litru de borș cimbru proaspăt sau uscat pentru servit: smântână sau iaurt gras Mod de preparare: Costița tăiată în bucăți se pune în apă la fiert. Apă se pune în funcție de cât de multă ciorbă vreți să faceți. Când carnea este aproape fiartă, se adaugă legumele tăiate ca pentru ciorbă, mai puțin varza. Când sunt și legumele pe jumătate fierte se…
Citește mai mult

Ciorbă de potroace

Ingrediente: un pui mare gras zarzavat de ciorbă: morcovi, cartofi, țelină, pătrunjel, ceapă, ardei gras, dovlecel, păstârnac o caniță suc de roșii o căniță orez un litru și jumătate de zeamă de varză un litru de borș tarhon smântână pentru servit Mod de preparare: Se spală și se curăță puiul, se porționează și se pune în oala cu apă la fiert. Când dă în clocot se ia spum și se pun legumele tocate mărunt. Se lasă să fiarbă, se adaugă și orezul și apoi când carnea și zarzavatul sunt bine fierte se pune sucul de roșii și zeama de varză.…
Citește mai mult

Se împlinesc 108 ani de la primul Revelion sărbătorit în Times Square.

În 31 decembrie 2015, se împlinesc 108 ani de la primul Revelion sărbătorit în Times Square din New York, o piaţă imensă unde are loc, an de an, cea mai mare petrecere din lume. La ora 18.00, este ridicată Ball Drop, faimoasa bilă de 3,5 metri, construită din 2.688 de piese de cristal. La cumpăna dintre ani, la 11.59, bilei i se dă drumul de-a lungul unui stâlp de 43 de metri. Ajunge la bază fix după 60 de secunde. Unul dintre cristalele triunghiulare din care este făcută faimosa sferă este gravat cu numele lui Dick Clark, un om de…
Citește mai mult

Pulpe de curcan cu legume la cuptor

Ingrediente: două pulpe de curcan usturoi usturoi praf cimbru, oregano, rozmarin, foi de dafin, busuioc vin apa cartofi ardei capia Mod de preparare: Se crestează pulpele și se împănează cu usturoi. Se face un sos din vin, busuioc, rozmarin, foi de dafin, cimbru, oregano și usturoi praf se amestecă bine și la final se adaugă și puțin ulei. Se taie rondele cartofii iar ardeii se taie fâșii. Se așează în tavă, se pune carnea pe deasupra, se adauga sosul din vin, se completează cu apă (cam cât să depășească carnea) se pune folie de aluminiu și se dă la cuptor.…
Citește mai mult

Un tablou de Monet a fost vândut cu 3 milioane de euro în China.

Tabloul „The Chapel of Our Lady of Grace at Honfleur“, al pictorului francez Claude Monet, a devenit cea mai scumpă pictură vândută la o licitaţie în China, după ce a fost adjudecată la preţul de 20,7 milioane de yuani (3 milioane de euro). The Chapel of Our Lady of Grace at Honfleur, o pictură în ulei, a fost scoasă la vânzare în oraşul chinez Hangzhou, de casa de licitaţii Xiling Yinshe Auction Co.. sursa: mediafax.ro
Citește mai mult

Ciorbă uşoară de legume

Ingrediente: o ceapă 3-4 linguri de ulei 3 ardei graşi dieferit coloraţi 3 morcovi mari o mână boabe de fasole proaspătă câteva păstăi de fasole verde o foaie de dafin 1/2 kg roşii câteva frunze de ţelină 1/2 buc. ardei iute o legătură frunze de pătrunjel sare şi piper după gust Mod de preparare: Curăţăm şi spălăm legumele. Roşiile se mărunţesc împreună cu frunzele de ţelină şi ardeiul iute prin robot. Ceapa şi ardeiul se toacă şi se călesc în ulei împreună cu boabele de fasole şi păstăile tăiate bucăţi. Adăugăm şi rondelele de morcov şi foaia de dafin. După…
Citește mai mult

Într-un hotel din San Francisco a fost amenajată o casă de turtă dulce.

În holul hotelului Fairmont din San Francisco a fost amplasat un aranjament special de Crăciun constând într-o casă de turtă dulce atât de mare, încât un adult se poate plimba prin ea fără probleme. Cu o înălţime de peste trei metri, casa include 7.750 de cărămizi realizate din turtă dulce lipite cu glazură care a costat 1.500 de lire sterline. Ornamentele realizate la rândul lor din dulciuri sunt în valoare de 700 de lire sterline. cititi mai mult pe mediafax.ro
Citește mai mult

Ciorbă de porc cu ciuperci

Ingrediente: 2 morcovi mari o ceapă potrivită 4 ciuperci champinion 50 gr. ciuperci pleurotus 200 gr. carne de porc (franjuri, carne de lucru) sare, piper 4-5 linguri de ulei o lingură bobițe de muștar o legătură pătrunjel verde tocat câteva boabe de piper negru jumătate cutie roșii pasate Mod de preparare: Morcovul se taie rondele, ceapa se mărunțește și se călesc în ulei. Ciupercile se taie felii, apoi se adaugă peste morcov și ceapă, se pune sare și piper după gust, se sotează până scade apa lăsată de ciuperci. Carnea de porc de taie bucățele și se adaugă peste legumele…
Citește mai mult

Un oraş italian a interzis utilizarea cuptoarelor de pizza, din cauza poluării.

O hotărâre emisă de primarul din San Vitaliano, un orăşel de lângă Napoli, a interzis folosirea cuptoarelor cu lemne în brutării şi restaurante, inclusiv în pizzerii, cu excepţia cazurilor în care patronii acestor unităţi de alimentaţie publică instalează filtre speciale care reduc poluarea atmosferică. Interdicţia va fi sprijinită prin controale ale poliţiei, iar patronii care vor fi găsiţi vinovaţi de nerespectarea dispoziţiei vor primi amenzi care pot să ajungă până la 1.032 de euro. citiţi mai multe pe mediafax.ro
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.