Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Porc în sos de vin

Ingrediente: 4 felii de carne de porc 50 ml vin alb ulei de măsline o ceapă mică albă un cățel de usturoi vegeta/piper Mod de preparare: Ceapa se taie feliuțe subțiri și se pune într-o tigaie la călit în ulei de măsline. Se adaugă și feliile de carne, se pune apa și se lasă acoperite cu un capac să fiarbă. Când zeama a scăzut se adaugă vinul, condimentele și usturoiul pisat. Carnea se întoarce pe ambele părți. Se servește cu piure de cartofi. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult

Omul poate distinge cel puţin 1.000 de miliarde de mirosuri diferite.

Omul poate distinge cel puţin 1.000 de miliarde de mirosuri diferite, potrivit unui studiu american. În cadrul acestui studiu, cercetătorii au expus 26 de persoane unor combinaţii multiple de 128 de molecule cu mirosuri diferite, care semănau cu mirosul de iarbă, de citrice sau de diferite produse chimice. Cercetătorii au cerut acestor voluntari să efectueze 264 de comparaţii între aceste combinaţii diferite şi mirosurile cunoscute. Pornind de la aceste eşantioane, cercetătorii au extrapolat rezultatele pentru a estima numărul de mirosuri pe care le putea distinge o persoană dacă i se prezentau toate combinaţiile posibile dintre aceste 128 de molecule, ceea…
Citește mai mult

Cea mai mare grădină de flori din lume a fost deschisă în Olanda.

Parcul Keukenhof din Olanda, cea mai mare grădină de flori din lume, cu peste 7 milioane de plante înflorite, şi-a deschis joi porţile pentru publicul larg, cu ocazia celei de-a 65-a aniversări a acestei expoziţii. Roşii, mov, galbene, portocalii, violete şi albe, numeroase lalele din peste 1.000 de varietăţi şi de toate culorile au fost plantate în acest parc de 32 de hectare. Ele sunt înconjurate de brânduşe, gladiole, narcise şi frezii. citiți mai mult pe mediafax.ro
Citește mai mult

Un câine din rasa mastiff tibetan a fost vândut cu aproape 1,4 milioane de euro.

Un impunător mastiff tibetan a fost vândut în China cu aproape 1,4 milioane de euro, devenind astfel unul dintre cei mai scumpi câini din lume, a anunţat miercuri presa chineză. Cumpărătorul, un bogat întreprinzător din domeniul imobiliar, a plătit 12 milioane de yuani (1,39 de milioane de euro) pentru acest animal în vârstă de un an şi care cântăreşte 90 de kilograme. Tranzacţia a avut loc în cadrul unei expoziţii canine ce a fost organizată în provincia orientală Zhejiang, potrivit unui cotidian din Qianjiang. citiţi mai mult pe mediafax.ro
Citește mai mult

Salată de ravioli cu ton

Ingrediente: 200 gr. ravioli cu brânză 200 gr. ton în suc propriu 2-3 linguri boabe de porumb jumătate ardei kapia 100 gr. măsline fără sâmburi 5-6 roşii cherry câteva boabe de piper sare două linguri ulei de măsline o lingură zeamă de lămâie pătrunjel verde Mod de preparare: Într-o oală se pune apa la fiert cu un praf de sare. Când clocoteşte se pun ravioli, se lăsă să fiarbă cât este necesar, apoi se scurg de apă, se adaugă uleiul de măsline şi se lasă să se răcorească. Măslinele se taie rondele, iar ardeiul kapia se curăţă de seminţe şi…
Citește mai mult

Mâna lui Budda ese un fruct originar din nord-estul Indiei.

Deşi arătă ca o gheară sau cumva ca o rădăcinoasă, Mâna lui Buddha este de fapt din familia citricelor şi este originară din nord-estul Indiei. Fructele cresc într-un copac ale cărui flori sunt albe şi au un miros plăcut. Pulpa este folosită foarte răr în bucătărie şi se preferă coaja sau sucul pentru aromele plăcute. De asemenea, are rol decorativ şi uneori este utilizat ca odorizant pentru încăperi sau haine.
Citește mai mult

Aperitiv cu verdeţuri de primăvară

Ingrediente: 500 gr. urzici 6 fire ceapă verde o bucată ardei kapia ulei de măsline 4 bucăți usturoi verde pesmet făină albă de grâu un ou sare iodată piper proaspăt măcinat 50 gr. cașcaval ras Mod de preparare: Urzicile se curăță sub jet de apă rece, apoi se opăresc în multă apă clocotită cu puțină sare. Se strecoară și se lasă la răcit. Între timp ceapa, usturoiul, ardeiul kapia curățate, spălete și tocate mărunt, se călesc în puțin ulei de măsline, într-un vas wok, la foc mic. După ce s-au înmuiat legumele, se adaugă urzicile, tocate mărunt, se asezonează de…
Citește mai mult

Cannelloni cu carne de pui

Ingrediente: 200 gr. cannelloni 350 gr. carne tocată de pui o bucată potrivită de praz două linguri ulei de măsline două linguri suc de roșii sare, piper un vârf de cuțit praf de ghimbir 100 gr. mozzarela Sos béchamel: 50 gr. unt o lingură făină 350 ml. lapte 100 ml. vin alb un vârf linguriță rozmarin Mod de preparare: Prazul tocat mărunt se călește în două linguri ulei de măsline. Peste el, se pune la călit carnea tocată până carnea se albește. Se asezonează cu sare, piper, praf de ghimbir și se lasă la răcit. După ce compoziția de carne…
Citește mai mult

O casă de mari dimensiuni, printată 3D, va fi amplasată pe malul unui canal olandez.

Pe malul unui canal al oraşului olandez Amsterdam este în curs de ridicare prima clădire integral printată 3-D. Firma de arhitectură DUS din Olanda foloseşte un aparat de printare 3-D de mari dimensiuni, numit KamerMaker, adăpostit în interiorul unei „cutii” cu înălţimea de 6 metri (un fost container de transport naval). KamerMaker printează piese tridimensionale, depunând plastic topit, strat cu strat, în forme proiectate cu ajutorul unor programe speciale de computer. Cei interesaţi pot chiar să cumpere un bilet, în valoare de 2,50 euro, pentru a asista la executarea construcţiei şi a sprijini proiectul. citiți mai mult pe descopera.ro
Citește mai mult

Drob cu pleurotus

Ingrediente: 500 g ciuperci pleurotus două rădăcini păstârnac jumătate țelină 3 morcovi două legături ceapă verde două legături mărar sare, piper 4 linguri făină margarină pentru tapetat Mod de preparare: Se pun la fiert rădăcinile într-un vas cu apă. În alt vas se pun la fiert ciupercile. Între timp se toacă mărunt ceapa verde și mărarul. După ce au fiert rădăcinile și ciupercile, se toacă cu cuțitul sau cu mașina de tocat prin sita mare. Se amestecă cu ceapa și mărarul, se potriveste de sare și piper, se adaugă 4 linguri făină și se frământă cu mâinile pâna la omogenizare.…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.