Porc în sos de vin
Ingrediente: 4 felii de carne de porc 50 ml vin alb ulei de măsline o ceapă mică albă un cățel de usturoi vegeta/piper Mod de preparare: Ceapa se taie feliuțe subțiri și se pune într-o tigaie la călit în ulei de măsline. Se adaugă și feliile de carne, se pune apa și se lasă acoperite cu un capac să fiarbă. Când zeama a scăzut se adaugă vinul, condimentele și usturoiul pisat. Carnea se întoarce pe ambele părți. Se servește cu piure de cartofi. sursa: bucataras.ro
