Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Ciorbă cu cartofi și găluște

Ingrediente: un kg cartofi 3 fire ceapă verde două fire de usturoi verde un ardei galben 250 gr. făină sare, piper, o linguriță vegeta, jumătate linguriță boia dulce o legătură leuștean 50 ml ulei Mod de preparare: Se curăță cartofii, se spală și se taie cubulețe. Ceapa, ardeiul și usturoiul se spală și se toacă mărunt, leușteanul se  spală și se toacă. Într-o oală se pune uleiul, ceapa, usturoiul și ardeiul și se călesc puțin, se adaugă boiaua și cartofii, se lasă să se călească puțin  și cartofii, apoi se adaugă 2 l apa caldă. Se potrivește de sare, vegeta…
Citește mai mult

Creveţi cu ghimbir şi usturoi

Ingrediente: creveţi 3 linguri de ulei de măsline două linguri de ghimbir tocat 2 căţei de usturoi tocat paprika condimente pentru fructe de mare 2 ardei iuţi, unul verde şi unul roşu sare zeama de la o lămâie pătrunjel tocat Mod de preparare: Într-o tigaie încăpătoare se încinge puţin uleiul de măsline, ghimbirul toacat, ardeiul iute tocat mărunt şi usturoiul mărunţit şi se căleşte totul pentru câteva minute cât să se infuzeze bine toate aromele în ulei. Se adaugă apoi creveţii şi se amestecă bine pentru a distribui toate aromele peste creveţi. Se pune apoi boiaua iute şi condimentul pentru…
Citește mai mult

Punct și de la capăt. Pe marginea unei decizii corecte

Presa locală a consemnat reacţia pe care a declanşat-o decizia CLM Arad privind amplasarea unor panouri de protest în zona pasajelor de pe centura Aradului. Şefii CNADR, această instituţie cel puţin controversată – semănând, prin acţiuni, cu un frânar rebegit, dar fudul nevoie mare -, au sărit ca arşi, acuzând Primăria Aradului de „campanie de dezinformare”. Îi şi vedeam vărsând lacrimi de crocodil pe umerii celor dispuşi să-i mai asculte, după câte dezinformări au lansat ei în anii de când au fost înfiinţaţi, culmea, pentru a ne binecuvânta cu şosele şi autostrăzi de care naţia are nevoie ca de aer.…
Citește mai mult

Calabash este un soi de încrucişare între o tărtăcuţă decorativă, un pepene verde şi un dovlecel.

Creşte pe tulpini agăţătoare şi are o aromă discretă. Uneori, gustul său poate fi puţin amărui. Leguma poate fi folosită atât în bucătărie cât şi în fabricarea unor instrumente sau vase decorative, atunci când este suficient de matură.
Citește mai mult

Prima pizzerie, “Antica Pizzeria Port’Alba”, s-a deschis pe la 1830 la Napoli şi este deschisă şi astăzi.

Alexandre Dumas povestea că în anii aceia pizza era mâncarea de bază în Napoli şi că avea ingrediente variate, cum ar fi brânză, roşii, ulei şi anşoa. Altă pizzerie faimoasă este “Da Michele”, deschisă în 1870, unde mulţi consideră că ar fi singurele Pizza Marinara şi Pizza Margherita. Marinara este prima reţetă de pizza. Margherita a fost prima pizza pe care s-a pus brânză.
Citește mai mult

Un ciclist din Covasna a doborât recordurile la mersul în spate cu bicicleta şi sărituri pe o roată.

Ciclistul covăsnean Orbán-Barra Gábor a doborât, la Zilele oraşului Sfântu Gheorghe, recordurile la mersul în spate cu bicicleta şi la sărituri pe roata din spate, întregul eveniment fiind filmat şi urmând să fie trimis către Guinness Book pentru omologare. Orbán-Barra a reuşit să parcurgă 27,58 de metri la mers în spate cu bicicleta, iar vechiul record era de 18,18 metri, stabilit acum şase ani de către un american. De asemenea, sportivul a reuşit să sară cu roata din spate a bicicletei de 309 ori, astfel depăşind vechiul record, de 240 de sărituri, stabilit în 2012 de un italian. citiți mai…
Citește mai mult

Ceaiul verde îmbunătăţeşte memoria şi tratează demenţa.

Extractele de ceai verde stimulează conexiunile creierului, se arată într-un studiu al cercetătorilor de la Universitatea din Basel, Elveţia. Oamenii de ştiinţă de la această universitate au observat o îmbunătăţire considerabilă a funcţionării memoriei după ce participanţii la studiu au băut ceai verde. Cercetarea indică faptul că ceaiul verde ar putea fi utilizat pentru tratarea pierderilor de memorie cauzate de tulburări psihiatrice, precum şi în cadrul unor terapii de recuperare. citiți mai mult pe mediafax.ro
Citește mai mult

Gnocchi cu bacon și sos de smântână

Ingrediente: 600 gr. gnocchi 100 gr. bacon cubulețe două ouă 4 linguri smântână 100 gr. cașcaval ceapă verde ulei sare, nucșoară Mod de preparare: Gnocchi se fierb în apă cu sare și puțin ulei 3-4 minute. Se prăjește baconul și ceapa verde cu puțin ulei. Ouăle se bat și se pune peste ele smântâna și cașcavalul răzuit. Când baconul este prajit, se pun gnocchi, apoi sosul de smântână și puțină nucșoară. Se lasă pe foc până sosul devine consitent și cașcavalul s-a topit. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult

Cel mai mare acvariu din lume a fost inaugurat în China și a intrat în Guiness Book.

Chimelong Ocean Kingdom a stabilit cu ocazia inaugurării cinci recorduri mondiale. Pe lângă titlul de cel mai mare acvariu din lume, Chimelong Ocean Kingdom deţine de acum înainte şi recordurile pentru „cel mai mare dom subacvatic“, „cel mai mare bazin de acvariu“, „cea mai mare fereastră de acvariu“ şi „cel mai mare panou din acril“. citiți mai mult pe mediafax.ro
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.