Ziarul electronic al arădenilor

Tag: pepene

Îngheţată de pepene galben

Reteta zilei
Ingrediente: jumătate pepene galben 200 ml smântână lichidă 3 linguri miere de albine Mod de preparare: Se pune în robot pulpa de pepene curăţată de coajă, seminţe şi tăiată cubuleţe, mierea şi smântâna. Se procesează până rezultă o pastă, se răstoarnă în maşina de îngheţată, se pune la congelator cuva, se scoate din când în când şi se amestecă (cam la o oră). Când a devenit o îngheţată fină, se serveşte cu caramel şi ciocolată. sursa: bucataras.ro

Sucul de pepene roşu combate febra musculară.

Stiati ca
Sucul de pepene roşu are efecte răcoritoare când este consumat atât după o şedinţă epuizantă de exerciţii sportive, cât şi înainte. Sportivii care au băut 450 de grame de suc înainte de un program de activitate fizică intensă au avut mai puţine crampe musculare şi un ritm cardiac mai scăzut pe parcursul zilei. Experţii au explicat acest lucru prin faptul că pepenele roşu conţine o substanţă denumită citrulină, care îmbunătăţeşte funcţionarea arterelor şi scade tensiunea arterială. Citrulina este prezentă în cantităţi mai ridicate în coajă, un motiv în plus pentru a pune pepenii roşii la murat. citiți mai multe pe mediafax.ro

Gustare cu pepene galben

Reteta zilei
Ingrediente: 10 bucăți mici (cuburi) de pepene galben brânză brie (o feliuță tăiată fâșii) o jumătate de linguriță miere zeama de lămâie mentă uscată Mod de preparare: Pepenele se decupează de coajă, se taie cubulețe și se pune într-un bol. Peste acesta se așează brânza brie tăiată bucățele. Se adaugă miere (după preferință), zeama de lămâie și menta uscată. Se amestecă ușor fără a zobi pepenele. sursa: bucataras.ro