Orez cu pastă de ardei
Ingrediente: o cană orez un ardei gras roșu jumătate ceapă 3 linguri bulion sare, piper ulei 100 gr. pancetta Mod de preparare: Se spală ardeiul, se curăță de semințe și se taie julienne. Ceapa se curăță de coajă, se spală și se toacă mărunt. Se pune ulei în tigaie și se călește ardeiul împreună cu ceapa. Se adaugă sare, piper după gust și se lasă să se călească. Când s-au calit se pun cu tot cu ulei în paharul de la blender și se face o pastă. Se adaugă bulionul, se amestecă și se potrivește de sare dacă mai este…
