Ziarul electronic al arădenilor

Author: Actualități Arad

Noi (nu mai) vrem pământ

RO - vigneta
De mare actualitate, problema atitudinii românului față de pământ necesită o abordare atentă și înainte de toate, nuanțată. Ne este cunoscut modul în care s-a raportat românul la pământ veacuri de-a rândul. Nimic mai clar și mai elocvent decât versul-substanță în care Coșbuc - un poet atât de contradictoriu la urma-urmei - a sintetizat o întreagă filozofie existențială: „Noi vrem pământ!”. Da, românul își dorea cu tărie – până la a fi în stare să moară, ori chiar să facă moarte de om - să aibă bucata lui de pământ. Dacă se poate, cât mai mare. Dar nu ca să se fălească, neapărat, cu ea. În înțelepciunea-i funciară, de un bun simț fără cusur, românul știa că pământul nu-i de pus în ramă și nici de îngrămădit în vitrine cu uși din cristal. El știa că doar muncindu-l, de cele mai mult

O tonă de deşeuri de ambalaje reciclate reduce emisiile cu efect de seră cu 0,6 tone.

Stiati ca
O tonă de deşeuri de ambalaje reciclate reduce emisiile de gaze cu efect de seră cu aproape 0,6 tone, ce ar fi putut fi produse prin parcurgerea a peste 2.200 de kilometri cu un autoturism, arată Eco-Rom Ambalaje, care a lansat un serviciu de calcul pentru emisiile astfel reduse. Datele furnizate de organizaţie arată că o tonă de deşeuri de ambalaje reciclate reduce emisiile de gaze cu efect de seră cu 592 kg, ce ar fi putut fi produse prin parcurgerea a peste 2.220 de kilometri cu un autoturism. citiți mai multe pe mediafax.ro

Roșii umplute cu spanac

Reteta zilei
Ingrediente: două roșii 150 gr. spanac congelat o lingură semințe de pin două linguri ulei sare piper măcinat usturoi Mod de preparare: Se taie usturoiul felii și se pune într-o lingură de ulei încins să se rumenească ușor. Se adaugă spanacul ușor decongelat, se condimentează cu sare și piper și se lasă  câteva minute până seaca toată zeama. Într-o tigaie uscată se pun semințele de pin și se prăjesc ușor. Se dă spanacul jos și se amestecă cu semințele de pin. Se spală roșliile bine, apoi se taie un capac. Cu ajutorul unei linguri se scoate mijlocul bine, se presară cu puțină sare și se umple cu spanacul. Se pun capacele, se așează roșiile într-o tavă unsă cu cealaltă lingura de ulei și se dă la cuptorul preîncălzit 15 minute, până roșiile încep să se înmoaie. Se

Medalia Nobel decernată lui James Watson pentru descoperirea ADN-ului a fost estimată la 3,5 milioane de dolari.

Stiati ca
Medalia Nobel decernată cercetătorului american James Watson, unul dintre descoperitorii ADN-ului, estimată la un preţ care ar putea atinge 3,5 milioane de dolari, va fi pusă în vânzare într-o licitaţie care va avea loc luna viitoare, la New York. Medalia, prima care va fi scoasă la licitaţie de un laureat Nobel care este încă în viaţă, va fi pusă în vânzare pe 4 decembrie, cu un preţ estimativ cuprins între 2,5 milioane şi 3,5 milioane de dolari. James Watson, Francis Crick şi Maurice Wilkins au descoperit funcţiile şi structura în formă de spirală dublă a acidului dezoxiribonucleic (ADN) în Anglia, în 1953. Această descoperire a deschis practic o eră nouă în biologia modernă. citiți mai multe pe mediafax.ro

Papardelle cu ficăței de pui

Reteta zilei
Ingrediente: 400 gr. ficăței de pui două linguri ulei o ceapă 2 căței de usturoi 300 gr. papardele proaspete sau 200 gr. uscate pătrunjel verde salvie uscată sare, piper 5 linguri vin dulce alb o lingură unt Mod de preparare: Se începe cu prepararea pappardellelor. Pentru acestea e nevoie de două ouă, 200 gr. făină și sare. Se amestecă bine ingredientele, apoi se trec prin mașina de paste (sau se întind cu sucitorul). După ce s-a subțiat aluatul se taie fâșii late de aproximativ 1-1,5 cm care se lasă puțin la uscat, apoi se fierb în apă clocotă cu sare timp de 3-4 minute. Între timp se toacă ceapa și usturoiul fin. Se pune ceapa la călit în uleiul încins, se lasă să se înmoaie, apoi se adaugă usturoiul. Se lasă câteva secunde, apoi se pun ficățeii spă

Punct și de la capăt. Iresponsabil sau…?

Editorial
... sau ticălos. Cam asta ar fi alternativa în context. „Tertium non datur”, ar zice latinul şi chiar că ar avea dreptate! Că a pierdut alegerile în urma unui vot absolut surprinzător – numeric, dar şi calitativ – poate fi un lucru care să doară. Era favorit, am zice, la toate „casele de pariuri”, mai ales după cele ce se întâmplaseră în turul întâi. Mai mult, în intervalul dintre cele două tururi, totul părea să conducă la ideea că Victor Ponta îşi poate pregăti discursul de investitură. Dar, uite că a venit turul al doilea şi românii – o parte însemnată din ei – au demonstrat, încă o dată, că suntem o naţie cu potenţial, un organism viu şi, de ce nu, viguros, capabil să ne reinventăm atunci când nimeni nu se mai aşteaptă. Aşa se face că Victor Viorel Ponta a pierdut alegerile

Romfilatelia va marca împlinirea a 25 de ani de la Revoluţia din decembrie 1989.

Stiati ca
Romfilatelia marchează împlinirea a 25 de ani de la Revoluţia din decembrie 1989 prin emisiunea filatelică „25 de ani de la căderea regimului communist“, alcătuită dintr-un timbru şi o coliţă cu mesaje simbolice. Timbrul emisiunii cu valoarea nominală de 14,50 de lei ilustrează în manieră grafică şi simbolică numărul „XXV“ menit să marcheze un sfert de secol de la Revoluţia din decembrie 1989. Alegerea scrierii cu cifre romane are o dublă semnificaţie: cifra romană XX este un semn al negării regimului comunist ce vine să anuleze zidul oprimării, iar cifra romană V reprezintă un simbol al victoriei şi al libertăţii câştigate. Timbrul coliţei cu valoarea nominală de 8,10 de lei ilustrează opera „Aripi“ (Monumentul luptei anticomuniste) aparţinând artistului Mihai Buculei, un simbol

Ciobă de porc cu conopidă și cartofi

Reteta zilei
Ingrediente: un kg. os cu carne 2 morcovi 2 cartofi o ceapă un gogoșar o conopidă mică un pahar smântână 4 căței usturoi sare, piper pătrunjel verde Mod de preparare: Se fierbe osul cu carne pe jumătate și se aruncă apa. Conopida se desface bucățele, și se opărește în apă clocotită. Se aruncă această apă. Se spală și se curăță legumele, apoi se toacă mărunt și se călesc în ulei. Se adaugă 3-4 litri de apă și osul cu carne. Se fierb 30 minute. Când morcovii sunt fierti se adaugă buchețelele  de  conopidă. Se drege supa cu smântână. Se servește supa asezonată cu piper și pătrunjel verde. sursa: bucatatras.ro

Municipalitatea din Veneţia vrea să interzică valizele cu roţi din plastic.

Stiati ca
Municipalitatea din Veneţia intenţionează să interzică valizele cu roţi din plastic, încercând să asigure liniştea de care au nevoie locuitorii din oraş, exasperaţi de zgomotul făcut de milioanele de bagaje pe pavajul din urbea italiană, la orice oră din zi şi din noapte. Doar roţile din cauciuc şi cele umflate cu aer sau lichide vor fi permise în centrul istoric al oraşului şi pe insulele din apropiere, a precizat municipalitatea din Veneţia într-un comunicat. Oraşul dogilor, „cel mai mare monument turistic din lume în prezent, este «agresat» de nu mai puţin de 27 de milioane de turişti“ în fiecare an, se afirmă în acelaşi comunicat de presă. citiți mai multe pe mediafax.ro

Ciolan afumat copt în vasul de lut

Reteta zilei
Ingrediente: un ciolan de porc afumat (cca 1,450 Kg) o căpățână usturoi două linguri untură o linguriță cimbru o linguriță boia iute două lingurițe boia dulce jumătate linguriță piper o linguriță sare un pahar cu vin rose Mod de preparare: Se amestecă untura cu toate condimentele formând o pastă. Ciolanul se crestează din loc în loc și se împănează cu usturoi, apoi se îmbracă în pasta formată. Se așează ciolanul în vasul de lut și se toarnă paharul de vin. Se dă vasul la cuptor la foc mediu cca. 3 ore, cu capacul pus. După 3 ore se scoate capacul și se mai lasă cca. 40 min, din când în când se mai ungem ciolanul cu sosul din vas. Când este rumen bine se scoate pe platou și se servește cu diverse garnituri, piure, cartofi prăjiți, orez. sursa: bucat