Mâncare de mazăre
Ingrediente: 400 g mazăre congelată o ceapă mare 4 cartofi 2 linguri bulion de ardei (făcut de mine) două fire usturoi verde sau 2 căței un ardei gras 3 linguri ulei sare, piper, verdeață Mod de preparare: În vasul cu ulei încins punem la călit ceapa, usturoiul, ardei gras toate tăiate mărunt. După câteva minute punem cartofii curățați și tăiati cubulețe, bulionul, apoi amestecăm bine cu o linguriță de sare, mazărea, două căni cu apă. Punem capac și lăsăm să fiarbă încet 30-40 minute. După acest timp, dacă totul este fiert iar mâncarea e scăzută, adăugăm verdeața, potrivim de gust…
