Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Primul sos ketchup a fost preparat din pește.

Conform wikipedia, cuvântul ketchup provine dintr-un un cuvânt chinezesc, care înseamna un sos murat de peşte. În anul 1690 a fost pentru prima dată menţionat în scris. Marinarii englezi au descoperit acest sos minune și au transmis mai departe reţeta. Cel mai important moment al acestui sos este adăugarea roşiilor, lucru care s-a întamplat în anul 1703. Prima reţetă de ketchup a fost scrisă în anul 1727. Reţetele au continuat să apară predominând cele cu ciuperci în Marea Britanie şi cu roşii în USA. Un fermier s-a oferit să-l vândă în sticle în anul 1830 cu un preţ cuprins între…
Citește mai mult

Prăjituri cu migdale şi nucă de cocos

Ingrediente: 200 g făină 125 g zahăr 4 ouă 450 g ciocolată cu lapte 200 g unt 100 g migdale măcinate 1/2 linguriţă scorţişoară esenţă rom 100 g nucă de cocos Mod de preparare: Se macină 200 g de ciocolată. Untul moale se amestecă cu zahărul şi ciocolata. Se bate cu bătătorul până devine spumă. Se adaugă ouăle unul câte unul. Se adaugă şi făina amestecată cu scorşiloara, esenţa de rom şi migdalele măcinate. Se amestecă totul bine. Se pune hârtie de copt într-o tavă. Se pune aluatul. Se nivelează şi se punem la cuptor preîncălzit la 180° cam pentru…
Citește mai mult

13 februarie

1849: Delegația condusă de mitropolitul Andrei Șaguna prezintă împaratului Franz Joseph Petițiunea generală a fruntașilor români din Transilvania, Banat și Bucovina, prin care se cerea recunoașterea națiunii române (13/25) 1853: Medicul și ortopedul Charles Gabriel Pravaz a inventat seringa 1856: Încep lucrările Congresului de Pace de la Paris care pune capăt Războiului Crimeii 1867: Dunărea Albastră a compozitorului Johann Strauss a fost prezentată în premieră la Viena, Austria 1895: A fost brevetat Cinematograful Lumiere, aparat de filmat, de proiecție și de copiat, realizat de frații Louis și Auguste Lumiere. Prima proiecție publică comercială a avut loc la 28 decembrie 1895,…
Citește mai mult

Germanii sunt cei mai mari consumatori de ciocolată din Europa.

Aceștia consumă anual câte 32,3 de kilograme de dulciuri, dintre care 10 kilograme de ciocolată de persoană pe an. Ei plătesc cel mai redus preţ pentru această pasiune a lor, comparativ cu restul europenilor. Un coş umplut cu 17 produse diferite de dulciuri costă în Germania în jur de 23,65 de euro, în Norvegia în jur de 50,05 de euro, iar în Olanda-24,26 euro. O explicaţie pentru aceste preţuri mici din Germania ar fi concurenţa puternică între lanţurile de retail, unde la preţurile cu discount se vând dulciuri la un preţ în jur de 40 la sută, faţă de restul…
Citește mai mult

Ciorbă de sfeclă

Ingrediente: două sfecle potrivite o ceapă albă, o ceapa roşie un ardei capia un morcov o ţelină un păstârnac un pătrunjel 2 cartofi pătrunjel, leuştean, frunze de ţelină acritură curry ulei o lingură boia dulce vegeta bulion Mod de preparare: Se căleşte ceapa tocată mărunt după care se adaugă morcovul ras, ardeiul tocat, legumele date prin răzătoarea mare şi se adaugă apa fiartă. Spre sfârşit când au fiert legumele, se adaugă condimentele, verdeaţa, borşul şi pasta de roşii. Se serveşte atât caldă cât şi rece. sursa: bucataras.ro
Citește mai mult

12 februarie

1856: Vasile Boerescu a adresat un memoriu ministrului de externe al Franței, Alexandre Walewski, în care pleda pentru constituirea unui stat național românesc independent sub garanția celor șapte mari puteri 1864: Parlamentul votează proiectul de lege pentru organizarea puterii armate în România 1892: Pentru prima oară în istoria tehnicii, o invenție - aparatul de cronofotografie al francezului Leon Bouly – este denumită cinematograf 1912: Abdicarea împăratului chinez Pu Yi; sfârșitul dinastiei Qing 1912: China adoptă calendarul gregorian 1919: Consiliul militar interaliat de la Paris a aprobat ca armata română să înainteze pe aliniamentul Satu Mare – Carei – Oradea –…
Citește mai mult

11 februarie

1929: Se înregistrează cea mai scăzută temperatură din România: -38,5 °C la Bod în Depresiunea Brașovului. 1929: Ia ființă statul Vatican prin acordurile italo-papale de la Lateran. Papa exercită puterea legislativă și executivă, prin intermediul unui corp de cardinali. Papa Pius al XI-lea semnează cu Mussolini Tratatul de pace de la Lateran prin care statul italian acordă Vaticanului proprietatea exclusivă și jurisdicția suverană asupra unui cartier din N-V Romei, în schimbul recunoașterii de către papă a guvernului fascist. 1941: Relațiile diplomatice dintre România și Belgia au fost întrerupte oficial, la cererea Germaniei. Legația română de la Bruxelles a fost transformată în…
Citește mai mult

Gulaș de porc

Ingrediente: 1.5 kg carne porc un kg cartofi 4 cepe roșii 4 căței usturoi 4 linguri pasta ardei 2 morcovi două linguri pastă roșii două foi dafin un ardei roșu o felie țelină o linguriță paprika roșie dulce o linguriță pastă de ardei iuți roșii o linguriță chimen pudră o linguriță maghiran și cimbru uscat 100 ml ulei sare, piper pătrunjel verde Mod de preparare: Legumele se curăță și se spală. Carnea se spală și se porționează. Se pune la călit în ulei carnea, iar când s-a evaporat lichidul și începe prăjirea se pune ceapa, usturoiul tocate mărunt. Se adaugă…
Citește mai mult

10 februarie

1867: Are loc, la Iași, premiera piesei "Răzvan vodă", de B.P. Hașdeu, prima dramă istorică românească importantă 1882: Bogdan Petriceicu Hașdeu este ales membru al Societății de lingvistică din Paris 1904: Împăratul Japoniei a declarat, în mod oficial, război Rusiei, condamnând pretențiile rusești asupra Coreei și Manciuriei 1938: Regele Carol al II–lea înlatură cabinetul Goga – Cuza și instaurează un regim de autoritate personală. În fruntea guvernului este numit patriarhul Miron Cristea 1941: Marea Britanie rupe relațiile diplomatice cu România și extinde asupra ei măsurile de blocadă 1942: Primul Disc de Aur a fost decernat de catre Compania RCA VICTOR…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.