Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Gulaș de porc

Ingrediente: 1.5 kg carne porc un kg cartofi 4 cepe roșii 4 căței usturoi 4 linguri pasta ardei 2 morcovi două linguri pastă roșii două foi dafin un ardei roșu o felie țelină o linguriță paprika roșie dulce o linguriță pastă de ardei iuți roșii o linguriță chimen pudră o linguriță maghiran și cimbru uscat 100 ml ulei sare, piper pătrunjel verde Mod de preparare: Legumele se curăță și se spală. Carnea se spală și se porționează. Se pune la călit în ulei carnea, iar când s-a evaporat lichidul și începe prăjirea se pune ceapa, usturoiul tocate mărunt. Se adaugă…
Citește mai mult

Gulaş de post

Ingrediente: 2 litri apă 1,5 kg. cartofi albi 500 gr. ardei (roşu, verde, galben) două cepe 3 tije de ţelină un dovlecel două roşii 5 morcovi două linguri ulei de măsline două linguri ulei de floarea-soarelui două linguri pastă de tomate o foaie de dafin frunze de ţelină frunze de pătrunjel sare, piper, boia dulce Mod de preparare: Ardeii se coc în cuptor sau se pot folosi cruzi. Se taie ceapa, morcovii, tijele de ţelină, dovlecelul şi cartofii. Se pune o oală la foc cu lingurile de ulei de măsline şi lingurile de ulei de floarea-soarelui, iar cand uleiul începe…
Citește mai mult

Supă gulaş

Ingrediente: un kg. carne vită cu os 2 morcovi o felie gulie o felie ţelină un păstârnac o ceapp 3 roşii fără coajă un ardei roşu şi verde 2 cartofi o linguriţă de boia o foaie de dafin o lingura de condiment cu chimen măcinat (sau 1/4 linguriţă de chimen) sare Mod de preparare: Carnea se pune la fiert într-o oală mai mare, la foc mic. Se lasă să fiarbă până cade carnea de pe os. Zarzavatul şi legumele se toacă mărunt şi se călesc în grăsimea de pe supa de vită. Se adaugă boiaua, roşiile tocate şi se toarnă…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.