Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Sunt de Acord
Apr
02
2016
By Actualități Arad

Pui picant cu smântână

Reteta zilei, , ,
Ingrediente: 6 pulpe de pui fără piele și os o lingură sos soia o lingură curry 50 ml vin alb o lingură apă de flori de portocal 2-3 crenguțe cimbru 3 morcovi 3-4 căței de usturoi 250 ml smântână de gătit 2 ardei iuți ulei de rapiță un pachet paste Mod de preparare: Se taie pulpele de pui cubulete și se marinează în vin, sos soia, apă de flori de portocal, curry, cimbru. Morcovii se taie în diagonală pentru a avea forma asemănătoare cu cea a pastelor, usturoiul se taie mărunt, se călește puțin în uleiul încins, se adaugă apoi…
Citește mai mult
Mar
01
2016
By Actualități Arad

Cartofi prăjiţi cu sos picant de roşii

Reteta zilei, , , , , ,
Ingrediente: 6 cartofi, ulei, 500 gr. roşii bine coapte, o ceapă mică, o frunză dafin, o linguriţă oţet de vin alb, o linguriţă rasă boia dulce, 1/4 linguriţă chili pudră, 3 căţei usturoi, sare, piper, 1/2 linguriţă de zahăr Mod de preparare: Curăţăm ceapă, o tăiem şi o călim în ulei încins. Când s-a înmuiat, adăugăm roşiile decojite şi tăiate mărunt. Apoi adăugăm sare, piper, 1/2 linguriţă de zahăr şi frunza de dafin. Fierbem roşiile vreme de 15 minute. Scoatem frunza de dafin şi mixăm până obţinem un sos foarte fin. Căţeii de usutoi îi strivim după ce am presărat…
Citește mai mult
Sep
19
2015
By Actualități Arad

Muşchiuleţ de porc în sos picant

Reteta zilei, , , , ,
Ingrediente: un muşchiuleţ de porc (aprox 500 gr.) două cepe o cutie 400 gr. roşii în bulion o căpăţână usturoi 3-4 linguri făină 100 ml ulei sare şi piper după gust o legătură pătrunjel verde Mod de preparare: Se pune uleiul la încins. Se spală muşchiuleţul şi se taie felii potrivit de groase. Se pune în cratiţa cu ulei şi se lasă câteva minute pe ambele părti. Între timp, se curăţă şi se spală ceapa, apoi se taie cubuleţe şi se adaugă peste carne. Se mai lasă să se călească puţin până se înmoaie. Se pune apă cât să acopere…
Citește mai mult
Aug
02
2014
By Actualități Arad

Piept picant de pui

Reteta zilei, , ,
Ingrediente: un piept mare de pui 4 ouă potrivite 200 gr. făină albă de grâu chilli (o linguriță), piper și sare după gust ulei pentru prăjit Mod de preparare: Se spală pieptul de pui și se taie fâșii subțiri. Ouăle se bat spumă împreună cu condimentele. Fâșiile de pui se trec prin făină, iar mai apoi prin ouăle bătute spumă. Se prajesc la foc potrivit până se rumenesc bine. Se scot apoi într-un vas în care s-au așezat șervețele de hârtie pentru a absorbi surplusul de ulei. Se servesc cu sos de usturoi cu smântână și busuioc sau mudejei de usturoi…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.