Chec aperitiv
Ingrediente: 3 ciuperci mari 3 linguri cu porumb dulce jumătate ardei gras 50 gr. brânză 4 ouă 4 linguri cu făină albă 6 măsline negre frunze de pătrunjel sare, piper Mod de preparare: Ciupercile și ardeiul se curăță, se spală și se taie cuburi. Brânza se dă prin răzătoarea cu găuri mari sau după preferință se taie cuburi mici. Într-un bol se pun ciupercile, ardeiul, porumbul dulce și brânza. Separat se bat ouăle spumă cu ajutorul unui tel. Se adaugă puțină sare. Se pun ouăle în bolul cu legume și brânză și se amestecă bine adăugând sare și piper dacă…
