văcuță - Actualitati-Arad

Feb

14

2019

Trei viţei dintr-o lovitură – succes realizat de văcuţa Helga la SCDCB Arad

Actualitatiarad, de, dintro, helga, la, lovitură, realizat, scdcb, succes, trei, văcuță, viţei

Văcuţa Helga de la Staţiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Creşterea Bovinelor (SCDCB) Arad a fătat tripleţi, reuşita fiind încununată de faptul că toţi cei trei viţei sunt vii şi viabili, fapt foarte rar întâlnit în natură. Cei trei viței s-au născut la sfârșitul anului 2018, iar angajaţii Staţiunii le-au pus, atât mamei eroine, cât şi nou-veniţilor, tricolorul. „La Staţiune, o Bălţată Românească a fătat tripleţi. Viabili! Este genetică de înaltă clasă să fie tripleţi viabili. În 23 de ani, de când sunt eu la Staţiune, nu am avut tripleţi viabili până acum. Văcuţa a fătat în urmă cu şapte zile şi…

Citește mai mult

Feb

03

2016

By Actualități Arad

Ciorbă de văcuță cu broccoli

Reteta zileibroccoli, ciorbă, cu, de, văcuță

Ingrediente: un rasol de vită 2 morcovi mari 2-3 cartofi o ceapă albă o bucată de țelină două roșii mici două linguri de bulion câteva buchețele de broccoli vegeta,piper alb 2-3 linguri de ulei de măsline pătrunjel proaspăt Ingrediente: Ceapa se toacă mărunt, un morcov se dă pe răzătoarea mică, iar celălalt se taie rondele, țelina se taie cubulețe și se pun toate la călit în ulei de măsline. Rasolul de vită se pune la fiert cam 30 minute, se scoate din oală și se taie cubulețe. Se adaugă legumele călite, împreună cu carnea tăiată în oala de ciorbă și se…

Citește mai mult

Jan

24

2016

By Actualități Arad

Ciorbă de văcuţă cu ţelină

Reteta zileiciorbă, cu, de, țelină, văcuță

Ingrediente: 500 g carne vită cu os 2 morcovi o rădăcină de pătrunjel o ţelină 2 cartofi mici noi o ceapă medie un ardei roşu un ardei galben o lingură de bulion sau 3 de suc de roşii sare zeamă de lămâie o legătură mare de ţelină (verdeaţă) Mod de preparare: Carnea de vita se spală, se taie cubuleţe şi se lasă să dea un clocot în apa fiartă. Într-o oală sub presiune se pune la fiert carnea până este aproape gata. Se adaugă zarzavatul, ceapa, ardeii tocaţi mărunt, bulionul, sare după gust şi lasă să mai fiarbă 30 minute.…

Citește mai mult

Oct

26

2014

By Actualități Arad

Borș de văcuță cu ciuperci

Reteta zileiborş, ciuperci, cu, de, văcuță

Ingrediente: cca. 500 gr. piept de vacuță o ceapă galbenă un praz un ardei kapia 2 morcovi jumătate păstârnac o gulie o țelină 10 ciuperci Două linguri ulei de măsline Sare, boia de ardei dulce, piper, enibahar leuștean, foi de dafin, pastă de gogoșari 500 ml. borș de putină cca tăiței de casă Mod de preparare: Zarzavaturile și legumele, curățate și tocate mărunt se pun la călit cca. 10 minute cu puțin ulei de măsline. După ce a expirat timpul se adaugă, bucățile de piept de văcuță, se asezonează de sare, piper și condimente, se completează cu cca. 3 litri…

Citește mai mult