Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți și personaliza experiența și pentru a afișa reclame (dacă există). Site-ul nostru web poate include, de asemenea, cookie-uri de la terți precum Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Prin utilizarea site-ului, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Ne-am actualizat Politica de confidențialitate. Vă rugăm să faceți clic pe butonul pentru a verifica Politica noastră de confidențialitate.

Varză dulce la cuptor

Ingrdiente: două căpăţâni de varză două cepe mari un ardei gras (roşu sau verde) 3 linguri bulion ulei, mărar uscat, cimbru, sare 6 căţei usturoi o ceşcuţă vin alb Mod de preparare: Varza se curăţă de foile veştede, se spală bine, se secţionează în două, după care se taie fideluţă, se freacă cu sare mare, cimbru, şi se lasă jumătate de oră. Între timp tocăm ceapa şi ardeiul mărunt. Într-o cratiţă aşezăm varza, ceapa şi ardeiul, adăugăm nişte mărar uscat, piper. Peste varză punem apa clocotită, cât să acopere varza. Punem cratiţa la cuptor acoperită, la 180 de grade pentru 20…
Citește mai mult

Românii au nume trăsnite. Află cele mai stupide prenume

Aproape jumătate din populaţia României poartă nume de sfinţi, însă Biblia nu a reprezentat o sursă de inspiraţie pentru alte câteva sute de mii de părinţi care au ales să-şi boteze copiii după mărci auto, instituţii ale statului, continente, ţări, arme sau organe umane. O statistică realizată de Direcţia pentru Evidenţa Persoanelor arată că cele mai folosite prenume româneşti sunt: Maria (1.794.369), Elena (1.073.435), Gheorghe (849.125), Ioan (755.713), Vasile (663.178), Constantin (657.965), Ion (643.464), Alexandru (535.797), Ana (520.402) şi Ioana (459.891). În total, 9.088.767 de persoane poartă nume biblice. Nu mai puţin de 146 dintre noi poartă numele Dacia, 3…
Citește mai mult

Punct și de la capăt. Nedumeriri… doctrinare

Mai poți înțelege ceva? Anul acesta, de 1 Mai, cei care au încercat să dea cât de cât o spoială de „sărbătoare cîmpenească” mult discutatei și atât de apreciatei, cândva, zile de început de vară, au fost – cel puțin în Arad – activiștii reprezentând un partid declarat, sus și tare, ca împărtășind o ideologie ”de dreapta”. Mă refer la organizația locală a PDL, partid atașat – cel puțin la nivel declarativ – PPE. E altceva că băieții ăștia au cam încurcat borcanele și că au dat fasole și ciolan într-o zi când, în mod obligatoriu, lista conține doar mici,…
Citește mai mult

Punct și de la capăt. Întâi Mai, în gura tunelului

Pentru clasa politică de la noi, complicitățile țin loc de ideologii, de doctrine. Așa se poate că, în timp, au putut să apară, să supraviețuiască și chiar să aibă succes, încropiri fără nici o logică, adevărate alianțe contra naturii. Socialiști cu liberali, dar și cu slabe urme de așa-ziși conservatori, într-o singură pălărie. Din care, cumva, în decembrie anul trecut, reușirăm să scoatem atâtea lozuri, cât să le facem de o majoritate năucitoare în Parlament. Acuma, că pusă la treabă cu adevărat, încropirea nu funcționează, ar veni că e o altă poveste. N-au funcționat nici alte găselnițe anterioare gen „Alianța…
Citește mai mult

Punct și de la capăt. Unu Mai muncitoresc

Asta era, la vremea aceea, lozinca. Simplă, directă, clară. Cu impact. Ce să spun? Abia așteptam să vină 1 Mai. Câți eram copii în cartier, toți știam că de Întîi Mai e fain. E foarte fain. Că lumea mergea ”la defilare”, că se strigau tot felul de lucruri, iar lumea râdea și noi ziceam că, de vreme ce lumea râde, e de bine, dar mai ales, că după defilare, atunci era de noi. Că pe toată lungimea bulervardului, din Piața „Avram Iancu“ și până la Gară, ba, uneori și mai jos, către Stadionul UTA, înfloreau gheretele cu mici, cu virșli…
Citește mai mult

Mix de legume cu sos

Ingrediente: 400 g mix de legume congelate 2 căţei de usturoi cimbru, sare, ulei 1-2 linguri de făină 200 ml supă (din apa în care au fiert legumele) o linguriţă bicarbonat de amoniu Mod de preparare: Se pun la fiert legumele în apă cu sare. Se zdrobesc căţeii de usturoi şi se adaugă la final şi se stinge focul. Se pune puţin ulei la încins şi se adaugă făina, iar peste se adaugă supa şi se amestecă până când fierbe. Se pune apoi o linguriţă de bicarbonat de amoniu şi se amestecă bine până se dizolvă. După două minute se…
Citește mai mult

Roşii umplute cu ciuperci

Ingrediente: 9 roşii potrivite 9 ciuperci champignons 3 cepe mari 2 căţei de usturoi 9 linguri de pesmet 5 fire de pătrunjel verde 5 frunze de busuioc ulei de măsline, sare, piper Mod de preparare: Curăţaţi ciupercile şi le tăiaţi felii subţiri. Puneţi o tigaie la încins cu ulei de măsline şi puneţi ciupercile. Când sunt gata le scoateţi şi în aceeaşi tigaie căliţi ceapa şi usturoiul tocate mărunt. Când s-a înmuiat puţin ceapa, adăugaţi ciupercile, pătrunjelul şi busuiocul tocat, pesmetul, sare, piper şi amestecaţi. Luaţi de pe foc. Încălziţi cuptorul la 200°. Spălaţi roşiile, tăiaţi un căpăcel şi scoateţi…
Citește mai mult
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.