Ziarul electronic al arădenilor

Author: Actualități Arad

Salată caldă

Reteta zilei
Ingrediente: 150 gr. conopidă o mână frunze de spanac un căţel de usturoi două linguri ulei de măsline 70 gr. kaiser sare, piper mozaic măcinat Mod de preparare: Se fierb bucheţelele de conopidă în apă clocotită cu un praf de sare 5 minute, până se înmoaie uşor, apoi se scuge apa, se trece conopida printr-un jet de apă rece şi se scurge din  nou. Se taie kaiserul fâşii şi se pune la prăjit într-o lingură de ulei de măsline. Se lasă mai mult sau mai puţin în funcţie de gustul fiecăruia. Când este gata se scoate pe o farfurie şi se păstrează la cald. Se pune restul de ulei de măsline şi adaugă conopida scursă. Se lasă până începe să se rumenească uşor, amestecând din când în când. Când este gata se adaugă usturoiul  tăiat felii, se lasă 30 de secunde, apoi se pu

Un artist acrobat a filmat în Salina Turda pentru un documentar, mergând pe chingă la 80 metri.

Stiati ca
Artistul acrobat Flaviu Cernescu a mers, marţi, pe o chingă lată de 2,5 centimetri la o înălţime de 80 de metri în Salina Turda, judeţul Cluj, el filmând scene de acrobaţie pentru un documentar de promovare a Trasilvaniei, care urmează să fie prezentat la festivaluri internaţionale de film. Flaviu Cernescu a parcurs, marţi, desculţ, de mai multe ori, o distanţă de 25 de metri între două părţi ale balconului minei Terezia din Salina Turda, la o înălţime de 80 de metri. O traversare a durat circa trei minute minute, artistul acrobat având ataşată o coardă de siguranţă. citiți mai multe pe mediafax.ro

Iahnie de cartofi

Reteta zilei
Ingrediente: un kg. cartofi două cepe două linguri de ulei o linguriță de bulion două foi de dafin 200 gr. roșii bucăți o legătură pătrunjel verde sare, piper Mod de preparare: Se taie ceapa felii și se pune la călit în ulei încins. După ce s-a călit se adaugă cartofii tăiați cuburi. Se pune o linguriță de bulion într-o cană cu apă fierbinte, se amestecă bine și se toarnă peste cartofi și ceapă. Se lasă cartofii la fiert vreme de 8 minute, la foc mic. După ce s-au înmuiat, se adaugă roșiile tăiate mărunt și foile de dafin. Se amestecă și se acoperă vasul în care fierb cartofii. Când cartofii sunt pătrunși, se adaugă sare și piper după gust și pătrunjel verde tocat mărunt. sursa: crestinortodox.ro

Doi prieteni au refăcut traseul din „Ocolul Pământului în 80 de zile“ de Jules Verne.

Stiati ca
Un german şi un francez au refăcut traseul personajului Phileas Fogg din romanul de aventuri „Ocolul Pământului în 80 de zile“, al scriitorului Jules Verne, într-o călătorie insolită în jurul lumii, care a început pe 9 septembrie, la Paris, şi a inclus şi România. În total, cei doi au acoperit aproape 20.000 de kilometri, călătorind aproximativ 250 de kilometri pe zi. După ce au plecat din Franţa, aventurierii au traversat Germania, Austria, Slovacia, Ungaria, România, Turcia, Armenia, Iran, Pakistan, India şi de acolo au ajuns în Singapore. Din Asia au ajuns la San Francisco şi New York, revenind apoi la Paris. citiți mai multe pe mediafax.ro

Punct și de la capăt. Joc de glezne (actul 2)

Editorial
Atunci când un spectacol de bâlci începe prost, nu are cum să continue altminteri. Cât despre final?! Arătam într-o intervenție recentă că „strategii” de carton ai PSD au pus de o șușanea cu soldăței de plumb învăluiți în perdele groase de fum urât mirositor. Pentru, vezi Doamne, inducerea în eroare și trimiterea pe pistă falsă a inamicului. Acolo unde ”inamicul” nu-i altul decât opinia publică. „Boborul”, cum îi zic activiștii vechi și noi, „electoratul”, cum ne alintă, posac, deontologii de toate culorile. Mai întâi au scos în stradă, cu surle și trâmbițe, trei clovni. Figuri tragi-comice, apariții zgomotoase – prea zgomotoase chiar! -, dar asta face parte din scenariu. Să înceapă scandalul – e de esența acestui partid! - să umple spațiul public de tărăboi. Când nu merge cu s

Cartofii prăjiţi din Belgia ar putea fi înscrişi în patrimoniul UNESCO.

Stiati ca
Autorităţile francofone şi germanofone din Belgia au decis să îşi unească eforturile cu cele ale omologilor lor flamanzi pentru a apăra “cartofii prăjiţi belgieni”, pe care doresc să îi înscrie în patrimoniul cultural UNESCO. Flandra, regiunea din nordul regatului, unde trăiesc 6 milioane de oameni, din populaţia de 11 milioane a Belgiei, a înscris de un an pe lista “patrimoniului (ei) immaterial” un preparat care se bucură de o popularitate uriaşă: cartofii prăjiţi în ulei. Comunitatea Wallonie-Bruxelles, care reprezintă aproximativ 4,5 milioane de francofoni, precum şi micuţa comunitate germanofonă din Belgia, compusă din 70.000 de persoane care vorbesc limba germană în estul ţării, “se pregătesc să facă acelaşi lucru”, a dezvăluit ministrul valon al Agriculturii, René Collin. A

Ceafă de porc în sos de bere neagră

Reteta zilei
Ingrediente: două bucăţi de ceafă de porc o bere neagră un căţel de usturoi 3-4 linguri de ciuperci din conservă două linguri de zahăr brun sare, piper, boia dulce puţin busuioc Mod de preparare: Carnea se pune într-un castron, deasupra se toarnă berea şi se lasă la frigider peste noapte. Într-o tigaie se pune ulei de măsline, bucăţile de carne scurse de marinadă şi condimentate, se prăjesc câteva minute pe ambele părţi, după care se adaugă zeama în care s-a lăsat carnea la marinat. Se lasă la foc mic să fiarbă, se adaugă şi ciuperciile scurse de zeamă şi usturoiul puţin crestat. Când scade din zeamă se mai completează cu apă. Când e aproape gata se presară zahărul pe ambele părţi a cărnii. Se serveşte cu garnitură de ceapă la cuptor. sursa: buc

Punct și de la capăt. Joc de glezne

Editorial
Cam atât se pare că au învățat cei din PSD din eșecul înregistrat în urmă cu două săptămâni. Nimic mai mult. Deși, în diverse apariții publice, domnul Ponta distribuie în stânga și în dreapta texte de tot felul, menite să gâdile urechile. În rest, însă, nici o dovadă că PSD, ca partid, vrea și este în stare să învețe ceva din greșeli (cam multe în ultimii doi ani, cam usturătoare și cam păguboase). Ar fi, totuși, ceva. Uite că au reușit să identifice niște acari Păuni. Pe care i-au și izgonit de urgență din partid. Sau cel puțin așa ar vrea ei să ne prezinte situația. Dar, nu-i chiar așa! Să vedem de ce. Care să fie abaterile deosebit de grave pentru care să dai afară pe unii ca Mircea Geoană, Dan Șova și, atenție, celebrul Vanghelie – fruntași cu notorietate ai partidului?!

Fosta soţie a unui om de afaceri englez a primit despăgubiri record după ce a divorțat.

Stiati ca
Jamie Cooper-Hohn, în vârstă de 49 de ani, născută în SUA, a fost căsătorită timp de 17 ani cu investitorul Chris Hohn, în vârstă de 48 de ani, iar cei doi au divorţat în 2012. Jamie a primit despăgubiri record pentru Marea Britanie - de 337 de milioane de lire sterline (425 de milioane de euro) - în urma procesului de divorţ, care a avut loc la o instanţă londoneză. Ea a solicitat jumătate din averea lor comună, evaluată la 700 de milioane de lire sterline, însă Chris Hohn i-a oferit doar un sfert din avere şi din acest motiv s-a recurs la procedura în justiţie. citiți mai multe pe mediafax.ro