zucchini - Actualitati-Arad

Dec

07

2014

Ciorbă rădăuțeană cu zucchini

Reteta zileiciorbă, cu, rădăuțeană, zucchini

Ingrediente: Jumătate piept de pui o ceapă un morcov o țelină un păstârnac jumătate ardei gras roșu un dovlecel zucchini 2 căței de usturoi un gălbenuș de ou 200 gr. smântână pătrunjel proaspăt vegeta, piper alb ulei de măsline Mod de preparare: Pieptul de pui se pune la fiert în apă cu sare, împreună cu ceapa întreagă. Morcovul se taie rondele, ardeiul gras cubulețe, se pun la călit în puțin ulei de măsline, după care se adaugă în oala de ciorbă. Se pune și păstârnacul și țelina întregi. Când s-au fiert, pieptul de pui se scoate și se taie fâșii,…

Citește mai mult

Jul

27

2014

By Actualități Arad

Ciorbă de pui cu varză și zucchini

Reteta zileiciorbă, cu, de, pui, şi, varză, zucchini

Ingrediente: jumătate piept de pui o varză mică 2 morcovi o ceapă albă sau roșie 2 zucchini ulei de măsline o cană de bulion leuștean uscat pătrunjel proaspat vegeta, piper alb Mod de preparare: Pieptul de pui se pune întreg la fiert în apă cu o lingură de vegeta și se ia spuna după ce începe să fiarbă. Varza se taie fâșii, se pune într-o strecurătoare, și se lasă deoparte. Morcovii se taie în patru, iar ceapa se toacă mărunt. Se pun la călit în puțin ulei de măsline, după care se adaugă în oala de ciorbă peste pieptul de…

Citește mai mult

Aug

10

2013

By Actualități Arad

Cotlet de porc cu sos de zucchini

Reteta zileicotlet, cu, de, porc, sos, zucchini

Ingrediente: două felii cotlet de porc un zucchini 3 linguri iaurt o ceapă roşie sare piper Mod de preparare: Zucchini se curăţă de coajă, se taie cubuleţe şi se pune la fiert cu apă, cam 15 min. Se scoate şi se lasă la scurs şi la răcit. Cotletele de porc se bat şi se condimentează cu sare şi piper. Se pun în wok la rumenit. Zucchini se pisează cu furculiţa, ceapa roşie se taie rondele, se amestecă, se adaugă iaurtul, se condimentează cu sare. sursa: bucataras.ro

Citește mai mult